Awọn lentils ti a ti sọ jẹ ọja ayanfẹ ti awọn eleto ati awọn ounjẹ aran. O ti run gbogbo awọn mejeeji ati ni awọn orisirisi aise. Ani awọn ounjẹ onjẹja ati awọn onisegun ṣe akiyesi pe awọn ti o ni awọn lentils ni awọn ohun elo ti o wulo.
Bawo ni awọn ọmọwẹ lentil ti ṣe wulo?
Ọja yii jẹ orisun ti ko ni idibajẹ ti amuaradagba. Ni ọgọrun giramu ti lentils - iwọn mẹrin-mẹrin giramu ti amuaradagba. Eyi jẹ pupọ. Nitorina, nigbati o ba nlo aaye ọgbin oyin yii, awọn eleto ko nilo awọn ọlọjẹ eranko, fun apẹẹrẹ, ninu eran, wara tabi eyin. Lati le ṣe afikun iwulo ti germination alikama ni fọọmu fọọmu fun organism, o jẹ dandan lati gbin ọgan oyin yii nigbati ko iti fun awọn germs.
Lentils tun jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates. Wọn ni awọn iwọn aadọta ogorun. Lara awọn anfani ti ko ṣeeṣe ti ọgbin, awọn onisẹjẹ ṣe akiyesi awọn atẹle.
- Ọpọlọpọ irin (diẹ sii ju 10,000 micrograms).
- Awọn akopọ ti potasiomu, manganese ati sinkii.
- Awọn ohun elo kekere: boron tabi titanium.
Gbogbo awọn eroja wọnyi ṣe pataki si ẹjẹ, ntọju ara ati ki o gbona ninu tutu. Awọn itọsi wulo, pẹlu awọn onibajẹ. Ṣugbọn aladodo alikama ko le ni anfani nikan, ṣugbọn tun ṣe ipalara ti o ko ba ni jinna daradara. Sise daradara tumọ si wiwa akọkọ ti awọn oka. Lentils yẹ ki o da awọn nikan ni omi farabale ati ki o jẹ fun fun iṣẹju 15.
Sibẹsibẹ, awọn julọ wulo ni aise, sprouted lentil.
Sejenta ti o ti yọ jade nfa ipalara?
Igi ara ko le fa ipalara. Awọn abajade ikolu ti wa ni afihan bi eniyan ba npa awọn ọmọ wẹwẹ gan-an. Nigbati o ba ni idẹruba, iru bean yii le ni ipa ipabajẹ lẹsẹsẹ. Ti o ba jẹun lishka, lẹhinna idaji si wakati meji eniyan yoo ni irun bloating.
Ti eniyan ba ni iṣu aisan, o nilo nilo awọn lentils pẹlu iṣọra. Yi ẹsẹ yii ti wa ni digested gun to ni ikun. Ni afikun, o jẹ didun pupọ.
Si diẹ ninu awọn onisẹgan ati awọn ounjẹ ounjẹ, awọn ti o ti ṣa ati awọn lentils ti kii ṣe-koriko ko nifẹ nipasẹ awọn itọwo itọwo. Ni idi eyi, o jẹ dandan lati ṣe awọn ewa awọn oyin pẹlu oyin tabi awọn eso ti o gbẹ . Diẹ ninu awọn fi awọn lentils si saladi ati akoko ti o pẹlu obe, fun apẹẹrẹ, soyi.
Awọn amoye ni imọran njẹ awọn eso lentil sprouted ni isubu tabi igba otutu. Ninu ooru, bi wọn ṣe idaniloju, ọkàn ko ṣeke si rẹ, eyi ti o ni ipa imularada.