A nlo lo si beetroot jẹ ohun elo ti o rọrun fun ooru ti o ṣe itọlẹ ati pe ko ni awọn kalori to pọ julọ. Fun awọn ti o fẹ ṣe beetroot diẹ diẹ sii diẹ itẹlọrun, ṣe iṣeduro fifi eran si satelaiti. O jẹ nipa bi o ṣe le jẹun bimọ beetroot pẹlu onjẹ ati pe a yoo sọ ninu awọn ilana alaye ni isalẹ.
Ohunelo fun bimo ti beetroro beet pẹlu onjẹ
Eroja:
- beet - 2 PC.
- eran malu lori egungun - 400-500 g;
- eyin - awọn ege 4-5;
- kukumba - 1 nkan;
- poteto - 2-3 awọn ege;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- lemon oje - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya.
Igbaradi
A wẹ awọn eran malu naa ki o si fi si ori kan. Fọwọsi eran pẹlu omi tutu ati ki o mu omi naa wá si sise lori adiro naa. A ti ṣa omiro akọkọ, ati ki o si dà ẹran titun, yoo ma jẹ orisun fun omitooro. Mu awọn igbun ti ẹran ni sise, dinku ooru ati ki o ṣe ounjẹ fun ounjẹ wakati 2-3. Eran ti a gba ki a si ge sinu awọn cubes, ki o jẹ ki o tutu.
Awọn ẹyin ṣaju lile lile ati ki o fọ. Kukumba ti wa ni peeled ati ki o ge sinu cubes. Awọn poteto ati awọn beets ti wa ni ṣọọtọ lọtọ ni awọn aṣọ ati lẹhinna ge si awọn cubes. Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ki o si fi omi tutu tutu wọn. A yan oṣupa kekere kan ni awo ti o yatọ ati sise ipara ipara ti o wa ninu rẹ. Tú ipalara ọpara ipara fun awọn iyokù ti awọn eroja ti satelaiti, fi iyọ kun, ata, omi-lemon ati pé kí wọn pẹlu ọya.
Ohunelo fun tutu beetroot bimo pẹlu onjẹ ati kvass
Eroja:
- awọn ilu ilu ti o gba adie - 500 g;
- kvass - 700 milimita;
- beet - 2 PC.
- eyin - awọn ege 4-5;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- kukumba titun - 1 nkan;
- lemon oje - lati lenu;
- iyọ, suga, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn igbo ti o ni awọn adie ti wa ni awọ kuro ni awọ ara, wẹ ati ki o daun wọn lati inu oṣooro fun wakati kan. Boiled adie ge sinu awọn ila, ki o si jẹ ki awọn broth dara.
Awọn Beets, Karooti ati awọn poteto ti wa ni a wọ ninu awọn aṣọ, ti o mọ ati ti o ge sinu awọn cubes. Awọn apẹjọ ṣaju-tutu, tun ti mọtoto ati gege daradara. Alabapade kukuru ti wa ni ẹyẹ ati ki o ge sinu awọn cubes.
Mix kvass pẹlu adẹtẹ broth ni ipin 1: 1. Ni idapọ ti o ṣe, fi gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ, bii gilasi kekere ati lẹmọọn lemon. A tan awọn ọya pẹlu iyo ati ata ati fi kun si beetroot.
Ohunelo fun fifun oyin beetroot pẹlu onjẹ
Gbona beetroot pẹlu onjẹ ko yatọ pupọ lati borsch. Bakannaa ni borshch, eran ati awọn beets ni a fi sinu rẹ, o wa ni sisun lori omita ẹran ati ṣiṣẹ pẹlu ipara ati ọya. Ohun kan ṣoṣo ti ko fi kun si eyiti a npe ni "gbona beetroot" - ata ilẹ ti a fi ipasẹ rẹ jẹ pẹlu ata ilẹ, ati bẹ bẹ, kikun borscht.
Eroja:
- eran malu lori egungun - 1 kg;
- beet - 2 PC.
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege 3-4;
- tabili kikan - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn beetroot ara pẹlu eran, a yoo nilo lati pese kan broth eran. Lati ṣe eyi, wẹ eran naa ki o si tú omi tutu, mu omi lọ si sise, dinku ooru ati ki o ṣe itọlẹ 2-2,5
Lakoko ti o ti wa ni broth ti wa ni brewed, jẹ ki a ṣe abojuto awọn ohun elo ti o kù: alubosa ati Karooti finely ge ati ki o jẹ ki lori epo-epo titi ti o jẹ transparent. Ṣetan lati din-din zakurku pẹlu kikan ati awọn tomati. Awọn poteto ati awọn beets ti wa ni ṣẹ ninu awọn aṣọ, ti mọtoto ati itemole.
Ṣetan iyọti broth ati ki o pada si awo. Ṣibẹ daradara ati ki o fi sinu broth pẹlu beetroot, alubosa rosoti ati poteto. Cook awọn bimo titi ti awọn ọdunkun ọdunkun jẹ asọ. O tun wuni lati fi ewe laureli kan si bimo. Lọgan ti gbogbo awọn ẹfọ ba ṣetan, yọ iyọ lati awo naa ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju 15-20.