Awọn ounjẹ ti radish kun onje pẹlu vitamin, awọn eroja ti o niyelori, ṣe akojọ aṣayan ile diẹ sii yatọ ati wulo. Nigbati o ba kọkọ mọ awọn iṣe ti awọn ewebẹ, o jẹ kedere ti o nilo lati lo o ni eyikeyi fọọmu.
Kini o wulo fun radish fun ara?
Awọn ohun-elo ti o wulo ti radish jẹ iwuri ninu aiwọnwọn ati ki o ni iwuri ilo lorun ti awọn ẹfọ mule.
- Awọn ohun elo ti o wa ninu ara ti Ewebe ti ṣe alabapin si isọdọmọ ẹjẹ, ṣatunṣe awọn ilana iṣelọpọ, ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ ati pe o wulo julọ ni awọn arun ti ẹdọ, gallbladder ati tract ikunra.
- Gbẹri kalori-kekere kan mu daradara ni ebi, o kún fun qualitatively inu, ati bayi ṣe alabapin si idibajẹ pipadanu.
- Awọn ohun elo ti o wa ninu awọn nkan ti o jẹ ti radish ti o ṣe alabapin si idinku ti ito ati mu iṣedede naa ni orisirisi awọn arun ti urinary system.
- Imuje ti oje ati awọn ti ko nira ti Ewebe ni ipa ti o ni anfani lori itọju otutu, o ṣe idasile ifarada ti atẹgun atẹgun lati mucus ati igbiyanju imularada.
- Iduro ti radish ni onje jẹ ọna ti o daju lati ṣe okunkun imunira ati ilera ni apapọ.
Bawo ni lati ṣe itọju radish?
Radish, awọn ilana ti eyi ti o ya awọn oriṣiriṣi, pẹlu ọna to tọ yoo jẹ ohun eroja ti o lagbara fun gbigba orisirisi awọn onjẹ n ṣe awopọ.
- Ohun ti o fẹ julọ julọ ni lilo awọn ti ko nira ti awọn irugbin ti gbongbo, eyi ti o ti ṣaju-tẹlẹ, lilọ tabi ge sinu awọn ege kekere ti apẹrẹ ti o fẹ. Iye iye fun ara ti saladi Vitamin pẹlu iru gegebi.
- Awọn ẹfọ le di abala ti ounjẹ ti o ni ounjẹ ati omira, awọn ounjẹ ipanu pẹlu ounjẹ ti awọn turari pupọ, kikun ni fifẹ tabi paapaa awọn ohun elo ti o wa fun sisun ravioli ati vareniki.
- O ni imọran lati lo ikore ọlọrọ nipa sisẹ awọn n ṣe awopọ lati radish fun igba otutu ati ki o ṣe atunṣe awọn akojopo ti apo ounjẹ ti o ni saladi ti o niyelori.
Radish pẹlu bota ati iyọ - ohunelo
Awọn ounjẹ lati radish titun le jẹ rọrun ati ṣoki, ma ṣe gba akoko pupọ, ṣugbọn ni akoko kanna jọwọ pẹlu awọn itọwo itọwo ti o tayọ ati mu anfani ti ko ni anfani lati ara wa. Ọkan ninu awọn idasilẹ wọnyi jẹ awọn nkan ti ko ni nkan ti o rọrun lati inu Ewebe ti a ti ge wẹwẹ, eyiti a tu silẹ lẹhinna tan.
Eroja:
- radish - 300 g;
- iyo - lati lenu;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Awọn ewe ti wa ni bibẹrẹ, ge gegebi awọn ẹya mẹrin, ati lẹhinna shredded nipasẹ awọn ila ilara.
- Fi e ge sinu awo tabi ekan saladi, fi iyọ kun, fi fun iṣẹju diẹ lati ya awọn oje, ki o si fi epo silẹ.
- Awọn radish ti pari pẹlu bota ati iyọ jẹ adalu ati ki o jẹun si tabili.
Iwọn saladi ti o rọrun
Saladi vitamin ti radish ati awọn Karooti yoo jẹ ohun ti o tọ si aaye ni igba otutu, nigbati ko ba to awọn vitamin. O le ṣetan ipanu laisi eyikeyi awọn afikun, sisun pẹlu epo-aarọ ati sisun lati ṣe itọwo, tabi lo awọn iṣeduro ti ohunelo yii ati ki o ṣe afikun ohun ti o wa pẹlu ata ilẹ ati ewebe.
Eroja:
- radish - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- epo, ekan ipara tabi mayonnaise - lati lenu;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Peeled radish ati Karooti pọn tabi ge si sinu awọn ila.
- Fa jade lọ si aaye ibi-ilẹ nipasẹ awọn ẹyẹ ata ilẹ ti o ti tẹ, fi awọn ọbẹ ge.
- Mu didi saladi pẹlu iyọ, ata, akoko pẹlu bota, ekan ipara tabi mayonnaise ati illa.
"Saladi" saladi pẹlu radish
Ṣiyẹ awọn awopọ lati radish titun, o yẹ ki o tẹle awọn ohunelo ni ṣiṣe, ṣe ayẹwo awọn ipo ti o dara julọ ti saladi. Ni idi eyi, ti ge wẹwẹ tabi ṣan ni radish ti wa ni idapọpọ pẹlu eran ti a fi sinu afẹsẹ, o ṣẹda ohun ti o dara julọ, igbadun ati ounjẹ ounjẹ.
Eroja:
- radish - awọn ege meji;
- eran malu ti a fi wẹ - 250 g;
- eyin boiled - 2-3 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- mayonnaise - 50 g;
- epo - 20 milimita;
- iyo, dudu ati ata ilẹ ilẹ pupa.
Igbaradi
- Ge awọn ila ti eran ati radish.
- Ṣiṣẹ nipasẹ awọn irọfun gigun gigun ti o ni ibẹrẹ kan ati awọn merin ẹyin.
- Alubosa sliced din-din ninu epo, tan titi ti tutu lori adiro.
- Darapọ awọn eroja ti a pese sile ni ekan saladi, ti a fi iyọ, iyo, ati mayonnaise ṣe.
- Ṣibẹrẹ saladi ti o dara ju ti radish ni kiakia ati lẹsẹkẹsẹ ṣiṣẹ si tabili.
Saladi pẹlu radish ati adie
Ko kere pupọ ati iwulo jẹ saladi ti radish titun pẹlu adie, ti o ba ṣe gẹgẹ bi awọn iṣeduro ti a ṣe alaye rẹ ni isalẹ. Lati ṣe itọwo diẹ diẹ ti awọn ipanu lẹhin ti gige, awọn ti o ni apẹrẹ ti gbongbo ti wa ni inu omi tutu fun iṣẹju 15-20, lẹhinna dà si ori kan sieve ati ki o fa jade diẹ diẹ lati inu ọrinrin.
Eroja:
- radish - 200 g;
- boiled adie igbi - 250 g;
- apple - 1 nkan;
- Ewa alawọ ewe - 50 g;
- alubosa - 1-2 awọn ege;
- mayonnaise - 50 g;
- epo - 20 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ge sinu awọn ila ati ki o bẹ awọn radish.
- Sise ati gige ni adie.
- Fry alubosa sliced lori epo fun iṣẹju 3, adalu pẹlu radish ati eran.
- Fi awọn apẹrẹ ati ge apple, mayonnaise, iyo, ata ati Ewa.
Saladi pẹlu ahọn ati radish
Ibẹjẹ ti o dara pupọ pẹlu awọn mayonnaise ati awọn ahọn malu. Gbẹdi alubosa pupa ṣaaju ki o to fi kun si ipanu naa le jẹ sisun diẹ pẹlu afikun epo tabi sisọrọ nikan ni marinade pẹlu oje lẹmọọn kekere kan. Lati gba ikede ti o wulo julọ ti satelaiti, a le rọpo mayonnaise pẹlu epo epo.
Eroja:
- radish - 200 g;
- ahọn agbọn - 200 g;
- pupa alubosa - 0,5 pcs.
- Dill ati Parsley - 0,5 opo;
- mayonnaise - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ni ibere, awọn radish, grated on a Korean grater, ti wa ni dà ati ki o fi silẹ si iyapa ti oje, eyi ti lẹhinna merges.
- O ti jẹ eruku ẹran ti a ge sinu awọn ila ati fi kun si Ewebe.
- Nibẹ ni o wa alubosa ati ọya ti a firanṣẹ.
- Akoko saladi pẹlu mayonnaise, iyọ, ata, aruwo.
Ubebek saladi pẹlu radish ati eran malu
Saladi pẹlu radish ati eran malu jẹ apẹrẹ ti ipanu ti a pe ni "Tashkent", ṣugbọn o ni awọn ti ara rẹ. A ṣe awopọ sita lai fi awọn ọmu kun. Fun diẹ ẹ sii ounjẹ ti a ṣeunwọn, ẹran naa ni o yẹ ki o ṣajuju pẹlu pẹlu afikun ohun elo turari, lẹhinna yan ni irun ninu adiro.
Eroja:
- radish - awọn ege meji;
- ti yan tabi eran malu ti a pese - 200 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- mayonnaise - 50 g;
- epo - 20 milimita;
- Dill, Parsley, coriander - 2-3 sprigs kọọkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fifun pa pẹlu koriko tabi pọn radish.
- Bibẹrẹ eran naa.
- Ṣun ati ki o fry alubosa ninu epo, tan lori adiro fun itutu ati omira ti sanra.
- Illa awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi, fi awọn ọya, mayonnaise, iyo, ata, illa.
Radish ni Korean
Ni kikun ṣe afikun eyikeyi onje marinated radish ni ibamu si a ohunelo Korean pẹlu Karooti ati ata ilẹ. Lati awọn turari, o le fi teaspoon ti adalu ti a ṣe ṣetan fun awọn saladi ti Korea tabi akoko pẹlu itọpọ coriander ilẹ, iṣeduro idunnu fun iṣuu soda glutamate, ata pupa ati dudu ilẹ.
Eroja:
- radish - 0,5 kg;
- kan karọọti nla - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- alubosa - ¼ nkan;
- suga, kikan, Sesame - fun 1 teaspoon;
- Soy obe - 10 milimita;
- Korean seasoning - 1-1.5 tsp.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Bibẹrẹ lori korin girafọn Korean kan ti o ya awọn radish ati awọn Karooti, fi iyọ kun ati fi fun iṣẹju 15-20.
- Sisan awọn oje ti o ṣe.
- Fi kun adalu Ewebe nipasẹ awọn ata ilẹ tẹ, alubosa a ge, sisẹ sisun.
- Mu awọn soy sauce, suga, kikan, akoko ati iyọ, akoko pẹlu adalu letusi ati ki o fi sinu otutu fun awọn wakati meji.
Lagman pẹlu radish - ohunelo
Admirers ti Uzbek onjewiwa yoo riri kan ti nhu lagman pẹlu radish, pese sile nipa tẹle awọn iṣeduro ti awọn ohunelo wọnyi. Awọn nudulu fun satelaiti ti wa ni ọwọ ṣe, ọwọ wọn ni iyẹfun tutu lati omi, iyẹfun ati iyọ, nlọ fun wakati meji, lẹhinna yika ti o ni okunkun ati ki o ge sinu awọn ila kekere.
Eroja:
- awọn nudulu ti a ṣe ile - 500 g;
- eran malu tabi ọdọ aguntan - 1 kg;
- radish ati Karooti - 200 g;
- poteto - 250 g;
- awọn tomati - 400 g;
- Bulgarian ata - 150 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo - 100 milimita;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Eran jẹ ti ge wẹwẹ, sisun ni epo pẹlu alubosa.
- Fi awọn Karooti ti a ti fẹlẹfẹlẹ, awọn radishes, ata ati awọn poteto, din-din iṣẹju mẹwa.
- Pa awọn tomati tomati, ata ilẹ, lẹhin iṣẹju 5 fun ohun gbogbo lati bo pẹlu omi farabale, ipẹtẹ titi ti a fi jinna.
- Akoko ti onjẹ pẹlu ẹfọ lati lenu.
- Sin lagman ni apẹja jinjin pẹlu awọn nudulu ti o ni itọju, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe ati ata ilẹ.
Bimo ti pẹlu radish
Awọn ilana tun wa lati radish, lori eyiti o le ṣetun ohun ti nhu, rọrun ati ni akoko kanna akọkọ ti o jẹun fun ale. Aparabẹrẹ gbongbo ti gbongbo pẹlu itọnisọna ila-oorun kan, ti a ni sisẹ nipa lilo awọn eroja ti a pese fun awọn eroja, yoo daabobo irọra ti ẹgbẹ, ti o kun oju ara pẹlu agbara ati awọn vitamin ti o tọ.
Eroja:
- radish - awọn ege meji;
- olu - 300 g;
- Eso kabeeji - 0,5 awọn ege;
- Soy obe - 40 milimita;
- root grated Atalẹ - 2 tbsp. spoons;
- awọn ododo ti awọn ata pupa - 1/3 ti kan sibi;
- adie broth - 1,5-2 liters.
Igbaradi
- Ni awọn ibẹrẹ broth ti fẹlẹfẹlẹ ni a ti ge awọn irugbin ati ti radish radish.
- Fi awọn obe soy, obe ginger, flakes ata.
- Bo ederi pẹlu ideri ki o si simmer lori ooru kekere fun wakati kan, fifi kun ni opin sise eso kabeeji ti a fi ṣan ati ki o farabale diẹ.
Dumplings pẹlu radish - ohunelo
Fun awọn ti o fẹ lati ni imọ bi o ṣe le ṣeunjẹ ti o dara, ti o le jẹ pe awọn ti wọn kọ lati jẹ ẹfọ ni iṣaaju, ni idunnu gidi lati onje. Ewebe ti a mu ni ọran yii yoo ṣee lo bi ẹya papọ fun awọn kikun dumplings ile , eyiti o yẹ ki o wa pẹlu bota ati ekan ipara.
Eroja:
- esufulawa fun pelmeni - 0,5 kg;
- radish - 300 g;
- alubosa - 40 g;
- nipọn ekan ipara - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Illa awọn pastry ti o pọju, fi fun iṣẹju 40.
- Bibẹrẹ lori kekere radish grater, fi iyo kun, fi fun iṣẹju 20.
- Fun pọ ni oje, fi kun si alubosa ilẹ aluposa, ata ati ekan ipara, illa.
- Mimu awọn fifuyẹ pẹlu radish, sise awọn ọja naa titi ti o fi ṣetan ati ki o sin gbona pẹlu bota ati ekan ipara.
Okroshka pẹlu ohunelo radish
Diẹ ninu awọn ounjẹ radish lẹhin igbadun akọkọ di ayẹjẹ ẹbi ayanfẹ julọ. Nitorina ti o ba ti ṣe atunṣe okroshka ti a da pẹlu afikun ti awọn ti ko nira ti irugbin na, ile naa ko ni itọsi lati ṣe igbadun awọn ogbon ti ounjẹ ti olugbegbe naa ati pe ao beere lati ṣe ohunelo ti o ti fẹ diẹ ẹ sii ju ẹẹkan lọ.
Eroja:
- radish - 1 nkan;
- irugbin poteto ati eyin - 4 PC.
- eran onjẹ - 300 g;
- kukumba titun - 1-2 PC.
- alubosa alawọ - 1 opo;
- kefir - 0,5-1 l;
- iyo, ata, dill, oje lẹmọọn.
Igbaradi
- Ṣiṣe gbigbọn tabi ge sinu cubes, fi iyọ kun, kí wọn pẹlu oun lẹmọọn, fi fun iṣẹju 15.
- Sisan awọn eso ti o ni eso ati ki o fi awọn ohun elo ṣan si poteto ti o ni, eran, eyin.
- Fi silẹ ninu apoti ti awọn cucumbers ti a ti ge wẹwẹ, alubosa ati ọya, tú ohun gbogbo pẹlu kefir.
- Ti pari okroshka pẹlu radish ti wa ni iyo pẹlu iyo, ata, wa si tabili.
Funchoza pẹlu onjẹ ati radish
Admirers ti Asia onjewiwa bi awọn n ṣe awopọ lati alawọ ewe radish pẹlu fuchozoy . Ọkan ninu awọn iyatọ ti iru ounjẹ bẹẹ ni ao gbe siwaju siwaju sii pẹlu pipa afikun eran malu, eyi ti o jẹ pataki lati ge gegebi bi o kere. Fun eyi, awọn bibẹrẹ ti wa ni ṣaju die-die, eyi ti yoo dẹkun ilana igbẹ siwaju sii.
Eroja:
- alawọ ewe radish - 2 PC.
- fuchoza - 300 g;
- eran malu - 700 g;
- oje tomati - 700 milimita;
- Karooti ati ata bẹbẹ - 1 PC;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- dzhusai - 2 bunches;
- ata ilẹ - 4-5 eyin;
- Ata - 1-2 pods;
- iyo, ata, epo, turari.
Igbaradi
- Bibẹrẹ awọn eran malu, din-din ni epo, fi alubosa, din-din fun iṣẹju mẹwa.
- Wọn fi awọn Karooti, radish, ati lẹhin iṣẹju 5 iṣẹju, ata, jusai.
- Lẹhin iṣẹju 7, tú omi oje, ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun miiran o ṣaja ilẹ-ajara.
- Mu okun naa ṣiṣẹ fun iṣẹju 10, yọ kuro lati ooru.
- Tún awọn feces, fi omi ṣan, dapọ pẹlu obe ati sin.
Billets fun igba otutu lati radish
Ti ko ba si awọn ipo to tọ fun titoju Ewebe ni akoko asan, igbẹrun ti a gbin yoo dara fun igba otutu ni irisi pickles ati salads. Awọn ti o dara julọ julọ ti o dara julọ lati lenu ni awọn irugbin gbongbo ti awọ dudu, ṣugbọn wọn jẹ julọ wulo fun ara. Ni iṣọra ati ki o ṣe itọju awọn iṣẹ-ṣiṣe yoo wa pẹlu radish funfun ati daikon.
Eroja:
- radish - 1 kg;
- awọn Karooti ati awọn ata gbigbẹ - 2 PC.
- seleri tabi parsley (ewebe) - 1 opo;
- ata ilẹ - 4-5 eyin;
- omi - 1 l;
- kikan 6% - 1 tbsp. sibi ni kọọkan le ti 0,5 liters;
- iyo ati suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Gigun igi ge sinu awọn ila tabi pọn.
- Ṣọ awọn ata.
- Awọn Karooti Cook titi idaji jinde, ge sinu awọn ẹmu, awọn ege tabi awọn okun.
- Ninu awọn pọn pẹlu ọya fi ẹfọ sinu, fi ọti kikan, tú marinade lati omi, iyo ati suga, sterilize fun iṣẹju mẹwa 10.
- Ri iru saladi radish kan fun igba otutu .