Yiyan si caviar caviar le jẹ caviar lati awọn patisi. Iru ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan le wa ni jinna paapaa lati awọn eso ti o pọn - o ko padanu pupọ ni itọwo. Ni idi eyi, awọn ipin kekere ti caviar le jẹ lẹsẹkẹsẹ, ati iyokù, ti o ba fẹ, ti yiyi ninu awọn agolo fun lilo ọjọ iwaju. A yoo sọrọ nipa awọn ohun ti o nran ti caviar caviar lati awọn patisi ni isalẹ.
Caviar lati patissons fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- alubosa - 890 g;
- Karooti - 890 g;
- awọn tomati - 1,7 kg;
- squash - 2,9 kg;
- epo epo - 240 milimita;
- suga - 55 g;
- kikan - 25 milimita;
- iyo - 30 g.
Igbaradi
Awọn ẹja peeled yẹ ki o ge sinu awọn cubes kekere. Awọn alubosa ati awọn Karooti le ṣee ṣa tabi ti a ko gira. Awọn tomati ti wa niya lati awọ ara nipasẹ dida, ati ki o si ge lainidii ati ki o ṣe deede. Awọn alubosa ati awọn Karooti ni a fi ranṣẹ si akọkọ pan ati bota, lẹhin eyi, lẹhin iṣẹju diẹ, a ge wọn sinu cubes. Fry ti ewe jẹ pa lori ina fun iṣẹju 5-7, fi awọn tomati, iyọ pẹlu gaari ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 10, titi ti awọn ẹfọ yoo fi jẹ. Abajade ti a ti dapọ pẹlu idapọmọra kan ati ki o pada si ina. Ṣaaju ki o to pe caviar lati awọn patissons fun igba otutu laisi sterilization, yẹ ki o wa ni osi lori ooru kekere fun iwọn idaji wakati kan.
Ohunelo fun caviar lati awọn aṣalẹ ati elegede
Nitori ibajọpọ ni itọwo, awọn ẹda fun caviar yii le ni iṣọrọ pọ pẹlu zucchini. Ti o ba ni awọn excess excesses ti awọn eso ti o tobi ju ti awọn elegede elegede wọnyi, lẹhinna lo wọn ni ilana ti ohunelo ti o wa ni isalẹ.
Eroja:
- Karooti - 160 g;
- alubosa - 270 g;
- zucchini - 400 g;
- squash - 400 g;
- akara tomati - 10 g;
- apple vinegar - 10 milimita;
- epo epo - 55 milimita;
- kan pin ti gaari.
Igbaradi
Pin awọn alubosa sinu awọn idaji idaji nla, ati awọn Karooti sinu cubes kekere. Peeled squash ati squash pẹlu elegede le wa ni ge sinu cubes o tobi. Gbogbo awọn ẹfọ ni a fi omi ṣọwọ pẹlu epo epo, ti o ni akoko ti o ni iyọ daradara ti iyọ ati pin lori apoti ti o yan. O yẹ ki o lo ninu adiro fun o kere idaji wakati kan ni iwọn 190.
Awọn ohun elo Ewebe ti a fi webẹrẹ ti wa ni gbe lọ si Isododododo kan pẹlu pẹlu kikan ati awọn tomati, ati lẹhinna lu titi ti o fẹ pe aitasera ti waye. Ṣetan caviar le ṣee jẹ lẹsẹkẹsẹ, tabi tan jade ninu awọn agolo ti o mọ ati ti a fi ranṣẹ si sterilization fun ikore fun igba otutu.
Caviar lati patissons fun igba otutu pẹlu mayonnaise
Ṣe awọn ohun itọwo ti caviar ti o ṣe ipilẹ diẹ sii lopolopo, ati pe awọn iparalẹ ọra yoo ṣe iranlọwọ fun ọkan ninu awọn julọ ti o dara julọ sauces lori awọn tabili wa - mayonnaise.
Eroja:
- squash - 1,1 kg;
- epo ewebe - 115 milimita;
- awọn tomati ninu ara oje rẹ - 420 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- mayonnaise - 75 g.
Igbaradi
Pa awọn ege ni awọn cubes kekere ki o si jẹ ki idaji gbogbo epo epo. Fi ata ilẹ kun awọn ẹfọ ki o si tú ninu awọn tomati. Fi ohun gbogbo silẹ ni apapọ fun iṣẹju 40 lati fi omi pipadanu kuro. Lẹhin ti awọn patissons ti gbe lọ si ekan ti awọn idapọmọra ati ki o lu si kan puree aitasera, ni ipin fifi awọn epo ti o ku miiran. Kaaati caviar ti a ṣeun lati ṣe itọwo ati ni idapọ pẹlu mayonnaise.
Caviar lati patissons - ohunelo ti o rọrun
Eroja:
- patisson - 680 g;
- awọn tomati - 430 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- igi laurel - 1 PC.
- kikan - 35 milimita;
- Karooti - 130 g.
Igbaradi
Fọ awọn irugbin ti o fẹlẹfẹlẹ ati awọn Karooti. Fẹ wọn pa pọ pẹlu ata ilẹ ati Loreli ti o wa, lẹhin iṣẹju meji diẹ ninu ọti kikan ki o si fi awọn tomati diced. Fi adalu si simmer lori alabọde-giga ooru fun bi idaji wakati kan, ati lẹhinna bi o ṣe fẹrẹ si ibawọn ti o fẹ.
Ti o ba fẹ, caviar lati awọn patisi ni a le ṣe ni oriṣiriṣi, fifi ẹrọ naa sori ẹrọ naa "Pa" ati sise sise fun iṣẹju 40.