Awọn iyẹ ẹhin jẹ julọ ti nhu ni fọọmu sisun. Awọn erun pupa ti nfun wọn ni itọwo oto ati ifarahan ti nmu, ati awọn turari ati awọn eroja miiran ti a lo gẹgẹbi awọn ilana ṣẹda igbasilẹ akoko titun ti ajẹda ti o wa ninu ọja ti o dabi ẹnipe ọja banal.
Awọn iyẹ sisun ni obe oyin ni ipari frying
Eroja:
- Wings ti adie - 1-1.2 kg;
- oyin - 45 g;
- soyi obe - 70 milimita;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- ọkan lemoni alabọde;
- iyẹfun alikama - 120 g;
- kan pinch ti iyọ tabi lati lenu;
- meji pinches ti ilẹ adalu ti ata marun;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Ohunelo yii jẹ awọn ti o niiṣe pe o jasi igbasilẹ igbaradi ti awọn iyẹ adiyẹ ati ohun elo ti o nipọn ti satelaiti. Fun imuse rẹ, fo ati ki o fara daada lati eyikeyi ami ti ọrinrin, awọn iyẹ ti wa ni pipa ni apapọ nipasẹ awọn ọna asopọ, dà ati ti igba pẹlu idapọ ilẹ ti awọn ege marun, akara daradara ni iyẹfun ati ki o tan iyẹfun kan sinu epo-epo ti a ti gbin ti o gbona ni ipilẹ frying.
A brown awọn eye lati awọn mejeji si ohun ọdẹ ti o nra, ati ki o si fi awọn cloves ata ilẹ ti a fi ṣan ati ti a fi ṣan. Lẹhin iṣẹju meji, tú sinu adalu eso obe, oyin ati lẹmọọn oun ati ki o duro ni satelaiti ina, sisọ ni deede, titi o fi jẹ pe ounjẹ viscous ati awọn iyẹ-ẹnu ẹnu pẹlu egungun wuwo.
Awọn iyẹ sisun ni ọpọlọ
Eroja:
- awon iyẹ adie - 1-1.2 kg;
- oyin - 55 g;
- akara tomati tabi obe - 55 g;
- tabili eweko - 55 g;
- kan ilẹ adalu ti ata marun - lati lenu;
- awọn ewe ti o dara ti o fẹ - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin;
- meji pinches ti iyọ.
Igbaradi
Lati gba diẹ ẹ sii ti awọn tutu ati asọ, awọn iyẹ adie ti wa ni iṣaju ni adalu ile ounjẹ kan ti eweko, oyin ati obe tomati pẹlu afikun ohun ti
Lẹhin ti frying gbogbo awọn iyẹ, fi wọn si ekan ti ẹrọ naa, lẹhinna tú awọn iyokù ti o ku nibẹ, bo iboju ẹrọ, yi eto naa pada si "Pa" ati ki o ṣe ẹyẹ fun eyeji miiran ni wakati kan.