O le ro pe eja naa duro ni batter jẹ ẹja ti awọn iyawo wa nikan le ronu, ṣugbọn ni otitọ surimi ti wa ni sisun ni ayika agbaye, paapaa ni awọn orilẹ ede Asia. Biotilẹjẹpe o wa ni deede lati ri imisi ti ẹran arai pẹlu awọn eroja ti saladi ati awọn ounjẹ ipanu miiran, lẹhin ti o ba ti jẹun o di itọpa ti o dara julọ fun gilasi ti ẹtan tabi eyikeyi omi ti ko lagbara.
Crab duro ni batter - ohunelo ti o rọrun
Eroja:
- akan duro lori - 480 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi 115 milimita;
- wara - 115 milimita;
- iyẹfun - 175 g.
Igbaradi
Lakoko ti epo fun fifun-frying ti wa ni imorusi, nu igbọnwọ naa duro ati ki o setan fun simẹnti rọrun. Whisk awọn ẹyin pẹlu pin ti iyọ, suga ati ata ilẹ ilẹ titun. Fi omi ati wara si awọn ẹyin, kí wọn iyẹfun ati ki o dapọ awọn esufulawa. Fi awọn ọpa sinu awọn ọpa, jẹ ki awọn idiyele lati ṣiṣan, ati ki o fry wọn titi pupa. Nigba ti claret gẹrun erun pupa, tan awọn ọpa lori awọn ọti-waini lati yọkuro ti o sanra pupọ, ati lẹhinna tẹju tabili naa ni gbigbona, ni ile ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣaja igi gbigbẹ ni agbọn agbon?
Fi afikun ọrọ ti awọn orisirisi yoo ṣe iranlọwọ fun irun agbon, lati inu itọtẹ ounjẹ ti o wa ninu satelaiti yii kii yoo wa. Lẹhin awọn ege agbọn ti agbon yoo dabi iru ounjẹ akara ni browned.
Eroja:
- akan duro lori - 165 g;
- agbọn nla agbon - ohun kan;
- iyẹfun - 60 g + fun fifọ;
- omi 40-50 milimita;
- yan lulú - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe ọpá fun awọn ideri igi, rii daju wipe omi fun o jẹ tutu bi o ti ṣeeṣe, eyiti o jẹ idi ti awọn adirodi ti o ti yandi ṣe tan-an si awọn ti o wa ni ẹru. Darapọ awọn eerun igi agbon pẹlu iyẹfun ati iyọ iyọ iyọ, fi aaye ṣe wẹwẹ ati ki o ṣe iyọda awọn ohun elo ti o gbẹ pẹlu omi ki o le ni pipin ti o nipọn. Peeli apopo duro lori iyẹfun, fibọ sinu ifunwara agbọn, jẹ ki o pọ si ṣiṣan, lẹhinna fibọ awọn ọpa sinu epo ti a ti yanju ati ki o din-din titi di browned.
Crab duro ninu ọti batter
Ọkan ninu awọn ohun ọṣọ ti o dara julọ ati awọn ohun ti o ni ẹja jẹ ọkan ti a da lori idẹti ọti tabi omi ti o ni agbara pupọ, o le ṣayẹwo ọrọ yii ni ara rẹ nipa sisọ awọn ibọbọn ni fifọ nipasẹ ohunelo yii.
Eroja:
- akan duro lori - 440 g;
- iyẹfun - 135 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- sitashi - 30 g;
- ọti ọti - 290 milimita;
- epo ewebe fun frying jin.
Igbaradi
Lẹhin ti ṣiṣe itọju awọn ọpa duro lati inu ohun-ọṣọ, fibọ wọn sinu adan nipọn, ti a pese sile lati iyẹfun iyẹfun pẹlu fifọ oyin, iyo, sitashi ati ọti. Gba igbadun ti o pọ sii lati ṣiṣan, din-din-ọbẹ duro ni ijinlẹ-jinlẹ titi awọsanma ti o fẹlẹfẹlẹ yoo han loju iboju.
Ọbẹ gbigbọn duro ni batter
Ninu ohunelo yii, a pese simẹnti ti o rọrun julọ, iye to kere ju ti yoo fi awọn ọpa ti o wa ni apẹrẹ sinu ara. Clare nibi yoo ṣe ipa keji, fun nikan ni afikun awọn ounjẹ ipanu, awọn ipa pataki ni a fi fun epo daradara ti a gbin.
Eroja:
- akan duro lori - 280 g;
- iyẹfun - 55 g;
- omi 40 milimita;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Lehin ti o ṣajọpọ awọn ọpa igi lori awọn okun, ṣe apẹrẹ kan ti o rọrun lati iyẹfun pẹlu iyẹfun iyo ati omi. Fún epo fun fifun-jinlẹ, ati nigba ti o ba sọ awọn igun-ọbẹ ti o wa ninu adan ni isalẹ ki o si dapọ daradara, ti o n gbiyanju lati bo adalu pẹlu kikọsi kọọkan. Fi isalẹ awọn apẹrẹ sinu epo ti a ti lo ṣaaju ki o si duro fun wọn lati brown. Gbe awọn gbigbọn sisun duro ni fifa si awọn apẹrẹ lati yọkuro awọn iṣẹkuro epo.