Nisisiyi, ko ṣe pataki lati ranti pẹlu awọn patties laistalgia pẹlu alubosa lati ile-iwe ile-iwe, nitori ninu awọn ilana ti a yoo kọ bi a ṣe le ṣe itọju ayanfẹ rẹ lati igba ewe pẹlu ọwọ ara rẹ.
Iwukara iwukara pẹlu alubosa alawọ
Eto ti o dara julọ fun awọn pies jẹ iyẹfun iwukara esufulawa , akoko fun igbaradi ti eyi ti sanwo fun ara rẹ pẹlu didara ọja ti a pari. Awọn esufulawa fun yi ohunelo jẹ dara fun mejeeji frying ati yan.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 355 milimita;
- gaari granulated - 55 g;
- bota - 30 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iwukara - 5 g;
- iyẹfun - 310 g.
Fun awọn nkún:
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - 2-3 bunches;
- eyin - 6 PC.
Igbaradi
Ṣe itanna imọlẹ ati ki o ṣe itọsi wara, tú ninu iwukara ki o fi wọn silẹ lati muu ṣiṣẹ. Tú awọn ojun iwukara si iyẹfun ti a da, lẹhinna fi awọn ti o yo (ṣugbọn ko gbona!) Bota ati awọn ẹyin. Leyin ti o ba ni ikẹru, fi silẹ lati lọ soke si iyemeji ni iwọn, ki o si ṣetọju igbaradi ti kikun lati alubosa alawọ fun pies. Fun kikun naa o to lati ṣa awọn eyin ṣinṣin, irun ati ki o ṣe mimọ wọn, ati lẹhin naa ti o ni gige daradara ati ki o dara pọ pẹlu alubosa ti a ti fọ alubosa. Titi iyọyẹ oṣuwọn adalu ati tẹsiwaju si idi.
Gbe apa kan ti esufulawa laarin awọn ọpẹ, fi awọn kikun kun ni aarin ati ki o fi ṣe iyẹfun naa ki o fi pamọ. Lẹhin ti esufulawa jẹ o dara fun iṣẹju mẹwa 15, o le ṣun awọn patties pẹlu alubosa ati awọn ẹyin ni adiro, gbe wọn sibẹ ni iwọn 180 titi o fi di mimu (nipa idaji wakati kan), tabi din-din ni pan - yoo jẹ ohun ti o dun.
Ọlẹ wa pẹlu alubosa ati ẹyin
Ngbaradi iyẹfun ti iwukara fun iwukara kii ṣe aṣayan ti o dara julọ ni iyara, ṣugbọn nitori ti ko ba si ifẹ tabi ni anfani lati ya akoko lori fifun, imudaniloju ati yan, ṣe awọn akara ni ọna alawọ.
Eroja:
- opo pupọ ti alubosa alawọ ewe;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- giramu granulated - 10 g;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- iyẹfun - 110 g;
- ekan ipara - 35 milimita.
Igbaradi
Sise 3 awọn eyin adie ati ki o gige wọn, pọ pẹlu awọn ọya ti alubosa. Awọn ẹyin iyokù ti o ni irun pẹlu ipara oyinbo, fi kekere kan suga, omi onisuga ati iyọ ti iyọ omi. Bẹrẹ ni apakan lati tẹ iyẹfun naa titi ti o fi gba esufulawa, ni iṣedede rẹ ti o ṣe pataki fun pancakes . Fikun ninu esufulawa "stuffing" ti alubosa ati eyin.
Yiyan awọn apakan ti adalu ti o ti pari ati itankale wọn lori iyẹfun frying ti iyẹfun, gbin awọn patties pẹlu alubosa alawọ titi ti o fi jẹ browning, lẹhinna sin pẹlu ipin diẹ ti awọn alubosa gege ati ipara oyinbo.