Adie maa n ṣẹlẹ lori tabili wa. O ti šetan fun tabili igbadun, ati fun awọn ounjẹ ojoojumọ tabi awọn aseye. O ṣe akiyesi, adie jẹ ohun elo ti o ni idunnu ati ti ifarada, ati awọn ilana fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ lati ọdọ rẹ tobi. Ṣugbọn ti o ba fẹ nkan atilẹba, nkan ti ko ni idaamu tabi wahala sibẹsibẹ, a ni imọran ọ lati ṣa ẹsẹ awọn adie ti a yan ninu esufulawa. A yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana fun igbaradi wọn.
Ohunelo fun awọn ẹsẹ adie ni esufulawa
Eroja:
- awọn adie adie - 7 PC.
- lile warankasi - 7 ege;
- Soy obe - 40 milimita;
- champignons - 200 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- alubosa - 1 nkan;
- Ilẹ crusts - 80 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu;
- epo sunflower fun frying.
Fun idanwo naa:
- wara - 200 milimita;
- iyẹfun - 2.5 gilaasi;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- eyin - 2 PC.
Igbaradi
Drumsticks agbọn ati ki o gbẹ. Lẹhinna, yọ apakan kan egungun (fi aaye kekere ti egungun silẹ lati isalẹ isan lati pa apẹrẹ). Ni ekan jinlẹ, fi ẹsẹ kun, fi iyọ ati ata kun, fi soy sauce, jẹ ki o tẹ awọn ata ilẹ, ṣọpọ ki o fi fibia silẹ fun o kere ju wakati kan, tabi diẹ sii. Lẹhinna fry wọn ni pan-frying titi ti o fi fẹrẹ. Nigbati awọn ọṣọ naa dara dara, ni aarin ti kọọkan (ni ibi ti egungun wa), a fi ẹyọ-waini kan wa, ti a ṣafọ pẹlu iwe-ika kan. Awọn irugbin ge sinu awọn ege kekere, gige awọn alubosa ati ki o din-din ohun gbogbo ni pan titi omi yoo fi yọ.
Lati ṣeto awọn esufulawa, akọkọ ooru ni wara diẹ, ki o jẹ die-die gbona, ki o si fi awọn shakes ati gaari. Fi ibikan fun iṣẹju mẹẹdogun 15 lati gba ki iwukara naa bii, ki o si ṣepọ. Ni ibi-ipilẹ ti o wa, ṣe afikun iyọ ti iyọ, epo epo ati ẹyin 1, dapọ daradara. Lẹhinna gbe pẹrẹpẹrẹ iyẹfun sifted. A ṣe ikun ni iyẹfun, o yẹ ki o tan-an lati jẹ asọ ti o ni rirọ. Bo ederi pẹlu iyẹwu iwadii tabi adiro ati fi sinu ibi ti o gbona kan. Nigba ti o ba pọ sii nipasẹ iwọn didun ti o to igba meji, a ṣokuro o si pin si sinu awọn 7 boolu. Lẹẹkansi, bo awọn boolu kuro ninu esufulawa pẹlu ọlọnọ kan ki o si fi fun nipa idaji miiran ni wakati kan, ti o fi jẹ pe esufulawa wa soke. Bọọlu kọọkan ni a yiyi sinu awọ kan nipa iwọn 15 cm ni iwọn ila opin. Ni aarin awọn agbegbe, a kun teaspoon ti akara ilẹ, gbe jade awọn olu. Ni atokun kọọkan a ṣe awọn iṣiro mẹta kan nipa 1,5 cm kọọkan - 3 petals ti wa ni gba. Nisisiyi, fi ideri naa sinu arin ago, fi ipari si pẹlu ọkan ninu awọn petals, so awọn egbe. A tun ṣe awọn iyokù ti awọn petals. Awọn egbegbe ti esufulawa die-die tẹ, o wa ni jade bi ti o ba ti awọn defenses. Nisisiyi, a fi lubricated fọọmu naa pẹlu epo, a fi omi ṣẹ pẹlu awọn ounjẹ ilẹ ati awọn ẹsẹ wa ni adẹtẹ iwukara. Olukuluku wọn ti wa ni greased pẹlu ẹyin ti o ni. Ṣeki ni awọn iwọn 180 ni iwọn 40 iṣẹju. Drumsticks agbọn, yan ni iwukara esufulawa, wo gan atilẹba lori tabili, ati awọn ti wọn ṣe ohun itọwo dun.
Awọn ẹsẹ adie ni apo pastry
Awọn ohunelo fun igbo igbo ni kan puff pastry jẹ irorun. Ṣeun si otitọ pe iru iyẹfun le ṣee ra ṣetan, o gba akoko pupọ pupọ fun sise, ati pe satelaiti ti kun ati ki o dun.
Eroja:
- Awọn ilu ilu ti o ni adie - 6 PC.
- puff pastry - 0,5 kg;
- warankasi lile - 250 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 30 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaju ati awọn ẹsẹ ti a ti ṣaju rọ pẹlu adalu iyọ, ata ati ata ilẹ. Ṣiṣebẹrẹ warankasi sinu awọn ege ati ki o gbe labẹ awọ ara. Awọn esufulawa ti wa ni aṣeyọri, ti yiyi jade ti o si ge sinu awọn ila ti o ni iwọn 1 cm fọọmu ti a fi webẹpọ pẹlu awọn ila ti esufulawa, ti a fi wọn ṣan pẹlu awọn irugbin Sesame, ti a gbe sori iwe ti o yan, ti o jẹ ẹyẹ, ati ti a ti yan ni adiro ni iwọn 200 fun iṣẹju 50. Ti o ba nifẹ lati ni adie pẹlu erupẹ awọ pupa, o le ṣaju awọn koriko titi o fi di goolu ni irọ-frying, tutu kan bit, lẹhinna fi ipari si ati beki. Sita pẹlu warankasi, awọn adie adie ni esufulawa jẹ gidigidi elege ati sisanra.