Rice jẹ ọkan ninu awọn eweko ti o niyelori ti o gbilẹ julọ ati ti o gbajumo, ti o ni ọpọlọpọ awọn eeya ti o nipo nipasẹ awọn iru iṣe ti ounjẹ ati iye agbara ti ọja yii. Jinna iresi jẹ igbagbogbo awọn ounjẹ ounjẹ fun iwosan, imularada ati ipadanu pipadanu.
Awọn akoko asiko ni iloyeke ti awọn n ṣe awopọ lati iresi ni a kà lati jẹ awọn akoonu ti kalori kekere, awọn ohun elo ti o wulo ati awọn agbara didara. Ṣi iresi, ti awọn akoonu ti kalori jẹ igbasilẹ kekere, ti o wa ni ipo ti o yẹ ni ọkan ninu awọn aaye ibiti o wa laarin awọn ounjẹ ti o jẹun, ati pe o tun jẹ ipilẹ fun awọn oriṣiriṣi awọn ọna ti pipadanu iwuwo.
Awọn ohun elo ti o wulo ati awọn kalori ti iresi iyẹfun
Orisun ni ọpọlọpọ awọn orisirisi, awọn ti o wọpọ julọ ati awọn ti o ṣe pataki julọ jẹ iresi funfun ti o funfun, ti o ni didan ati apọn, brown ati iresi ogbin. Awọn akoonu caloric ti 100 giramu ti iresi sisun da lori iru iru ounjẹ arọ kan ati ọna ti o ti jinna. Gbẹ cereals ni oṣuwọn caloric kekere ti 340-360 kcal, lakoko igbesẹ sise, iresi n gba omi ati ki o mu iwọn didun pọ, nitori eyiti agbara agbara rẹ dinku. Awọn akoonu caloric ti iresi boiled lori omi ni:
- funfun ilẹ iresi - 116 kcal;
- iresi unpolished - 125 kcal;
- brown iresi - 110 kcal;
- egan igbẹ jẹ 100 kcal.
Gbogbo iru iresi ni o wulo fun ilera ati pe o ni awọn ounjẹ ti o wulo ati ṣiṣe awọn ohun ini. Ilana ti eyikeyi iru iresi pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o niyelori - awọn vitamin E, D, B1, B2, B3, B6, irawọ owurọ, potasiomu, magnẹsia, iron, iodine, okun ti ijẹunjẹ ati awọn agbo ogun starchy. Nitori ipilẹṣẹ yii, iresi le ni ipade awọn ohun ara fun awọn ounjẹ ni ounjẹ ati awọn iṣẹ idaraya ti nṣiṣe lọwọ, yomi ipa ti awọn acids ki o si ṣetọkun ikun.
Awọn julọ pataki ti gbogbo iru ti iru ounjẹ arọ kan, sugbon tun julọ gbowolori fun owo, jẹ iresi ogbin. Iye owo ti o jẹ nipasẹ awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn ipo
Ẹrọ caloric ti iresi iyẹfun pẹlu awọn ilọsiwaju epo ni apapọ nipasẹ 50-100 kcal fun iṣẹ, ti o da lori akoonu ti o sanra ati iye epo. Ojo melo, iṣẹ ti 150-200 giramu ti iresi ti fi 10-15 g ti epo. Mọ akoonu ti o sanra ati akoonu awọn kalori ti bota, o rọrun lati ṣe iṣiro iye iye agbara ti gbogbo satelaiti yoo mu. Bi iyọ, o ko ni iye agbara ni gbogbo, nitorina akoonu ti awọn caloric ti iresi ti a fi omi ṣan lai iyọ ati pẹlu afikun iyọ jẹ kanna. Nigbati o ba fi awọn turari miiran kun tabi ṣawari si iresi, akoonu awọn kalori ti gbogbo satelaiti n mu ki o mu ki o ni ibamu.