Cutlets (lati ẹran mimu), eran, eja, ẹfọ, olu tabi adalu le ṣee ṣetan pẹlu afikun ti semolina. Iṣedọpọ ti nkan-ero yii ninu tito-ara ti eran ti a fi ọrin ṣe ilọsiwaju ara rẹ. Ni afikun, eja yii ko le wa ni sisun ati ki o ma ṣe sin awọn ọmọde, niwon ẹka jẹ tẹlẹ ninu akopọ. Ati siwaju sii, semolina kii ṣe buburu fun onjẹ.
Atilẹyin ti awọn cutlets hepatic pẹlu semolina
Eroja:
- ẹdọ (eyikeyi, fun apẹẹrẹ, adie + Tọki tabi ẹran ẹlẹdẹ) - nipa 400 g;
- semolina - nipa 1 ago + fun fifọ ni;
- gbẹ turari ilẹ;
- Epo adie - 1-2 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Awọn ọya tuntun jẹ oriṣiriṣi;
- epo-olomi tabi awọn lubricant ẹran ẹlẹdẹ.
Igbaradi
A ge ẹdọ sinu awọn ege, fi omi ṣan ati ki o fi sii pada sinu colander. Paapọ pẹlu alubosa ti a ṣan ni a yoo ṣe ẹdọ nipasẹ ẹran grinder. Fi ẹyin sii, turari ati mango. A epo epo tabi ọra ni apo frying, ṣe awọn eegun-igi ati ki o din-din lati ẹgbẹ mejeeji si hue ti o dara julọ ti brownish. Din ooru ati din-din diẹ diẹ sii, pa awọn ideri naa. O le, dajudaju, beki wọn ni adiro (fun iṣẹju 40) tabi sise fun tọkọtaya (iṣẹju 20-25). Ṣetan awọn cutlets ti wa ni ṣiṣe pẹlu obe, ṣiṣe pẹlu ọya. O le sin pẹlu ọti-waini tabili.
Awọn ohunelo fun awọn alubosa-carrot cutlets pẹlu kan Manga yoo jẹ ti anfani si awọn ãwẹ ati vegetarians ti awọn orisirisi iru.
Karọti gige pẹlu alubosa ati semolina
Eroja:
- Karooti - nipa 300-400 g;
- alubosa - 1-2 PC.
- semolina - 0.5-1 ago + fun fifọ ni;
- ilẹ turari gbigbẹ;
- Ewebe tabi ọra-wara yo o bota;
- ọya tuntun wa yatọ.
Igbaradi
Peroled Karooti mẹta lori alabọde tabi aifọwọyi aijinlẹ. Bibẹrẹ alubosa Peeled ni eyikeyi ọna, ṣugbọn ki o le jẹ ti o dara bi o ti ṣee (iṣelọpọ, ọbẹ, eran grinder). Fi turari ati mango kun. A ṣubu ati ki o din-din lati ẹgbẹ mejeeji, dinku ina ati lẹhinna fun igba diẹ ti a ba rọ labẹ ideri. Daradara, tabi lẹẹkansi a ṣe ounjẹ fun tọkọtaya kan. A sin awọn ẹrún karọọti , ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya, pẹlu ipara obe .
Ohunelo fun awọn eeja ti o ni ẹka pẹlu Manga kan
Eroja:
- eja okun (fun apẹẹrẹ, cod, hake tabi pollock) - nipa 500 g;
- semolina - nipa 1 ago;
- Epo adie - 1-2 PC.
- alubosa - 1 PC.
- ilẹ turari gbigbẹ;
- ọya ti dill ati awọn ọya miiran;
- epo ewebe, tabi ọra-wara yo, tabi sanra.
Igbaradi
A kọja ẹja pẹlu awọn alubosa nipasẹ olutọ ẹran. A fi awọn dill gege daradara, awọn turari, ẹyin ati mango. Sita kekere kan, daradara darapọ. A ṣaṣe awọn cutlets ati awọn eerun ni Manga. O le ṣetọ wọn fun tọkọtaya kan tabi beki. Tabi din-din lati ẹgbẹ mejeeji si hue hue goolu ati kekere diẹ labẹ ideri, dida ina ina. Sin pẹlu ọya, iresi tabi awọn poteto. Waini jẹ dara lati yan imọlẹ tabili kan.
Awọn cutlets adie pẹlu kan Manga
Eroja:
- eran (adie pẹlu thighs ati awọn ilu ilu) - 0,6 kg;
- semolina - nipa 1 ago;
- alubosa - 1 PC.
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- ilẹ turari gbigbẹ;
- ọya yatọ si;
- adiba adie fun frying.
Igbaradi
A ṣe ẹran eran adie ati pe awọn alubosa nipasẹ olutọ ẹran. A fi awọn ẹyin, awọn turari ati semolina kun. Bọjẹẹpọ daradara. A ṣaṣe awọn cutlets ati awọn eerun ni Manga. Din-din ni ọra adie ni ẹgbẹ mejeeji ati fun iṣẹju 15-20 miiran labẹ ideri lati de ọdọ. Tabi, ṣẹnu lori ijoko tabi beki ni adiro. Sin pẹlu obe tomati ati eyikeyi satelaiti ẹgbẹ kan.
Awọn eegun pẹlu semolina lati eja tabi adie le ṣee ni ikore ni awọn iwọn kekere fun lilo ojo iwaju. Lati ṣe eyi, awọn apẹrẹ ti a ṣe ati awọn ti a ti yika ti wa ni gbe jade lori awọn apẹrẹ ati ki o ni tio tutunini ni ibi idalẹnu ti ounjẹ ti firiji. Daradara, ti o ba jẹ pe firiji jẹ igbalode, lẹhinna a maṣe pa awọn ohun elo to wulo. Lẹhinna o le fi wọn sinu ipamọ kan, atẹ tabi apoti ati itaja ni kompakẹti onisẹdi (eja - ko ju ọsẹ meji lọ, adie - to oṣu kan).