Omelette jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ ati igbadun fun ounjẹ owurọ, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹran itọ oyinbo ti a ti yan tabi omeletun ti o ṣeun ni apo frying, ni afikun, awọn igba miiran nitori awọn iṣeduro ti awọn onjẹ ounje, diẹ ninu awọn eniyan le jẹ ounjẹ nìkan fun awọn tọkọtaya kan. Ni idi eyi, a pese omelet kan fun tọkọtaya - ohun elo ti o rọrun, nutritious ati dun. Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe omelette fun tọkọtaya kan.
Omelette ninu steamer
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 60 milimita;
- iyo - lati lenu;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn fọọmu ti steamer ti wa ni greased pẹlu bota. A pese adalu: lu awọn eyin pẹlu iyọ ati wara. Tú adalu sinu m ki o si pese omelette fun tọkọtaya kan nipa iṣẹju 10-15 (diẹ sii ni deede, wo akoko ti o dara julọ ninu awọn itọnisọna). Ṣetan lati sin omelet pẹlu ewebe, ekan ipara tabi wara ti a ko ni ala.
Ti akoko pipẹ ba kọja laarin ounjẹ ounjẹ ati ounjẹ ọsan, nigba ti ko ba ṣee ṣe lati ni ikun, a yoo ṣetan omelette pẹlu ẹran, warankasi, ata ti o dùn ati ọya.
Omelette fun tọkọtaya - ẹya ti o ni itẹlọrun
Eroja:
- boiled eran adie - 100 g;
- ata didun - 1-2 awọn ege;
- warankasi "Russian" - 70 g;
- ẹyin - awọn ege 10;
- wara - 100 awọn ege;
- iyo - lati lenu;
- ata fragrant - 6-8 Ewa;
- epo "Alailẹgbẹ" - 50 g;
- ọya - 1 kekere lapapo.
Igbaradi
Ekan ti o tutu, gbẹ, ge sinu awọn cubes kekere, yọ awọn irugbin. Onjẹ adie adẹjọ (a le rọpo pẹlu apara tabi soseji obe) pẹlu ọwọ yiya si awọn okun kekere. Wa akara ti wa ni ori iwọn nla tabi gege daradara. A yoo wẹ awọn ọya, yoo yọ ọrinrin ati gige. Igi yoo jẹ ilẹ ni amọ tabi igboya. Awọn ẹyin a yoo fọ sinu ọpọn ehin, awa yoo salivate, awa yoo ata ati daradara a yoo fẹ. Diėdiė, jẹ ki a tú ninu wara ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ. Fikun ẹran, warankasi, ata, ọya ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Awọn apẹrẹ ti wa ni opo pẹlu epo ati ki o rọra dà sinu o ni workpiece fun omelet. A ṣe ounjẹ omelette fun tọkọtaya kan ti idaji wakati kan.
Ti steamer ko ba wa nibe, ṣetan omelette ni omi omi. Ni ọna yii, o le ṣetan omeleti ti o ti wa fun ọmọde - fun eyi a lo awọn molded silikoni ti o ni. O dara lati ṣe iru omeleti bẹ jade ninu awọn eyin quail, nitori Salmonella ko gbe ninu wọn, ki o le jẹ ki o ṣe aabo fun satelaiti naa.
Omelette ninu omi wẹwẹ
Eroja:
- wara - 30 milimita;
- ẹyin quail - 5-6 awọn ege;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo - 1 tsp.
Igbaradi
Ni ekan kekere kan tabi tẹrẹ, a dapọ awọn eyin quail ati iyọ. A fi wara wa ati ki o mu daradara pẹlu whisk tabi orita. A ṣe lubricated mimu siliki pẹlu epo ati pe a tú adalu ẹyin sinu rẹ. A ṣe ayẹwo omi iwẹ omi kan: ninu omi ti o ni omi ti a fi ṣetan ti a ṣeto atako kan ki omi tutu ko ba tú sinu rẹ. Ninu apọnnu ti a gbe mimu naa, bo o pẹlu ideri (nlọ kuro ni aaye kekere) ati fi silẹ lori ina kekere fun iṣẹju mẹwa 10.
Ti o ba lo ẹyin yolks nigba ti o nṣeto awọn ọṣọ ti ojẹ, ṣugbọn awọn squirrels ti wa ni osi, a pese apẹrẹ omero fun ẹdọkọtaya kan ni ọpọlọ. Awọn akoonu caloric ti omelet yio jẹ kekere, itọwo jẹ diẹ tutu.
Amuaradagba awọn eyin ti n da
Eroja:
- Awọn ọlọjẹ - lati awọn eyin 4-6;
- wara - 4 tbsp. sibi (60 milimita sẹhin);
- iyo - lati lenu;
- epo fun lubricating awọn m.
Igbaradi
Iwọn Protein ati ki o fun imurasilẹ. Pẹlu trickle ti o nipọn, tú ninu wara ati ki o lu awọn adalu daradara lati ṣe awọn ti o ni iyatọ. Lati ṣetan omelette a lo ọna kika siliki: a ṣe lubricate rẹ pẹlu epo, a n tú idapọ amuaradagba. A fi fọọmu naa sinu ekan ti multivark, nipa lilo ẹrọ pataki kan, pa ideri naa ki o si ṣeto "Ṣiṣẹ siga" tabi "Ipo ipamọ". Nigba ti multivarker ba wa ni pipa, a ti ṣetan fun awọn tọkọtaya kan eso ẹlẹgẹ. A sin ounjẹ owurọ pẹlu yoghurt, cereal tabi muesli.