Awọn ohun ọṣọ pẹlu martinis jẹ gbajumo ni gbogbo agbaye. Gbogbo nitori ti vermouth funrarẹ - ọti-waini ti a fi agbara mu pẹlu awọn koriko ewe, awọn turari ati ologbo, eyi ti ko ṣe deede lati mu ninu ori rẹ funfun, ṣugbọn o yẹ lati darapọ pẹlu vodka, whiskey, gin tabi juices. Eyi jẹ nitori ifarahan ti awọn ohun mimu ọti-lile, pẹlu akọsọ "Manhattan", "Champion" ati "Negroni".
Awọn cocktails ọti-lile pẹlu martini ni ile
Awọn ohun ọṣọ ti o da lori martini ni o wa nigbagbogbo yangan, ti a ti ṣawari ati gidigidi rọrun lati mura. Martini ti wa ni rọpo pẹlu awọn cubes giramu, omi ti o wa ni erupe ile, juices, awọn ohun mimu, awọn ọti-waini ati awọn ọti-lile. Awọn cocktails ti o dara julọ pẹlu martinis ti wa ni iṣeto ati awọn akojọpọ idanwo-akoko, ti o baamu gẹgẹbi itọwo ati vermouth.
- Oje osan, oti fodika ati omi ṣuu pomegranate ni o dara julọ fun Vancouver Bianco.
- Vermouth Rosso ti wa ni idapo pelu gin, tincture tin ati Scotki Scotch.
- Vermouth Extra Dray ti wa ni adalu pẹlu gin, vodka, whiskey ati osan liqueurs.
- Vermouth Rosatti ti wa ni idapọ pẹlu eso ṣẹẹri, amaretto ati gin.
- Awọn cocktails ọti oyinbo lati martini ni a nṣisẹ ni awọn gilaasi pupọ, ṣugbọn, laibikita sisin, wọn yoo beere fun ohun ti o nlo, steyner (cocktail strainer) ati awọn tubes itọju. Lẹẹkọọkan, o nilo aaye kan ti o gun gun pataki.
James Bond cocktail - martini pẹlu vodka
Julọ julọ, oluranlowo 007 nifẹ pẹlu ohun amorindun martini pẹlu vodka . Ipopo ti vermouth, vodka ati yinyin ti ni ifojusi imọra ati iyatọ. O jẹ dídùn, nigbati a mu ohun mimu ati ki a gbọn, ṣugbọn a dà sinu gilasi pẹlu yinyin ni akọkọ vermouth, lẹhinna - yinyin vodka. Ti o tutu, wọn ko dapọ, ohun mimu naa ti ni iyọda ti o si ni inu didun pẹlu gbogbo wiwa.
Eroja:
- vodka - 75 milimita;
- gbẹ vermouth - 25 milimita;
- yinyin kuubu - 3 PC.
Igbaradi
- Fi awọn eefin gilasi sinu gilasi kan.
- Tú ni martini, aruwo.
- Fi oti fodika naa han.
- Sin awọn cocktails pẹlu kan gbẹ martini ni kan gilasi pupọ pẹlu olifi mẹta, gbin lori kan skewer.
Ikọlẹ ẹṣọ "Dirty martini" - ohunelo
Ikọlẹ ọṣọ "Dirty martini" - ẹya ti pẹ ti Ayebaye "Martinez", ti o wa ninu vermouth ati vodka. Iyatọ kan jẹ iyọlẹ olifi, nitori eyi ti ohun mimu ti gba iboji idọti, fun eyiti o gba orukọ naa. O ti pese sile nìkan, ṣugbọn o lo ni kiakia, nitori o ntokasi si awọn ohun elo, ati pe wọn wa ni mimu fun 3-4 sips.
Eroja:
- vodka - 70 milimita;
- gbẹ martini (Gbẹ) - 15 milimita;
- olifi olifi - 15 milimita;
- olifi - 3 PC.
Igbaradi
- Fọwọsi gilasi amulumala pẹlu yinyin ati ki o fi oju sile.
- Tú vodka, martini ati brine sinu gilasi awopọ.
- Binu, ṣofo gilasi lati yinyin ki o si sọ sinu ohun mimu sinu rẹ. Iru awọn cocktails pẹlu martini ni a maa ṣe ọṣọ pẹlu olifi.
Ayẹwo amusilẹ Martini pẹlu Champagne - ohunelo
Awọn amulumala martini pẹlu champagne duro fun apapo ti itaniji ti nmọ ati tart vermouth. Ni aṣa, Martini Rosso ni ipa ninu igbaradi, pẹlu awọ awọ amber dudu ati ẹdun ti o tutu, ati Champagne-gbẹ. O jẹ akiyesi pe wọn ko ni adalu, ṣugbọn ti o tun ṣe nipasẹ awọn gilaasi, toju otitọ ti awọn fẹlẹfẹlẹ.
Eroja:
- Pink martini - 250 milimita;
- Semin-gbẹ Champagne - 750 milimita;
- yinyin cubes - awọn ege mẹrin;
- omi ṣuga oyinbo - 100 g.
Igbaradi
- Fi omi gilasi kan sinu gilasi kan ati omi-omi ti omi ṣuga oyinbo kan.
- Tú ni martini, tẹle nipasẹ Champagne. Maṣe dapọ.
Cocktail "Martini Royale" - ohunelo
Opo-ọti "Martini Royal" - ọkan ninu awọn ohun mimu ti o jẹ julọ julọ ti aye ti o ni nkan ti ọna igbesi aye. Apọpọ idapọ ti ọti-waini ti nmọ, funfun vermouth pẹlu aromu fanila ati awọn turari, ti a ṣe atilẹyin pẹlu awọn oṣuwọn itura ati awọn orombo wewe ti a ṣe dara si pẹlu awọn mint sprigs, awọn ẹbun pẹlu ayẹyẹ, igbagbọ ati ayedero.
Eroja:
- martini Bianco - 100 milimita;
- Champagne Prosecco - 100 milimita;
- orombo wewe - 20 milimita;
- sprig ti Mint - 2 PC.
- kan nkan ti orombo wewe - awọn ege meji;
- ice cubes - 8 PC.
Igbaradi
- Fọwọsi gilasi 2/3 pẹlu yinyin.
- Fi eso orombo ati eso citrus.
- Tú vermouth, ti n dan ati ki o dapọ.
- Sin awọn cocktails "Royal" pẹlu martini dara si pẹlu Mint.
Oṣooloju Martini pẹlu oje osan
Katini ti ọti oyinbo pẹlu osan osan - Ayebaye ti awọn Ayebaye. Nmu igbadun ati agbara ti vermouth mu ki o mu ninu fọọmu ti a fọwọsi, fun eyi ti oje ti o dara julọ ti o yẹ. Ilana ibile ti oje ati martini ni 1: 1. Ni ibere ki o má ba ṣẹ awọn awọn ti o yẹ, vermouth ti wa ni tutu ninu firiji, niwon yinyin ninu gilasi le ṣatunṣe itọwo gbogbo.
Eroja:
- martini Bianco - 50 milimita;
- osan oje - 50 milimita.
Igbaradi
- Tú sinu gilasi chilled martini ati osan oje.
- Ṣiṣẹ ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu kan bibẹrẹ ti osan.
Cocktail "Apple Martini"
Awọn ohun ọṣọ pẹlu martini Bianco ti wa ni bi awọn ohun mimu ti awọn obinrin ti aṣa, nitori pe vermouth yii ni agbara ti o ni agbara, itọwo didùn ati pe a maa n fọwọsi pẹlu awọn toniki tabi juices. Awọn ti o fẹ lati gbin iru-ẹkọ, ṣugbọn pa "abo", iyọdajẹ ati irun eso, o tọ lati gbiyanju "Apple Martini", eyiti o jẹ apopọ ti gin, apple liqueur ati vermouth.
Eroja:
- Gin - 20 milimita;
- martini Bianco - 30 milimita;
- ọti - 40 milimita;
- ice cubes - awọn ege mẹjọ;
- apple awọn ege - 3 PC.
Igbaradi
- Tú sinu gilasi fun ipọpọ gin, liqueur ati martini.
- Fi yinyin kun, dapọ ki o si tú sinu gilasi.
- Iru awọn cocktails pẹlu martini ṣe l'ọṣọ pẹlu eso, ninu idi eyi - awọn ege apples lori skewer.
Rum ati Martini Cocktail
Olukuluku ile-iṣẹ le yipada si bartender ki o si ṣe amulumala kan pẹlu martini ni ile, paapa ti o ba jẹ pe ohun-mimu ti ohun mimu pẹlu ọti. Ọti-lile yii ti o ni ẹrun nla, ati pe o dara julọ ni ara rẹ ati ni kẹkẹ pẹlu gbẹ martini. Fun igbehin, o le da wọn pọ ni awọn ẹya ti o dogba, tabi dara julọ - awọn alejo iyalenu pẹlu gbajumo "El Aare".
Eroja:
- ọti goolu - 50 milimita;
- gbẹ vermouth - 25 milimita;
- osan osan - 25 milimita;
- omi ṣuga oyinbo grenadine - 5 milimita.
Igbaradi
- Tú sinu gilasi ti ọti, vermouth, liqueur, omi ṣuga oyinbo ati illa.
- Tú sinu gilasi kan ki o ṣe ọṣọ pẹlu lẹmọọn lemon.
Apo amulumala pẹlu Gin
Awọn iṣupọ ti o rọrun pẹlu martini - ile olomi fun ere pẹlu ohun itọwo. Ranti ni o kere ibẹrẹ ti mimu "Dry Martini", eyi ti o han nitori isopọpọ apa kan ti gin gin pẹlu idaji vermouth ti o gbẹ ati tẹsiwaju iyatọ lati iwọn, lẹhinna ọna kan, lẹhinna ekeji. Yi ohunelo ti wa ni igbẹhin si "Martini 50/50" pẹlu awọn ẹya dogba.
Awọn eroja
- Gin Gin - 50 milimita;
- gbẹ martini - 50 milimita;
- yinyin - 60 g;
- olifi - 1 PC.
Igbaradi
- Ni gilasi kan ti yinyin, dapọ martini ati gin.
- Fọra pẹlu olifi.
Cocktail "Chocolate Martini"
Ọpọlọpọ awọn igbadun ti o wuni julọ lati martini ni a gba pẹlu ikopa ti awọn alailẹgbẹ chocolate . Awọn ti ko le ni iru idunnu bẹẹ le pese ohun mimu lati vermouth, vodka, oje osan ati koko. Ẹrọ igbẹhin naa yoo fun akọọkan amulumala kan ti o ni itaniji ati igbadun ẹdun chocolate, ti o ṣe pe o yẹ ki o mu omi ti o dara ati didun martini.
Eroja:
- gbẹ martini - 80 milimita;
- vodka - 40 milimita;
- osan oje - 80 milimita;
- koko lulú - 20 g;
- powdered suga - 20 g;
- yinyin.
Igbaradi
- Illa ni martini shaker, vodka, oje ati yinyin.
- Tú suga etu ati koko nipasẹ kan sieve.
- Gbọn fun awọn aaya 20 ki o si tú lori awọn gilaasi.