Ooru - eyi ni akoko ti o le ṣetan awọn ti o dara fun awọn igba otutu. Ọkan ninu awọn awọn ounjẹ ti o rọrun ati aiyẹjẹ jẹ caviar .
Ẹya pataki ti caviar laarin ọkan ti o ti wa ni iṣẹ lẹsẹkẹsẹ lori tabili ati ẹni ti o wa ni pipade ni awọn bèbe fun igba otutu ni afikun ti kikan tabi citric acid si o, bibẹkọ ti ariwo isakoso kan ti ni idaniloju. Ti o ko ba tun kun eroja yii, lẹhinna ibi ipamọ yẹ ki o wa ni otutu otutu nigbagbogbo.
Onisegun, awọn ọlọjẹ ni a gba niyanju lati jẹ caviar, nitori pe o jẹ ọja kalori-kekere, ti o gba daradara ati pe o ni awọn nọmba ti o pọju fun awọn eniyan. O wulo julọ fun awọn eniyan ti o jiya lati edema ati awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu abajade ikun ati inu ara.
Loni ni abala yii a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe caviar caviar, ko si buru ju ninu itaja lọ. Irufẹ ohun elo ti a pese ni kiakia, pe paapaa oluberebẹrẹ pẹlu oun le mu awọn iṣọrọ.
Caviar Squash - ohunelo
Eroja:
- zucchini - 1 kg;
- alubosa - 4 PC.
- tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- iyo ati ata lati lenu.
Igbaradi
Wẹ gbogbo awọn ẹfọ daradara. Peeli alubosa, ge sinu awọn cubes. Ti zucchini ko ba jẹ ọdọ, o le pe wọn kuro ki o si fi wọn sinu tabi ki o ge wọn sinu awọn cubes kekere. Tú epo epo sinu epo gbigbona ti o gbona ati awọn alubosa. Ni kete bi awọn beet ti wa ni blanched fi awọn crushed zucchini, iyo, ata ati ipẹtẹ gbogbo rẹ lori kekere ina fun iṣẹju 15-20 labẹ awọn ideri. Lẹhinna fi lẹẹ pọ tomati si caviar wa ati ki o tẹsiwaju lati simmer fun iṣẹju 40, ni igbiyanju nigbagbogbo ki o ko ni sisun. Ti n ṣatunṣe caviar squash pẹlu tomati tomati ti šetan. Ṣaaju ki o to sin, o gbọdọ fọwọsi o.
Ti o ba fẹ satelaiti yii lati wù ọ ati ẹbi rẹ ni gbogbo ọdun, a dabaa pa a ni awọn bèbe fun igba otutu.
Bawo ni a ṣe ṣetan caviar fun igba otutu?
Gẹgẹbi o ṣe mọ, caviar jẹ alapọ Ewebe, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ, ki itọwo naa yoo tan imọlẹ ati diẹ sii pẹlu nọmba ti o pọju wọn. Marrows ti wa ni idapọ daradara pẹlu awọn Karooti ati awọn eggplants.
Eroja:
- awọn tomati pupa titun - 1-1,5 kg;
- zucchini - 1-1,5 kg;
- Karooti - 600-700 gr;
- pupa pupa ata - 0,5 kg;
- alubosa - 7-9 awọn ege;
- akara tomati - 4-5 tbsp. spoons;
- suga-2 tablespoons. spoons;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 1,5-2 st;
- dudu ilẹ ilẹ - 1,5-2 tsp.
- kikan - 1-1.5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ mi ati awọn ti o gbẹ lori toweli. A fi awọn tomati pupa sinu omi farabale fun tọkọtaya meji, lẹhinna gbe jade ki o si tutu o ni omi tutu. Nitorina, tẹ awọn tomati. Squash ti o ba jẹ dandan ti o mọ lati epo gbigbọn, ata ti jẹ kuro lati awọn irugbin. A ge o ni awọn ege kekere ati kọja nipasẹ awọn ẹran grinder gbogbo awọn ẹfọ.