Ti awọn alejo ba ti wa ni ẹnu-ọna, ati pe o ko mọ bi o ṣe le ṣe itọju wọn ti o dùn ati ti inu, nigbana a daba pe ki o gbiyanju lati jẹun belyashas ọlẹ. Wọn jẹ asọ ti o rọrun, elege, agbe-ẹnu ati pe ko gba akoko pupọ ati agbara. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti o rọrun fun sisọ belaya pẹlu onjẹ!
Ohunelo fun ọlẹ funfun
Eroja:
- wara - 1,5 awọn ohun kan;
- iwukara titun - 20 g;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 3;
- granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
- iyọ - 1,5 tsp.
- epo epo - 30 g;
- margarine tabi bota - 30 g;
- ounjẹ minced - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- iyo, ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni o ṣe le jẹun bzyashi ọlẹ? A ti tú ọra sinu ekan kekere kan, ti o ni gbigbona to 40 °, a jẹ iwukara ti o wa ninu rẹ, fi suga wa, fi iyẹfun diẹ kan, aruwo lati ṣe omi bibajẹ, iyẹfun ekan, kan esufulawa. Nigbana ni a yọ ago naa pẹlu ọrin oyinbo ni ibi gbigbona kan.
Ni akoko yii ni ẹda nla kan n fa iyẹfun ti o ku ki o si tú iyọ lati ṣe itọwo. Margarine yo. Ti mu awọn tutọ sinu sinu iyẹfun iyẹfun, fi awọn ọra-wara, epo-epo ati knead titi o fi bẹrẹ lati ṣubu lehin ẹhin naa. Nigbamii ti, a jẹ epo ikoko ti a ti fi ara rẹ sinu pẹlu epo epo, gbe esufulawa sinu rẹ, mu iranti fiimu naa jẹ ki o fi si ibi ti o gbona fun wakati kan. Ni kete bi o ti ṣe meji ni iwọn, a bẹrẹ lati ṣe awari awọn funfun funfun ati ki o fi awọn kikun ni aarin.
Lẹhinna fi wọn sinu ibusun kikan pẹlu iho kan, ki o si tan si ẹgbẹ keji ki o si ṣun titi titi o fi jẹ ẹwu-pupa, agbelebu ẹnu-ẹnu.
Onjẹ funfun laisi eran
Eroja:
- iwukara - 50 g;
- alubosa - 2 PC.
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- cubes ti broth - awọn ege meji;
- boiled soseji - 200 g;
- epo epo - 200 g.
Igbaradi
Bawo ni kiakia lati mura Belyasha? A ya kan nla saucepan, fi iwukara, tú suga ati ki o ṣafọ siwaju. Ni apo kekere miiran, tú awọn agolo meji ti omi ti n ṣabọ sinu cubes bouillon ki o si dapọ titi ti yoo fi pari patapata. Lẹhin igbati o ti tutu, o tú si iwukara iwukara, dapọ ki o si tú iyẹfun daradara. Awọn esufulawa bi abajade yẹ ki o tan jade die-die viscous, ṣugbọn ko ju nipọn!
Lẹhinna gbe e si ibi ti o gbona lati jẹ ki o yẹ, ati pe a ni akoko yii bẹrẹ lati ṣeto awọn kikun. A ti gige awọn alubosa pẹlu awọn cubes pupọ, ki o si ge iṣiwe pẹlu awọn okun.
Ni kete ti esufulawa ti de, a fi awọn ohun elo ti a ti sọ sinu rẹ, dapọ mọ daradara ati ki o din-din lori epo epo-ori ni ẹgbẹ mejeeji.
Ọlẹ belyashi lori wara
Eroja:
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyo - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- ounjẹ minced - 600 g;
- alubosa - 1 PC.
- epo epo.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a yoo pese ipese fun Belyashas. Lati ṣe eyi, ge alubosa ati ki o fry o ni apo frying pẹlu epo-opo titi ti wura. Nigbana ni a jabọ agbọn ni ile-ọgbẹ kan ki a si jẹ ki omi pa patapata.
Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ ẹran ti a ti din, alubosa, iyo ati ata lati ṣe itọwo. Ni kan saucepan Mix kefir, iyo, suga, omi onisuga, eyi ti o ti parun pẹlu kikan. Ṣipa awọn eyin naa lẹẹkan, fi kun si kefir. Fi iṣere iyẹfun ṣe deede nipasẹ kan sieve. Nigbana ni a ṣe itanna epo epo ti o wa ni iyẹfun frying, gbe ohun kan ti o nipọn ti o nipọn, gbe nkan diẹ si oke, tẹ ika ika kekere kan ki o si fi kún pẹlu omiiran miiran ti iyẹfun.
Fẹ lati ẹgbẹ kan si awọ goolu, lẹhinna tan-an ki o si din-din ni ẹgbẹ keji. A sin bzyashi alara lati gbona tii!
Daradara, ti o ko ba jẹ ọlẹ, lẹhinna o le din-din ẹran ara ẹlẹdẹ tabi funfun belyashi lori kefir .