Jẹ ki a wa awọn ilana fun ọ lati ṣagbe awọn igi ti o wa lati eso kabeeji, eyi ti yoo wo nla lori tabili rẹ ki o si wọ sinu eyikeyi garnish.
Ohunelo fun cutlet lati eso kabeeji
Eroja:
- salmon fillet - 500 g;
- eso kabeeji funfun - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyẹfun iresi - 3 tbsp. awọn spoons
- ẹyin - awọn ege meji;
- Dill tuntun - 1 opo;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- oyin - 1 teaspoon;
- gbẹ waini funfun - 2 tbsp. spoons;
- oyin - 1 teaspoon;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Salmon fillet fo, ge sinu awọn ọna alabọde ati ti mọtoto fun igba diẹ ninu firisa. Fi eso kabeeji sinu omi ti o ni omi ti a fi salted ati ki o jẹ fun iṣẹju 5. Nigbana ni a sọ ọ sinu apo-ẹri kan ki a fi silẹ lati ṣa omi titi o fi ṣọlẹ patapata. Lẹhin eyini awọn ege eso kabeeji naa. Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ti mọ, fo ati rubbed lori kekere griddle. A mu ọti wa sinu apo eiyan kan, a fi oyin kun, dapọ ati ki o gbona kekere kan, ki oyin naa ni tituka patapata. Ṣibẹbẹrẹ gige ọpọn tutu pẹlu ọbẹ kan.
Nisisiyi awọn eja ti a koju ati eso kabeeji funfun ni a ti kọja ni ọpọlọpọ igba nipasẹ awọn ẹran grinder lati ṣe iduroṣinṣin ti awọn nkan ti o ni nkan. Awọn oyin lu whisk ni ọtọọtọ, fi kun oyin-oyin ati adalu ni obe soy .
Fi awọn ata ilẹ minced ilẹ, alubosa, dill, minced iresi ipara, tú awọn adalu ẹyin, akoko pẹlu awọn turari, fara dapọ gbogbo awọn eroja. Lati ibi-ibi ti a ṣeun a ṣe awọn apẹrẹ ti o yẹ daradara ati ki o fi wọn sinu apo frying pẹlu epo epo ti a ni itana. Fry wọn lori ooru igba ooru titi ti o fi han brown brown crust. Lẹhin naa din ina, tan awọn cutlets pẹlu aaye kan ki o si mu wọn labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Gbẹ awọn cutlets sinu apẹja kan ki o si sin wọn lẹsẹkẹsẹ.
Ohunelo kan fun awọn irugbin ori ododo irugbin-ori
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg;
- ẹyin - awọn ege meji;
- ọya ti dill - 1 opo;
- iyẹfun - awọn ohun kan 0,5;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
A pin pin ori ododo irugbin bibẹrẹ sinu awọn alailẹgbẹ, fi omi ṣan ati sise ni omi salted fun iṣẹju 6 titi di idaji. Nigbana ni a sọ ọ ṣan sinu apọnlẹ, ki o wa ni itọ ati ki o fi we ọbẹ pẹlu ọbẹ ki a si fi sinu ọpọn kan. A fi awọn eyin kun, o tú ninu iyẹfun, iyọ, ọya ti a fi webẹ ati akoko pẹlu awọn ohun elo turari. Fẹ awọn cutlets fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan lori ooru alabọde titi ti erupẹ pupa ti o han.
Awọn ohunelo fun cutlet lati sauerkraut
Eroja:
- sauerkraut - 500 g;
- iyẹfun - 100 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- omi onisuga - fun pọ;
- turari;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Eso kabeeji ti a fi sinu igbona kan, ati leyin naa ni a fi ge ọbẹ pẹlu ori ọbẹ tabi tẹ ẹ ni ifunda. Alubosa pẹlu ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, rubbed lori griddle ati fi kun si ekan kan pẹlu eso kabeeji. Nibe, fọ awọn ẹyin naa, gbe omi omi kekere kan, fi iyọ, ata si itọ ati ki o dapọ daradara. Ni ibi-ipilẹ ti o ṣawari, o tú iyẹfun daradara ati ki o jẹ ẹran minced ti o yatọ. Lẹhinna a ṣe awọn kekere cutlets lati inu rẹ ki a si fi awọn iṣẹ-ṣiṣe sinu apo-frying gbigbona. Fry wọn lori epo titi ti ifarahan erupẹ pupa. Leyin naa ṣinṣin ki o ṣii awọn cutlets ki o si ṣetọ ni apa keji.
Ohunelo fun adiye adie pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- adie adalu - 1 kg;
- Eso eso kabeeji - 700 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Parsley greens;
- Manga - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - 1 nkan;
- turari.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun awọn cutlets onjẹ pẹlu eso kabeeji jẹ ohun rọrun. Esofoto eso kabeeji ati ki o fi oju si. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, gege ti o dara ati ti a ni. Nigbana ni a fi eso kabeeji ati awọn Karooti jọ papọ fun iṣẹju 10. Ni ohun nla kan, darapọ awọn ohun elo adie, awọn ewe ewe, semolina, ẹyin, ọṣọ ti a ge, iyọ lati lenu ati illa. A ṣe awọn eegun ti adie, fi wọn sinu awọn ohun elo ti a fi iná ṣe, bo wọn pẹlu ifunkan lori oke ki o fi wọn si adiro gbona fun iṣẹju 40.