Awọn eso ti hawthorn jẹ wulo julọ, ati ohun ti a le ṣetan lati inu rẹ, ka ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe Cook jam lati hawthorn?
Eroja:
- granulated suga - 1 gilasi;
- hawthorn - 2 gilaasi.
Igbaradi
Awọn eso ti hawthorn jẹ ti mi, a ma ngbẹ ati mu egungun jade. A ṣubu sun oorun hawthorn pẹlu gaari, jẹ ki a fa fun fun idaji wakati kan. Nigbana ni a gbe ekun kọja lori ina kekere ati, nigbagbogbo n ṣakoro, duro titi ti a fi gba awọn berries laaye lati bẹrẹ oje ki o jẹ ki o ṣun. Lẹhin eyi, tẹ fun iṣẹju 5, lẹhinna yọ kuro lati awo, bo ki o si fi si infuse. Awọn wakati lẹhin ti 8 tun mu sise ati sise fun iṣẹju 5 ati lẹẹkansi fun awọn wakati mẹwa ti a fi sile. Tun ilana naa ṣe lẹẹkansi, lẹhin eyi ti a ti fi jam silẹ lori awọn ikoko ti a mọ ati ti a fọwọ si.
Bawo ni a ṣe le ṣawe compote ti hawthorn fun igba otutu?
Eroja:
- suga - 300 g;
- omi ti a wẹ - 3 liters;
- eso hawthorn - 200 g.
Igbaradi
Awọn eso ti hawthorn, mimọ lati inu stems ati pinpin si awọn bèbe. Fọwọsi hawthorn pẹlu omi farabale, lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ti a fi omi ṣan, suga ati sise omi ṣuga oyinbo. Nigbati o ba õwo, a kun wọn pẹlu awọn berries ati lẹsẹkẹsẹ koki.
Bawo ni o ṣe le jẹun tincture ti hawthorn lori vodka ni ile?
Eroja:
- awọn eso hawthorn ti o gbẹ - 150 g;
- vodka - 1 lita.
Igbaradi
Si dahùn o eso ti hawthorn fara lẹsẹsẹ, lọ ki o si tú vodka. A tọju ọjọ 20 ni ibi dudu ti o dara. Nigbana ni awọn ti o gba tincture ti wa ni filtered. Omi-omi pupa-ofeefee-pupa ti o nijade jẹ itọlẹ ti itọju.
Oje lati ọgba hawthorn
Yi ohunelo yoo so fun o ohun ti a le pese sile lati ọgba hawthorn.
Eroja:
- hawthorn - 1 kg;
- omi ti a wẹ - 1 lita;
- giramu granulated - 120 g.
Igbaradi
A ṣafọ jade awọn berries ti hawthorn, mi, fi i sinu apẹrẹ kan, o tú sinu omi, tobẹ pe awọn igi nikan ni a bo pẹlu rẹ ati ki o jẹun fun wakati kan. Nigbana ni a fi wọn ṣe nipasẹ kan sieve, tú ninu omi ati ki o tú suga. Daradara, gbogbo eyi jẹ adalu ati jẹ ki a ṣii, ati lẹhinna a tú lori awọn apoti ti o mọ ki o si fi wọ ọ.
Bawo ni lati ṣe Cook jam lati hawthorn?
Eroja:
- eso ti hawthorn - 1 kg;
- omi ti a wẹ - 400 milimita;
- citric acid - fun pọ;
- giramu granulated - 800 g.
Igbaradi
Agbo awọn hawthorn ni inu kan ati ki o sise titi ti asọ, ṣaaju ki o to kikun wọn pẹlu omi. Nigbana ni a bi won ninu awọn berries nipasẹ kan sieve. Awọn puree ti a dapọ pẹlu adẹtẹ, tú suga ati ki o ṣeun, saropo, titi di iwuwo ti o fẹ. Nigbana ni tú citric acid, gbe jade Jam lori awọn ti a pese pọn ati Koki.