Kini o le jẹ awọn igi kekere ti o rọrun julọ? Ati pe ti wọn ba ṣe lati iru ẹja nla kan? Awọn ẹka ti o wa ninu salmoni jẹ dara julọ ati ki o dun pe wọn ko fẹ lati wa ni sise lori tabili bi ounjẹ deede, o nilo ipo pataki kan, diẹ ninu awọn ayẹyẹ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣagbe awọn yarigi lati iru ẹja nla kan ati ki o tan eyikeyi ọjọ sinu isinmi kan.
Yan salmon cutlets
Eroja:
- fillet ti salmon - 250 g;
- parsley;
- akara crumbs - 100 g;
- Atalẹ grated - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lemon oje - 2 tsp.
- soyi obe - 1 teaspoon;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 2 tsp.
- iyo, ata - lati lenu;
- ekan ipara - 50 milimita.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise eja cutlets lati salmon jẹ ohun rọrun. A mu ẹja eja, ge sinu awọn ege kekere, fi parsley, awọn ounjẹ akara, kekere eso lemoni, ata ilẹ ti a squeezed, soy sauce, awọn irugbin Sesame, iyo ati ata lati lenu. Lẹhinna a da ohun gbogbo jọ daradara ati lati ṣe awọn kekere cutlets lati ibi-isokan kan. Ni apo frying tú epo kekere kan ati ki o din awọn cutlets fun iṣẹju 5 si ẹgbẹ kọọkan lori kekere ina. Bayi pese awọn obe. Lati ṣe eyi, dapọ epara ipara, dill, ata ilẹ kekere ati awọn iyokù ti oje lẹmọọn. A sin awọn ẹbẹ salmon ti a gbona lori tabili pẹlu ounjẹ obe!
Awọn ẹka-igi lati inu ẹja salmoni
Eroja:
- ẹmi-ọti - 300 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- oat flakes - 5 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- alubosa - 1 PC.
- epo ewebe - fun frying;
- ọya, awọn letusi leaves - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Bawo ni igbadun ati ki o yara lati ṣe awọn ẹja igi lati ẹja salmoni? A mu awọn fillet ki o si jẹ ki o kọja nipasẹ awọn ẹran grinder pẹlú pẹlu alubosa tulled. Si iwọn ti a gba ti a fi ẹyin kun, iyo ati ata lati ṣe itọwo. Lẹhinna fi awọn flakes oat ati ki o dapọ daradara. Ni ibiti a ti frying ti o gbona pẹlu epo, a tan kan sibi ti meatballs ati ki o din-din wọn ni ẹgbẹ mejeeji lori ooru alabọde. Nisisiyi gbe iru ẹja eja sori awo kan, ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati awọn leaves letusi.
Cutlets lati salmoni ninu agbiro
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- Fillet salmon - 300 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo;
- epo epo;
- parsley-50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Tú sinu omi omi kan ki o si fi si ori ina. Bayi a duro titi o fi ṣun. Ni akoko yii, igbasẹ peeli lati peeli, ge o sinu awọn ege kekere kanna ati ki o jabọ sinu omi. Fillet ti salmon rubbed pẹlu epo olifi, iyo, ata ati fi fun igba kan promarinovatsya. Nigbana ni a gbe eja lọ si inu ẹja-nla kan, a pa a mọ pẹlu ifunkan lori oke ki a fi si ori pan pẹlu awọn poteto. Din ooru ku ki o si ṣa fun fun iṣẹju 15. Ṣetan fun ẹja salmon kan, gbe jade ki o si gbe lọ si awo kan. A ṣe afẹyinti poteto pada si colander, jẹ ki o gbẹ patapata. Ni akoko naa, gige parsley ati ẹja daradara. Ni kete ti awọn poteto naa dara si isalẹ, farabalẹ pa o ni iṣiro, yi lọja si ẹja, fi iyẹfun, ẹyin, iyo, ata lati ṣe itọwo ati ọṣọ ti a fi finan.
Bakannaa o le ṣun awọn cutlets wọnyi lati iru ẹja nla kan fun tọkọtaya kan! O kan tú omi diẹ si inu ọkọ steamer, fi awọn patties rẹ sinu ekan naa ki o si yipada si ipo ti o nwaye. Ti a ni Cooked ni ọna yii, awọn ẹja eja jẹ gidigidi igbanilẹrin, asọ ti o dara ti o si dun.