A nfunni awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn iyẹfun kukuru laiṣe awọn eyin. Awọn ọja lati ọdọ rẹ jade kuro ni irẹlẹ ati ki o friable ati ni gbogbo ko ni gba lati ṣe itọwo ti a ti pese sile lati ipilẹ kan lori awọn eyin. Ati fun akojọ aṣayan pataki, ohunelo idanwo kan lai pẹlu awọn ọja ti orisun eranko.
Shortbread laisi eyin fun akara - ohunelo fun epo Ewebe ati ekan ipara
Eroja:
- iyẹfun alikama - 520 g;
- Ewebe epo odorless - 110 milimita;
- giramu ti a fi sinu granu - 185 g;
- ekan ipara - 110 g;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- tabili kikan - 10 milimita;
- iyọ iyọ - 5 g;
- vanillin - 1 pin;
- awọn afikun ohun elo ti oorun ati awọn afikun ohun elo ti o fẹ - lati lenu.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a darapo ekan ipara ati epo epo ni ekan kan. A tun fi iyọ ti iyọ, suga, fanila tabi awọn afikun omiiran kan sibẹ ki o si gbe omi onisuga naa, eyi ti o parun pẹlu kikan. A dapọpọ ibi-ibi naa daradara, lẹhinna ṣan iyẹfun sinu adalu ki o gbe awọn ipele naa. A ṣe aṣeyọri asọ ti asọ, ti o fẹlẹfẹlẹ ati isokan ti esufulawa. A gbe e lọ sinu balloon kan, fi ipari si pẹlu fiimu tabi fi sinu apo kan ki o gbe e sinu firiji fun wakati kan. Lẹhin eyi a le bẹrẹ lati dagba awọn kuki. Awọn ọja lati iru iru esufulawa le wa ni afikun pẹlu awọn irugbin Sesame, eso, irugbin poppy tabi gaari.
Bọri kukuru laisi eyin ni bota
Eroja:
- iyẹfun alikama - 320 g;
- Bọtini - 160 g;
- brown brown - 110 g;
- wara - 45-75 milimita;
- iyo, jinna - 5 g.
Igbaradi
Lati ṣeto kukuru kukuru laisi eyin, a darapo suga brown, iyẹfun ti a fi oju ṣe, iyọ ti iyọ ati ọbẹ ti o wa ninu ekan kan ki o si ṣakoso rẹ daradara. Ti o ba jẹ pe esufulawa jẹ ikun ti a ko ni itọsi, lẹhinna iye iye gaari le dinku ati ki o rọpo pẹlu gaari arinrin. Nisisiyi, lati pari ilana ti ngbaradi esufulawa ati fifun ni rirọti ati iyọti ti o yẹ, fi diẹ wara si i ati ki o ṣe itọrẹ daradara titi ti a fi gba iwọn ọrọ ti o fẹ.
Kikọri kukuru laisi eyin ati epo oyinbo - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 320 g;
- Ewebe epo odorless - 160 milimita;
- omi yinyin - 110 milimita;
- iyo, jinna - 5 g.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn esufulawa fun ohunelo yii, a darapọ mọ ninu ekan kan ti a fi omi epo ti a ti fọwọsi daradara ati omi ti a fi omi ṣan sinu adalu titi di igba ti a ba gba iru emulsion, ti o fi iyọ si ọna naa. Lẹhinna a ṣan iyẹfun sinu ibi kan ati ki o ṣe ikun awọn pastry kukuru. Lẹhin iṣẹju meji ti isinmi rẹ labẹ fiimu ni firiji, a le bẹrẹ lati yan akara oyinbo kan pẹlu idiyele ti o fẹ. Ẹya idanwo yii jẹ pipe fun awọn ọja gbigbe, nitori ko ni bota, awọn eyin, awọn ọja ifunwara ati awọn irin-ẹsẹ miiran. Pelu igba atijọ ti ohunelo ti awọn esufulawa, awọn ọja lati inu rẹ wa jade lati wa ni yẹ fun itọwo ati yoo dajudaju ohun iyanu fun ọ.