Bamia, awọn ika ọwọ awọn ọmọde, giraffe ati gumbo ni gbogbo awọn orukọ ti ọkan ọgbin kan lododun, eyiti a ti dagba fun awọn ọdun ọdun ni Asia, America ati awọn orilẹ-ede ti o gbona ti Europe. Jẹ ki a gbiyanju lati wa ohun ti o jẹ anfani ati ipalara ti okra.
Kini o wulo okra?
Pods ti okra ni o ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn pectini, awọn acid acids, okun, awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa - magnesium, manganese, zinc, copper, potassium, iron, phosphorus, calcium , and vitamins K, B1, B2, B6 and PP.
Nitori iwọn nla ti okun, awọ ṣe yọ slag lati inu ara ati ki o ṣe iṣẹ ṣiṣe ti ifun. Bamia ṣe iranlọwọ lati mu agbara pada lẹhin abẹ isun, ṣe igbega pẹlu ikọ-fèé, imọran fun awọn pathologies ti apa atẹgun, diabetes ati atherosclerosis. O ṣe idilọwọ awọn ifarahan ti cataracts, ṣaju awọn iṣoro agbara, ti a fihan pẹlu igbesi aye sedentary ati rirẹra lile. Igi yii ni ọpọlọpọ awọn folic acid, ti o ni ipa ti o ni anfani lori iṣelọpọ ti oyun ni akọkọ ọjọ ori ti oyun.
Awọn anfani ti okra jẹ tun palpable fun awọn eniyan ti o fẹ lati padanu afikun poun. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn ounjẹ ṣe lati ọja yi ni awọn iye awọn kalori kekere, ṣugbọn wọn jẹ itẹlọrun. Fun awọn adẹtẹ ti onjewiwa alaibẹjẹ, awọ jẹ orisun ti o dara julọ fun protein amuaradagba.
Awọn ohun elo ti o wulo fun okra
Decoction ti okra ṣe ilọsiwaju daradara ni tutu. Diẹ ninu awọn onisegun ajeji ni imọran lati ṣafihan awọn lilo decoction ninu ounjẹ ounjẹ ojoojumọ, niwon o jẹ ẹniti o le daabobo iṣelọpọ awọn sẹẹli akàn. Eyi jẹ nitori otitọ pe okra ni o ni agbara ti o lagbara ti o jẹ ẹda ara ẹni, eyiti o njẹ awọn ominira ọfẹ ti o ṣe igbelaruge ifarahan ti awọn èèmọ buburu.
Ẹgbẹ kan ti awọn onimọ ijinlẹ sayensi ṣe iwadi, o si fihan pe iranlọwọ alara iranlọwọ pẹlu awọn oni-arun ọgbẹ ti II, bakannaa ni awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, eyiti o jẹ apọju iwọn. Okra kii ṣe ipinnu nikan ni ipele gaari, ṣugbọn tun ṣe iṣelọpọ agbara.
Ninu awọn eso gombo, a ṣe itọlẹ irun ori, eyi ti o mu ki wọn ni okun sii ati ki o ni imọlẹ. Lati pese iru balm bẹbẹ o jẹ dandan lati ṣa awoko pods ti a fi fin ni kekere kan ti omi si ipinle ti iṣiro mucous. Lẹhin ti iṣeto ti ibi-igbẹ-mucous, a gbọdọ ṣe itọlẹ balm naa, tutu ati ki o fi kún ọkan teaspoon ti oje lẹmọọn.
Lati okra ṣe orisirisi awọn ohun alumimimu fun itoju ara, idilọwọ hihan irregularities ati inflammations.
Kini awọn itọkasi fun lilo igbẹ?
Bamiya ko ni awọn ohun-elo ti o wulo nikan, ṣugbọn o ni awọn itọkasi. Okra ko yẹ ki o lo ni ọran ti ifarada ẹni kọọkan. Lori oju ti oyun ni awọn irun ti, nigbati o ba ni ifọwọkan pẹlu awọ ara le fa ifarahan awọn aati. Yan awọn irun wọnyi nipasẹ itọju ooru.
Lilo okra ni sise
Lilo awọn "ika ọwọ ika" ni sise jẹ ohun ti o gbooro, wọn le ṣee ṣe ni aise, sisun, stewed, boiled, fifi kun si ounjẹ tabi idẹ ti ẹran, risotto , awọn sauces ati awọn obe. Ni ọna kika, awọ naa darapọ mọ pẹlu ata Bulgaria, tomati, alubosa, ata ilẹ ati ewebe. Boiled ati itọlẹ braised jẹ o dara fun sise ipẹtẹ, nitori pẹlu itọju ooru yi o ni aabo ara. Ti iṣiṣe yi ko dara, lẹhinna ge awọn ege ti agbegbe naa ni sisun-sisun ati ki o fi kun si oun lemu.