Ti o ba ti lọ silẹ lẹhin ti ounjẹ tabi ayẹyẹ ti a ko ti sọ tẹlẹ, o ti jẹ ki o ni itọlẹ poteto ti o dara , lẹhinna lati inu rẹ o le ṣe awọn ẹja ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o dara julọ, ti ko si iyemeji yoo ṣe itumọ paapaa julọ ti o rọrun julọ. Ọpọlọpọ awọn abawọn ti satelaiti yii ni a fun ni isalẹ ni awọn ilana wa.
Awọn Patties ti awọn irugbin ti o dara pẹlu awọn ohun elo ti o ni minced - ohunelo
Eroja:
- eran eran ilẹ ti a dapọ (ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu) - 450 g;
- poteto mashed - 1 kg;
- alubosa - 150 g;
- nla ẹyin oyin adie - 1 nkan;
- iyẹfun alikama - 60-90 g;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- akara akara ;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Ni awọn irugbin ti a ti mashed fi awọn ẹyin, iyẹfun, ata ilẹ ati pe, ti o ba jẹ dandan, iyọ ati ki o darapọ daradara. Iṣuwọn iyẹfun naa da lori iwuwo ti awọn irugbin poteto, diẹ sii ti o ti wa ni liquefied, awọn diẹ iyẹfun yoo wa ni osi fun awọn ọdunkun esufulawa.
Fun kikun, a kọja ni apo frying pẹlu epo-epo ti a ti sọ ti a ti yan alubosa, ti a ti mọ ati ti a fi lelẹ titi o fi di iyọ, lẹhinna a gbe ẹran ti a ti din ati sisun, igbiyanju ati fifun wọn titi o fi ṣetan. Ni opin ilana ilana frying, akoko ni ibi-itọ lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata dudu dudu.
Lati awọn eyẹfula oyinbo, pẹlu ọwọ tutu, a n ṣe akara oyinbo kan, a gbe lori oke ti o ni ounjẹ lati inu ẹran minced, a fẹlẹfẹlẹ kan tabi adari pupa, a mu wa ni awọn ounjẹ ati brown si awọ brown ti o dara julọ lori ina-alakoko-ina lati awọn ẹgbẹ mejeeji.
Pies pẹlu awọn irugbin poteto ati awọn olu
Eroja:
- poteto mashed - 1 kg;
- eyin - awọn ege meji;
- bota - 30 g;
- 100 g ti awọn irugbin ti a gbẹ tabi 400 g ti alabapade;
- alubosa - 150 g;
- akara crumbs - 150 g;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Ni awọn poteto poteto fi ẹyin ẹyin yolks, bota ati ki o dapọ daradara. Ti o ba lo awọn irugbin ti a gbẹ lati ṣetan awọn ohun ti a fi ṣe ero, fi omi ṣan wọn daradara, sise ni diẹ ninu awọn omi salted, ki o si fa omi, jẹ ki o ṣigbẹ, ki o si gbe ibi ibi lori igi gbigbẹ ki o si ge ọ pẹlu ọbẹ tobẹrẹ titi ti a fi gba awọn ege ege. Ni ipilẹ frying fry itọlẹ ti a ti fọ ati ti alubosa akọkọ, lẹhinna fi ṣikun tabi boiled, ti a ba lo awọn irugbin tutu, alabapade ti o ni itọpọ ati brown gbogbo papọ fun iṣẹju diẹ tabi titi ti a fi jinna.
Lati ibi-ilẹ ọdunkun pẹlu ọwọ ti a fi ọwọ mu, a ṣe apẹrẹ kan, fi idana ti o wa ni aarin sinu aarin, ati, ti a ti yi awọn ẹgbẹ rẹ, a fun ni akara oyinbo naa ni apẹrẹ ti o ti wa. A tutu o ni akọkọ ninu awọn eniyan alawo funfun diẹ, ati lẹhinna burẹdi ni burẹdi ati ibi ni epo ti a ti mọ lori griddle. Lẹhin ti awọn ọja browning lati awọn ẹgbẹ mejeeji, a ma yọ wọn jade lori ọlọnọ fun iṣẹju diẹ, lẹhinna gbe lọ si ori apẹrẹ kan ati ki o le sin.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn pamọ lati awọn poteto ti o ni itọla ninu adiro?
Eroja:
- awọn poteto mashed - 350 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 100 milimita;
- epo epo - 200 milimita;
- iyẹfun - 900 g;
- ti iwukara ekara - 35-40 g;
- granu gaari - 40 g;
- iyọ - 15 g;
- eyikeyi ounjẹ fun pies.
Igbaradi
Ni awọn poteto ti a ti mashed fi awọn igbọnwọ mẹta ti epo ati ki o dapọ daradara. Ninu wara wara, a tu iwukara ati suga ati fi silẹ lati ṣe awọ ti o ni ẹrun fun iṣẹju diẹ. Fẹlẹ awọn eniyan alawo funfun pẹlu iyọ titi ti irun fooro kan, dapọ pẹlu adẹtẹ iwukara ati ọdunkun ọdunkun, ati lẹhinna, ni sisọ awọn iyẹfun daradara, knead awọn esufulawa. O yẹ ki o jẹ asọ ti, dídùn si ifọwọkan ati
Lẹhinna, lati ọdunkun esufulawa ti o wa soke a dagba awọn pies ni ọna ibile. A gbe awọn boolu, a ṣe awọn akara lati ọdọ wọn, kun wọn pẹlu kikun ati pe a ṣe awọn pies. A gbe awọn ọja naa sori iwe ti a yan, ṣaaju ki o to fi epo ti a ti sọ mọ, fi akoko diẹ si ipalara, ati ki o ṣe itọpọ pẹlu yolk ati ki o pinnu ninu adiro ti o ti kọja. Ipo ijọba otutu fun fifẹ ni a ṣeto ni 190 iwọn. Lọgan ti awọn brownies ti wa ni browned, o le jade wọn lati inu adiro ati, pẹlu toweli, bo o fun iṣẹju mẹwa.