Njẹ o mọ pe o ṣee ṣe lati ṣan ohun ti o dara julọ ti o dun ati ti ẹrun lati awọn epo petirolu, eyiti yoo jẹ ayẹyẹ ayanfẹ rẹ ni eyikeyi igba ti ọdun naa? Ati bi o ṣe le ṣe itọlẹ daradara lati inu awọn petals soke ti iwọ yoo wa nisisiyi.
Jam lati inu igi ni ipo ile
Eroja:
- dide petals - 465 g;
- suga 980 g;
- citric acid - kan pin;
- omi boiled - 215 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe ọpa, gbe awọn epo ti o dide, ki o si fa wọn jade ki o si yọ ni pẹrẹpẹrẹ awọn abẹ. Nigbana ni a fi sinu colander ati ki o fi omi ṣan. Nigbamii, dubulẹ kọọkan petal lori toweli ati ki o gbẹ o.
Lati omi ti a fi omi ṣan ati granu granulated, sise omi ṣuga oyinbo. Nigbati gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka patapata, jabọ awọn petals ti o dide ati ki o ṣan ni Jam ni awọn fifun diẹ, yọ ikun ti o ba jẹ dandan.
Iyẹn ni, a ṣe itọju awọn ti o ni iṣẹju 5, lẹhinna tan-an ati ki o tẹju wakati 12. Nigbana ni lẹẹkansi, mu ibi-ipamọ lọ si sise ati ki o tan-an lẹẹkansi. Nigbati omi ṣuga oyinbo rọra rọra, jabọ omi kekere kan ti lẹmọọn. Gbona Jam ti wa ni sinu awọn ikoko ati ni wiwọ tightened pẹlu awọn lids.
Tii dide ni aabo ni ile
Eroja:
- dide petals - 465 g;
- suga - 480 g;
Fun omi ṣuga oyinbo:
- lẹmọọn - fun pọ;
- suga - 405 g;
- omi 205 milimita.
Igbaradi
A yọ awọn epo ti o dide, ṣabọ awọn ohun ti a ti bajẹ ati wẹ wọn. Lẹhinna fi wọn sinu ekan kan, ṣubu sun oorun pẹlu suga, jọpọ ki o fi fun idaji ọjọ kan.
Lati inu suga ti o ku ati omi tutu, tẹ omi ṣuga oyinbo daradara. Nisisiyi fi awọn iṣọ ti o wa ni itọka ṣalaye, tú diẹ diẹ sii omi, o ṣabọ omi citric ati ki o ṣun fun iṣẹju mẹẹdogun 15. Lẹhin ti pe, a ṣe taara awọn abojuto ti a ṣetan lati awọn Roses, a wa ni itura ati tan jade lori pọn. A mu wọn pẹlu awọn lids ati ki o mọ wọn ni tutu.
Jam lati dide laisi sise
Eroja:
- dide petals - 205 g;
- omi - 485 milimita;
- suga - 995 g;
- tartaric acid 5 g.
Igbaradi
Awọn epo petirolu ti wa ni lẹsẹsẹ lẹsẹkẹsẹ, fara fo ati gbe jade lori toweli ibi idana lati gbẹ. Ni akoko kanna, ninu ekan jinlẹ, tú omi, tú suga ati ki o da omi ṣuga oyinbo daradara fun iṣẹju 20, igbiyanju. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki igbaradi, a ṣabọ omi tartaric ati ki o tun ṣe itọju naa. Petals fi sinu idẹ, tú omi ṣuga oyinbo pupọ ati lẹsẹkẹsẹ pa ideri naa. A tutu itọju ni iwọn otutu, ati lẹhinna a yọ ọpa kuro ni ibi otutu ati ibi dudu.