Awọn igbaradi ti awọn ti o gbẹ eso awọn eniyan ti ṣe fun igba pipẹ. Awọn baba wa mọ bi o ṣe wulo, ti o tutu ati ti o ni idajọ ti nmu ohun mimu, ti a pese silẹ lati ọdọ wọn.
Compote ti awọn eso sisun jẹ ohun ti nhu, dun, ohun mimu ti o da lori awọn eso ti o gbẹ ati awọn berries ti a ṣan ni omi ṣuga oyinbo daradara.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun igbasilẹ ti o yẹ fun compote lati awọn eso ti o gbẹ. Fun anfani pupọ, ṣe o dara julọ lati inu illa ti apples, pears, prunes ati awọn apricots ti o gbẹ . Fikun ọpọlọpọ awọn berries, fun apẹẹrẹ, ṣẹẹri, aja soke, currant, ati bẹbẹ lọ, ṣe atunṣe itọwo rẹ ati pe yoo ṣe afikun awọn ohun-ini ti o wulo.
Iyawo ile maa n bikita bi o ṣe le ṣe compote ti awọn eso ti o gbẹ lati ṣe itọju iyara wọn ati awọn nkan ti o wulo. Awọn imo ero imọran pataki fun eyi kii yoo beere, o nilo lati mọ akoko ati aṣẹ fun itọju ooru ti awọn eso ti o gbẹ ati awọn berries ati iye to wulo fun gaari fun omi ṣuga oyinbo, bi iwọ yoo kọ lati inu ọrọ wa ni isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣawe compote lati awọn eso ti o gbẹ si ọmọ?
Gbogbo rẹ da lori ọjọ ori ọmọde, fun eyi ti iwọ yoo pese ipilẹ ti awọn eso ti o gbẹ. Fun apokẹhin, a mu awọn apples ati pears nikan, ti ko ba si awọn itọkasi, niwon awọn eso wọnyi jẹ o kere julo lati fa ifarahan awọn aati.
Fun igbaradi ti compote, a fara wẹ 50 giramu ti awọn eso ti a gbẹ, fi kun si kekere alawọ ewe, tú 500 milliliters ti omi gbona, bo pẹlu ideri gilasi ki o fi silẹ lati gbin fun wakati mẹfa, tabi dara ni alẹ. Lẹhinna gbe adiro naa ki o si mu sise. A tẹle awọn ilana nipasẹ ideri gilasi, ni kete ti a ti ṣagbe compote, yọ kuro lati ooru ati jẹ ki o tutu si isalẹ. A ko ṣi ideri titi titi compost yoo fi ni isunmi, bayi, o pọju fun awọn vitamin ti o ni idaduro.
Ti ọmọ ba dagba ju ọdun kan lọ ki o to sise, compote le ṣe itọlẹ pẹlu gaari, tabi fi kun ni ibẹrẹ tun awọn eso miiran ti a ti gbẹ laisi awọn ifaramọ ni ifẹ ati itọwo, nitorina o nmu iwulo mimu. Fun apẹẹrẹ, awọn ibadi ibẹrẹ ṣe iranlọwọ lati jagun fun avitaminosis, awọn prunes ni ipa laxative, ati ki o si dahùn o ni iranlọwọ awọn blueberries lori awọn iṣọn-ara oporo. Papọ pẹlu afikun awọn raspberries ti o gbẹ yoo jẹ wulo pupọ fun awọn tutu.
Dipo gaari, o le lo oyin, laisi awọn allergies ti ọmọde, ṣugbọn lati ṣafihan rẹ sinu ẹrọ ti o tutu si ipo isunmi ti o gbona.
Compote ti awọn eso ti o gbẹ ni ilọpo-ọpọlọ kan
Awọn ipo ti o dara fun igbaradi ti compote lati awọn eso ti o gbẹ, lati le se itoju opo ti awọn vitamin ati awọn eroja, ni a ṣẹda ni ẹrọ oninọjade igbalode - multivarquet. Pẹlu ideri pipade, a ti dà sinu compote sinu rẹ, ati pe ko ṣe itọju bi o ṣe deede. Pataki ati iwulo igbaradi yii jẹ kedere.
Eroja:
- eyikeyi eso ti o gbẹ ti o fẹ ati ohun itọwo - 500 g;
- granulated suga - 1 gilasi;
- omi - 3.2 liters.
Igbaradi
Awọn eso ti a ti wẹ pẹlu omi ti n ṣàn, ti a sọ sinu epo multivarki kan, o dà omi gbona ati ki o fi fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna fi awọn suga, dapọ, pa ideri ti multivark ati ki o ṣetan ni ipo "Tinu" fun wakati kan ati idaji. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a lọ kuro ni ipo "Aago" fun iṣẹju 23 miiran. Awọn ohun elo ti o ni ẹdun, ti oorun didun ti awọn eso sisun ti šetan.
Iye gaari ni igbaradi ti compote le yato si lori awọn ohun ti o fẹran rẹ. Nigbati o ba ṣiṣẹ, o le, ti o ba fẹ, fi kun ni gilasi pẹlu compote ege lẹmọọn ati awọn ege yinyin.