Fi sinu awọn ounjẹ koriko - ipanu nla ati ipilẹṣẹ pupọ, eyi ti o jẹ pipe fun eyikeyi, paapaa awọn n ṣe awopọfun tabi titẹ si apakan. O le jẹ poteto poteto tabi iresi.
Ohunelo fun awọn elegede elegede
Eroja:
- patisi;
- ata ilẹ - 1,5 kg;
- ewe leaves - 8 g;
- alabapade parsley ati seleri - 10 g;
- ata alawọ ewe - 0,3 g;
- dudu kikorò ata - 0,1 g;
- laurel bunkun - 1 nkan;
- Mint leaves - 0,5 g.
Lati kun:
- iyọ - 50 g;
- acetic acid 80% - 12 g.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣagbe awọn elegede elegede . Nitorina, awọn ẹfọ ti wa ni wẹ daradara, ti mọtoto ati ki o ge si awọn cubes, ati bi wọn ba jẹ kekere, lẹhinna gbogbo ohun ti a fi sinu akolo. Ni isalẹ ti idẹ kan-lita kan ti a fi ọgbọ ati awọn turari wa, ati lori awọn ẹfọ ti o kún fun kikun kikun, nlọ aaye kekere kan si eti ọrun. Nisisiyi a ni awọn nkan ti o ni ẹda ni iwọn otutu ti iwọn 90 fun iṣẹju mẹwa, leyin naa gbe afẹfẹ soke ki o si fi si itura.
Iwọn saladi ti awọn patisi
Eroja:
- squash - 4 kg;
- ata ilẹ - awọn ege meji;
- iyo - 100 g;
- suga - 100 g;
- kikan - 100 milimita;
- epo epo - 100 milimita;
- parsley - 1 opo.
Igbaradi
Patissons wẹ ati ki o ge sinu tinrin farahan. Ata ti wa ni ti mọ ati ki o tun ti ni awọn ẹka kekere. Si awọn ẹfọ ti a fi ẹ kun iyọ, suga, parsley leaves, fun kikan, epo alaropo, dapọ daradara ki o si lọ si awọn ikoko ti o ni idaji lita. A ṣe sterilize wọn ni omi farabale fun iṣẹju 20, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ ṣajọ awọn agolo ati letusi ati ki o tan wọn si isalẹ. A fi awọn ẹda silẹ lati tutu ni iseda, ni otutu otutu, lẹhin eyi ti a fi i silẹ fun ibi ipamọ ni ibi ti o dara.
Awọn ẹja Marinated pẹlu dill
Eroja:
- squash - 600 g;
- ọya ti dill - 15 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- awọn ewe alawọ ewe - 1 PC.
- ọya ti Mint, seleri, parsley ati radish ẹṣin - lati lenu.
Fun marinade:
- omi 3.5 liters;
- iyọ - 300 g;
- kikan 9% - 500 milimita.
Igbaradi
Ti a ti mọ wẹwẹ ati awọn ẹja ti o mọ ni akọkọ ni omi farabale fun iṣẹju 5, ati lẹhinna ni itọsẹ tutu, fifọ ni omi tutu. Nigbana ni a fi awọn ẹfọ sinu awọn ikun ti a pọn: a ge awọn ẹda nla sinu awọn ẹya ti o fẹrẹ, ki o si fi awọn ọmọ kekere silẹ patapata.
Si isalẹ ti awọn agolo ati lati oke, gbe awọn ọṣọ ati awọn ohun elo turari daradara. Nisisiyi a ṣe ikoko pọn pẹlu awọn elegede ni iṣẹju 10 - 25 ni omi ti a yanju, lẹhinna a gbe wọn ṣinṣin pẹlu awọn ideri ti o ni ipilẹ ati ki o tọju wọn ni ibi ti o dara.