Awọn ounjẹ ti a ti fẹlẹfẹlẹ ni o wa ni fere fere ni tabili ounjẹ eyikeyi ni irisi ipanu nla. Nwọn akoko pẹlu ata, alubosa, mbomirin pẹlu epo epo tabi kikan. Sugbon ki o to tẹle wọn lọ si ibi itaja, a yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana, bi o ṣe le ṣe ayẹyẹ fun awọn aṣaju oyinbo ni ile.
Bawo ni o ṣe le mu awọn aṣaju ni ile?
Eroja:
- awọn olorin titun - 1 kg;
- kikan - 100 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo epo - 100 milimita;
- suga - 3 tsp.
- igi laurel - awọn ege mẹta;
- turari.
Igbaradi
Aṣọọmọ faramọ lẹsẹsẹ, wẹ ati asonu ni irọlẹ kan. Laisi jafara akoko, a yipada si igbaradi ti agbọn: tú ninu ohun elo ti epo epo ati tabili kikan. A ma ṣabọ nibẹ ni igi laurel, ata ataeli ati awọn diẹ cloves ti ata ilẹ ti a fọ lori grater. Lẹhinna, fi suga ati iyọ si itọwo, fa ki o gbe awọn ounjẹ ṣe lori ina kekere kan. Tún brine, sisọ ni nigbagbogbo, titi gbogbo awọn kirisita yoo tu. Siwaju sii, a tú jade awọn ohun ti a pese ati awọn itọpa daradara. Pa oke pẹlu ideri kan ki o si ṣiṣẹ awọn fungi fun awọn iṣẹju 20 fun alabọde ooru. Nisisiyi a ṣeto wọn lori pọn, a mu wọn dara ati lati fi wọn ranṣẹ si firiji fun itutu. Ni owuro owurọ awọn olu naa wa ni kikun fun lilo. A ṣafihan awọn ohun ti a mu ninu epo ni epo ni ekan saladi, wọn wọn pẹlu awọn ohun elo alubosa ati ki o ge awọn ewebe titun ti o ba fẹ.
Bawo ni o ṣe le ṣe awọn ọkọ orin ni abo daradara ni ile?
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- funfun waini kikan - 30 milimita;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ata fragrant;
- igi laurel, clove - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo ati suga - ẹyọ kan;
- ọya ti cilantro - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn olu olori ni ile, olu ti wa ni foju ṣaju, sisun ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Wẹ e wẹ ti ṣe nipasẹ tẹtẹ, ti a si tun ge titun pẹlu ọbẹ kan. Tan awọn olu ni inu kan, ti a mu omi pẹlu kikan, epo epo ati fi suga, iyọ, cloves, ata ti o tutu ati bunkun bay. Fi ohun gbogbo darapọ, fi awọn ounjẹ ṣe lori ina kekere ati ki o bo oke pẹlu ideri kan. Lẹhin ti farabale, dinku ina ati simmer fun ọgbọn-aaya miiran, lẹhinna fi awọn ọya ati ata ilẹ kun. Lẹhin iṣeju diẹ, a yọ awọn olu kuro lati awo, mu itọ ati ki o ṣeun. A tọju awọn ẹja olori ni ile, ninu firiji ni idẹ gilasi.
Bawo ni o ṣe le mu awọn olorin ni ile fun igba otutu?
Eroja:
- kekere fun awọn ọlọjẹ - 1 kg;
- omi ti a yan - 3 l;
- suga jẹ kekere - 2 tbsp. spoons;
- iyo jẹ itanran - 1 tbsp. sibi;
- citric acid - fun pọ;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- igi laurel - 2 PC.
- Peas ata - 3 PC.
- kikan 9% - 120 milimita.
Igbaradi
Awọn irugbin fo, si dahùn o si ge sinu awọn ege alabọde. Nigbana ni tan awọn olu sinu kan jin enamel saucepan ati ki o tú omi filtered. Lẹhinna fi lẹmọọn, jọpọ ati ṣeto