A ti sọ tẹlẹ pe awọn irinṣẹ ibi idana ounjẹ igbalode ba wa ni deede pẹlu idẹ ounjẹ ti ẹran ati ohunelo fun ounjẹ eran wẹwẹ yii ni multivark - ẹri ti o tọju ti eyi. Nitori iyatọ ti awọn iwọn kekere fun igba pipẹ, a ṣe ounjẹ ni deedea ati ni opin ilana naa ṣinṣin si isalẹ sinu awọn okun. Ninu awọn ohun miiran, ilana imukuro ko ni beere fun ikopa rẹ.
Ohunelo fun eran malu ti ounjẹ pẹlu poteto ni ilọsiwaju kan
Ohunelo yii jẹ ẹya afọwọṣe ti goulash gbajumo. Awọn satelaiti daapọ gbogbo awọn ohun elo ti o dùn ati ti nmu, eyi ti, ni afikun si awọn turari, yoo di ohun-elo ti o dara ju ti akojọ aṣayan igba otutu.
Eroja:
- eran malu - 1,1 kg;
- poteto - 480 g;
- awọn tomati ninu ara oje rẹ - 420 g;
- alubosa - 145 g;
- fennel boolubu - 1 nkan;
- broth - 985 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- paprika ti o gbẹ - 10 g;
- kumini - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣa ọdun ni ọpọlọpọ awọn ẹran malu, ṣe igbadun ekan naa ni ipo "Bọkun" ki o yara-din ni awọn cubes ti awọn ti o ni eran malu. Nigbati ẹran naa ba jẹ egungun kan, fi kun awọn ohun elo alubosa, poteto ati fennel sibẹ, lẹhinna ata ilẹ ati awọn turari. Fọwọsi ojo iwaju pẹlu awọn tomati pupa ati broth, ati ki o si pa multivarquet naa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 50 miiran.
Roast ni ile lati eran malu ni ilọsiwaju kan
Gbogbo eniyan ti o kere julọ ti o mọ pẹlu onjewiwa Mexico ni o mọ nipa iyatọ ti aṣa ti agbọn - chili lati inu malu. Ni okan ti awọn satelaiti jẹ adalu eran ti a fi giri, awọn ẹfọ ati oṣu tomati, a ti pese roast ti a pari pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti alawọ tabi awọn tortilla.
Eroja:
- eran malu ilẹ - 820 g;
- ata didun - 145 g;
- alubosa - 115 g;
- ata ilẹ - 8 eyin;
- champignons - 160 g;
- tomati tomati - 45 g;
- waini pupa - 290 milimita;
- gbona ata - 1 nkan;
- ilẹ kumini, oregano - 1 tsp kọọkan;
- Awọn tomati ti a fi sinu akolo - 830 g;
- kan le ti awọn ewa awọn obe.
Igbaradi
Lẹyin ti o ba ṣe atunṣe ẹrọ naa, din-din awọn ohun ọsin ilẹ titi yoo fi ṣaja, sisẹ brown ko jẹ dandan. Lakoko ti a ti sisun ẹran, ni kiakia ati larọwọto lọ awọn ẹfọ ati awọn irugbin. Fi wọn kun si eran malu ni akoko kanna, o tú awọn ohun elo ti o gbona ni ewe naa. Tú waini, jẹ ki o yọ kuro ni die, ki o si fi awọn ewa, lẹẹde tomati ati awọn turari, tú awọn tomati ati ki o yipada si ipo "Quenching". Lati pa epo ti Ilu Mexico kuro ninu eran malu pẹlu awọn olu ni ọpọlọ o jẹ dandan nipa wakati kan lẹhinna o ṣee ṣe lati sin ni ẹẹkan o tẹle pẹlu ekan ipara ati koria corrumnder.