Compote ti awọn irugbin tio tutunini kii ṣe ẹni-kekere lati jinna lati awọn eso titun. Otitọ ni pe awọn iwọn kekere ti firisii n pese awọn berries pẹlu ipamọ igba pipẹ lai ni adanu ti awọn ohun-ini ati awọn ohun elo ti o wulo, ki awọn ile-ile le pese awọn ohun elo tutu, awọn ohun mimu ti awọn ohun amọdura, ti o npọ awọn ọna ti a gba fun gbogbo akoko.
Bawo ni a ṣe le ṣaati compote ti awọn eso ajara?
Bawo ni o ṣe le ṣaati titobi ti awọn berries ti a fa ajẹlẹ jẹ ibeere ti o wọpọ julọ ti o waye ṣaaju iṣeto ti ohun mimu. Nibi ohun gbogbo ni ṣiṣe nipasẹ awọn oriṣiriṣi berries, ṣugbọn ti o ko ba lọ sinu awọn alaye, lẹhinna akoko sise ko yẹ ki o kọja iṣẹju mẹwa 10. O gba to iṣẹju marun lati da omi ṣuga oyinbo daradara, ati akoko ti o ku ni a fi fun awọn ohun elo ti o wa ninu rẹ.
- Awọn apoti ti o tutu ti awọn irugbin ainiti tutu ni ao gba nikan ni awọn n ṣe awopọ. Lilo awọn ohun elo ti awọn ohun elo aluminiomu ti ni idinamọ patapata. Awọn ọdun Berries ni ọpọlọpọ acid, eyi ti o ṣe pẹlu aluminiomu, ti o mu ki ohun mimu di alailẹgbẹ ati "ipalara."
- Awọn berries ko unfrozen ṣaaju ki o to sise. Defrosting nyorisi isonu ti Berry oje.
- Ti o ba fẹ darapo orisirisi awọn orisirisi berries, o dara lati darapọ si awọn ti o yẹ: 1 kg ti awọn berries, 1 L ti omi ati 750 g gaari yoo nilo fun compote kan ti a ti dapọ ti adalu tio tutun. Fun ohun mimu deede, 100 g ti berries ati 100 g gaari ti wa ni ya fun lita ti omi.
Bawo ni a ṣe le ṣetan compote lati awọn cherries tio tutunini?
Compote ti awọn cherries tio tutunini gba ipo asiwaju laarin awọn ohun mimu vitamin igba otutu. O jẹ nìkan ati ki o yarayara pese, ati awọn ohun itọwo ti awọn berries, to lati ṣe compote ni o ni awọn ọlọrọ dun ati ki o ekan oyin laisi eyikeyi afikun. Ni afikun, awọn ṣẹẹri ati omi ṣuga oyinbo ti wa ni sisun ni nigbakannaa, eyi ti o fun laaye laaye lati sin ohun mimu lẹhin iṣẹju 5.
Eroja:
- omi - 3 l;
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 550 g;
- suga - 250 g.
Igbaradi
- Tú awọn berries pẹlu omi, tú awọn suga ati ki o fi pan lori ina.
- Mu wá si sise ati ki o ṣe awọn apẹrẹ ti awọn cherries tio tutunini fun iṣẹju 5.
- Ta ku titi ti yoo fi tutu tutu labẹ ideri ideri.
Compote ti cranberries tio tutunini - ohunelo
Compote ti cranberries tio tutunini yoo gbà ọ lọwọ ifẹ si awọn oògùn chemist fun awọn tutu, nitori kekere Berry kan ni Vitamin C, citric acid ati quinic acid, eyi ti o mu ki o jẹ atunṣe agbara to lagbara. Sibẹsibẹ, nitori giga acidity, Cranberry n ni itọra oyin-kikorò, eyi ti a ṣe idojukọ ni rọọrun nipa fifun iye gaari.
Eroja:
- awọn cranberries tio tutunini - 350 g;
- suga - 200 g;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
- Fọwọsi suga pẹlu omi, fi sori awo kan ki o si mu sise.
- Wọ awọn berries ati simmer fun iṣẹju mẹwa 10.
- Ta ku compote ti cranberry tio tutunini fun ọgbọn iṣẹju.
Compote ti tio tutunini lingonberry - ohunelo
Compote ti a ṣe lati inu awọ-oyinbo ti a fi oju tutu yoo larada lati inu tutu, ṣe igbadun iṣọru, sọ di mimọ awọn eto iṣan-ẹjẹ, ṣe iwuri ati itura. Orilẹ-ede ariwa kan, ti o ni awọn ohun ti o wa ni Vitamin ati ẹdun oyin kan. Kii cranberries, awọn cranberries ko fi aaye gba itoju itọju ooru, nitorina awọn ti wa ni ṣiṣedẹ ati ti a ṣan ni omi ṣuga oyinbo fun ko to ju 3 iṣẹju lọ.
Eroja:
- cranberries - 300 g;
- suga - 250 g;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Gba awọn berries lati firisi ati ki o jẹ ki wọn thaw.
- Lati omi ati suga, da omi ṣuga oyinbo.
- Drain excess berries from defrosted berries and put lingonberries in syrup.
- Cook fun iṣẹju 3 ki o si yọ kuro lẹsẹkẹsẹ lati oluṣeto ounjẹ.
- Compote ti awọn irugbin cranberries ti a tutunini ti wa ni titi di tutu ti tutu tutu, ti o jẹ ati ti o jẹun.
Compote ti awọn eso ti a ti gbẹ ati awọn berries aotoju
Awọn compote ti awọn eso ti a ti gbẹ ati awọn currants tio tutunini jẹ ipilẹ akọkọ ti awọn blanks, yatọ si ni ọna ati ọna ipamọ, ti wa ni tan-sinu imọlẹ, ti o ni idapọ ti ounjẹ vitamin. Ohunelo yii jẹ ipasẹ iwontunwonsi ninu eyi ti awọn egan ekan naa ṣe ipari awọn ohun itọwo ati awọ ti awọn orisun ti apples, raisins ati awọn apricots ti o gbẹ.
Eroja:
- awọn currants tio tutunini - 150 g;
- awọn eso ti o gbẹ (apple, dried apricots, raisins) - 50 g;
- suga - 200 g;
- omi - 4 liters.
Igbaradi
- Fọwọsi suga pẹlu omi, mu omi ṣuga oyinbo lọ si sise ati ki o fi awọn eso ti o gbẹ silẹ.
- Cook awọn apoti fun iṣẹju 15.
- Fi awọn ounjẹ ti a ti ni tio tutunini ṣinṣin ki o si ṣe iṣẹju mẹwa miiran.
- Lẹhin wakati kan, igara.
Compote ti apples ati berries tio tutunini
Ọna ti o rọrun julọ ati ọna ti o rọrun julọ lati ṣe darapọ pẹlu awọn vitamin ni lati ṣeto compote lati awọn apples ati awọn cherries tio tutunini. Wiwa ti awọn apples ati owo owo ti o kere ju, o le gbadun ohun mimu ti ko niiṣe laiṣe akoko naa. Eyi kan si awọn cherries: laisi awọn ti a ti ni ikore, o le ṣee ri nigbagbogbo ninu firiji ti eyikeyi itaja.
Eroja:
- apple - 4 awọn ege;
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 250 g;
- suga - 125 g;
- kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn - 1 nkan;
- omi 3.5 liters.
Igbaradi
- Yọ apples lati apples ati ki o ge eso sinu awọn ege.
- Fọwọkan awọn apples pẹlu gaari, o tú ninu omi ati ki o ṣe ounjẹ, lẹhin ti farabale, iṣẹju mẹwa 10.
- Fi awọn ṣẹẹri, lẹmọọn lẹmọọn ati ki o Cook fun iṣẹju 10.
- Fun wakati kan lati pọnti.
- Šaaju kikojọ, igara.
Compote ti awọn berries tio tutunini ati ewebe
Compote ti awọn berries tio tutunini - ohunelo ti o ni orisirisi awọn akojọpọ. Paapa gbajumo ni awọn akojọpọ ti awọn berries pẹlu ewebe, laarin eyiti o yan awọn raspberries ati Mint. Igbẹhin yii ni itọwo tuntun ati itanna ti o dara, eyiti a ṣii ni gbangba ni awọn iwọn otutu giga, ati lori boya ohun mimu le wa ni imudun mu, eyiti o jẹ otitọ ni igba otutu.
Eroja:
- Mint ti o gbẹ - 100 g;
- awọn raspberries tio tutunini - 500 g;
- omi - 2.5 liters;
- suga - 200 g.
Igbaradi
- Tú Mint pẹlu lita ti omi gbona ati fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Igara, fi si broth die-die thawed raspberries, suga ati omi ti o ku.
- Simmer fun iṣẹju 7. Ta ku fun wakati kan labẹ ideri.
Compote ti gogoberries tio tutunini - ohunelo
A compote ṣe lati gooseberries tio tutunini jẹ ohun iyasoto ohun mimu. Akoko Berry jẹ kukuru, ati ọja iṣura ti gooseberries jẹ toje, ati nibi o jẹ dandan fun awọn ile-ile lati ni ikore awọn irugbin ara wọn. Awọn igbiyanju ni o tọ, o ṣeun si lilo giga ti awọn gooseberries ati awọn itọwo didùn rẹ, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ pẹlu lẹmọọn ati Mint.
Eroja:
- gooseberries - 500 g;
- omi - 1,8 l;
- suga - 250 g;
- lẹmọọn - 1/2 pcs.;
- leaves ti alabapade Mint - 5 PC.
Igbaradi
- Defọsted gusiberi tú omi, fi suga ati ki o mu si kan sise.
- Fi awọn lẹbẹọn lẹbi, awọn ege mint ati ki o ṣe fun iṣẹju mẹwa.
- Fun akoko compote lati fi funni, igara ati itura.
Bawo ni a ṣe le ṣaati kika awọn eso ti a tutu si ọmọ?
Gegebi imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, compote ti awọn berries tio tutunini fun ọmọ ko yatọ si agbalagba. Nibi ifojusi akọkọ ni a san si ipinnu awọn irinše. Anfaani ti o pọ julọ yoo mu akojọpọ oriṣiriṣi, labẹ ipo ti ko ni eso-unrẹrẹ-allergens. Awọn julọ laiseniyan lewu jẹ currants, cranberries, eso beri dudu, raspberries, ati pe o dara lati kọ strawberries ati awọn strawberries.
Eroja:
- dudu currant - 100 g;
- rasipibẹri - 50 g;
- blackberry - 70 g;
- cranberries - 50 g;
- suga - 120 g;
- omi - 3 liters.
Igbaradi
- Fọwọsi suga pẹlu omi ati ki o da lori ina fun iṣẹju 5.
- Fi awọn berries kun.
- Kọ ọmọde lati awọn berries tio tutunini yẹ ki o ṣapa iṣẹju mẹwa, fun iṣẹju 30 lati infuse ati imugbẹ.
Compote ti awọn berries tio tutunini ni a multivariate - ohunelo
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o fẹ yanju ni ọpọlọpọ awọn berries ti a fi tutun si ọna ti igbasilẹ ti igbaradi. Ni iyatọ ti o kẹhin, awọn berries n gbiyanju lati "jade" ti pan, ti o nilo ki o ni igbiyanju nigbagbogbo. Eyi ko nilo ni ẹrọ onibara, nibi ti o nilo lati ṣapọ awọn berries pẹlu suga ati omi, ati lẹhin iṣẹju 20 sẹ ohun mimu.
Eroja:
- Strawberries - 120 g;
- Currant - 80 g;
- ṣẹẹri - 120 g;
- suga - 100 g;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Fi awọn berries tio tutunini sinu ekan ti multivark.
- Fi suga sinu, tú sinu omi.
- Pa ideri multivark ati ki o ṣeto ipo igbiro irin-ajo si iṣẹju 20.
- Ero ti mimu ti o pari. Fun fifẹ pẹlẹpẹlẹ, o le fi awọn cubes ṣubu.