"Awọn ounjẹ ti ounjẹ" jẹ ohun atilẹba ati ounjẹ ti o wu ni. O le ṣee ṣe pẹlu pẹlu poteto, pasita tabi iresi iyẹfun .
Ohunelo fun "Awọn ounjẹ ounjẹ" pẹlu awọn ẹfọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- epo epo - 100 milimita;
- omi - 200 milimita.
Fun awọn nkún:
- bota - fun lubrication;
- eran ara tabi ẹran - 300 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ọya - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
A fi epo papọ pẹlu omi ati ki o fi iná ti ko lagbara lati sise. Lẹhinna a yọ ibi kuro lati ina ati lẹsẹkẹsẹ fa awọn iyẹfun naa ninu rẹ. Rọra daradara, bo esufulawa pẹlu adarọ-aṣọ ki o si fi si itura.
Ati pe a yoo ṣe abojuto eyi nigba ti ngbaradi kikun. Lati ṣe eyi, jẹ ki o mu eran ilẹ ti a ti ṣetan ati ki o din-din rẹ pẹlu alubosa ati ata ilẹ ni apo frying, tabi ki o ge eran naa sinu awọn ege kekere ti o kere julọ. Lẹhinna a mu epo epo kekere kan wa ninu ọfin, fi awọn ata ilẹ ti a ni itọlẹ, awọn alubosa a ge, ati fry gangan ni iṣẹju kan. Lẹhinna, a fi awọn Karooti grated sinu ikoko ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ, ati lẹhinna a tan eran naa. Fẹ ohun gbogbo si igbadun kikun, ati ni opin ti a fi ṣọfo ọti tuntun ati iyo pẹlu ata dudu lati lenu. Pẹlupẹlu kikun naa jẹ tutu, ti a ṣe ayidayida nipasẹ ohun ti n ṣe ounjẹ, tabi itemole pẹlu onise eroja. Fi ẹyin adie sii ati kekere ipara-ipara kan si ounjẹ ti a ṣetan.
Gbiyanju daradara ki o pada si idanwo wa. A pin si rẹ si awọn ẹya ara 20. Nigbana ni apakan kọọkan ti wa ni pupọ ti yiyi jade, greased pẹlu yo o ipara bota. Nigbamii, fi ipari si igun meji ti pancake inu ati ki o dubulẹ lori eti ti kikun. Fi iyẹfun yipo ni esufulawa sinu tube ki o si gbe e lori apo ti a yan pẹlu kan si isalẹ. Nigbati gbogbo awọn "siga" ti wa ni ṣe, sọ wọn si pẹlu ọṣọ ẹyin, ti o ba fẹ, pe pẹlu awọn simẹnti tabi awọn irugbin poppy. A fi pan naa si adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn ọgọrun 200 ati ki o ṣeki awọn "Cigarettes Njẹ" fun iṣẹju 15-20.
Ohunelo fun adie "Siga oyinbo"
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- omi omi ti o nipọn - 200 milimita;
- epo epo - 100 milimita.
Fun awọn nkún:
- boolubu - 1 nkan;
- adie eran adie - 300 g;
- iyo ati ata - lati lenu.
Fun lubrication:
- sesame tabi poppy - ti o ba fẹ;
- ẹyin ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Epo epo jẹ adalu pẹlu omi ti n ṣabọ ninu apo kan ati ki o tun mu lọ si sise lori ooru to gaju. Ninu apo nla kan ti a jin ni a jẹ iyẹfun, mu epo ti a fi omi ṣan ati ki o jẹ awọn iyẹfun. A dapọ o daradara ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. Lẹhin naa pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya ara kanna 20 ati ki o ṣe eerun kọọkan pẹlu pancake kan ti o nipọn, fifun apẹrẹ kan ti iṣọn. Awọn igun meji ti wa ni ti a we si inu ati ti o tan lori eti ti sibi ti kikun, lẹhinna ni wiwọ ti yiyi sinu tube.
Fun igbaradi ti kikun, a mọ alubosa, gige kekere kan ati ki o ṣe loye lori epo epo. Nigbana ni a tan nibi ti a ti wẹ eran adie adẹtẹ, iyọ, ata ati ki o faramọ ohun gbogbo. Ti a ti pari adie "siga" ti o wa lori apoti ti a yan pẹlu apa isalẹ, girisi pẹlu yolk ati ki o fọwọsi pẹlu awọn irugbin poppy tabi sesame. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni adiro fun iṣẹju 30 ni iṣẹju 200.
Ohunelo fun "Sigai oyin" lati akara akara
Eroja:
- tinrin lavash -1 PC.
- adiye fillet - 700 g;
- warankasi - 200 g;
- iyo ati ata - lati lenu;
- olu - 300 g;
- boolubu - 2 PC.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ge sinu awọn cubes kekere ati din-din, ami-iyọ ati ẹran ti o ni. Lẹhinna o tutu ati ki o fi ọrọ sisọ pẹlu iṣelọpọ kan titi di igba ti a ba gba ibi isinmi. Awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto, ti a fọ ati ti sisun pẹlu awọn ohun elo alubosa, kekere kan ti iyọ ati ata. A ṣe awọn alẹ ti a ṣe ni ile lori kan grater ati ki o illa ohun gbogbo. A fi ẹyin yolks kun. Lavash jẹ ti ge wẹwẹ, a fi awọn ounjẹ ti a ti n da lori eti, a gbe e ṣan pẹlu iwe-ika kan, a ma jẹ awọn ẹgbẹ pẹlu awọn eniyan alawo funfun, ki wọn ki o jẹ glued ati sisun ni irun-jinlẹ.