Pizza jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ julọ ati ni akoko kanna awọn ohun elo ti o yara ni kiakia. Ni ọpọlọpọ awọn ọna eleyi ni nitori agbara lati yatọ si idaduro itọwo paapa julọ gourmet ti a ti mọ. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe ipilẹ ti o yẹ fun iru ohun-elo yii, niwon awọn ohun itọwo rẹ da lori rẹ. Ṣe awọn ohun elo ti n ṣe awari pizza ti o ni ẹru pupọ ati ti o rọrun pupọ paapaa ti ko ni iriri aṣiṣe. Lati ṣe eyi, ọkan yẹ ki o tẹle awọn ilana wọnyi.
Simple, ilamẹjọ ati adun pizza esufulawa pẹlu afikun epo olifi
Ile-ilẹ ti yi satelaiti jẹ Sunny Italy. Nitorina, ti o ba fẹ jẹ pizza ibile ni iha gusu Europe, o nilo lati fi epo olifi diẹ diẹ si esufulawa.
Eroja:
- iyọ - 1,5 tsp.
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun iwukara - 1,5 tsp.
- omi - 0,75 ago;
- iyẹfun alikama ti o ga julọ - 2 agolo.
Igbaradi
Ohunelo yii fun awọn ohun-elo pizza esufẹlẹ kan yoo fẹ ki o kere julọ lati ọdọ rẹ ati pe yoo ba awọn iyaagbe ti o nṣiṣe lọwọ ṣiṣẹ. Fọwọsi iwukara pẹlu omi ti o ni idaamu ti o ni imọlẹ diẹ ki o si darapọ mọ ọ lati yago fun iṣelọpọ ti odidi ninu adalu. Ni ori ọpọn ti o tobi iwọn didun tú iyo ati iyẹfun. Tú ninu adẹtẹ iwukara ati ki o ṣe ikun awọn esufulawa daradara.
Ṣayẹwo pe iyẹlẹ ti tabili naa wa ni gbẹ, yiyọ lọ pẹlu iyẹfun, gbe esufulawa si o ati tẹsiwaju lati darapọ titi ti esufulawa ti jẹ asọ ti o ni rirọ. Tan iyẹfun ti o ba wulo. Ilana yii yẹ ki o duro ni iṣẹju mẹwa 10. Lubricate awọn odi ti ekan nla kan pẹlu epo olifi, gbe esufulawa sinu rẹ ki o si yi lọ si kikun girisi ilẹ pẹlu koriko ọra.
Bo esufulawa pẹlu fiimu kan ki o gbe lọ si ibiti o gbona fun iṣẹju 5. Fi agbara ṣe iyẹfun pẹlu egungun rẹ, pin o ni idaji ki o si yi e si sinu awọn bọọlu kekere. Fi awọn bọọlu wọnyi sori apẹrẹ ti iyẹfun-iyẹfun, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati fi silẹ lati duro fun mẹẹdogun wakati kan. Gegebi ohunelo yii, yoo jẹ ṣee ṣe lati ṣe ẹja ti o dara fun afẹfẹ pizza ni igba akọkọ.
Yaradi ti o dara julọ ti pizza
Da lori kefir, ipilẹ fun pizza yoo jẹ airy ati asọ. Eyi jẹ aṣayan apẹrẹ fun awọn ti o wa lori ounjẹ ati awọn ọmọ.
Eroja:
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- kefir - 1,25 gilaasi;
- suga - 0,75 st. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- ti epo ti sunflower - 1,5 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu;
- iyẹfun - 2.5 agolo.
Igbaradi
Sita iyẹfun, tú u sinu ekan ti o nipọn ati ki o fi omi onisuga ati iyo. Lu awọn ẹyin naa, ki o ta a lu daradara ki o si tú u sinu kefir. Ni kefir maa n sun oorun irọ oorun, kii ṣe gbagbe nipa sisọpo. Ibi-ipade ikẹhin gbọdọ jẹ rirọ ati die-die ju. Ti o ba wulo, mu iye iyẹfun sii. Ni opin, fi epo epo sunflower ati gaari granulated, ki o tun dapọ ohun gbogbo daradara. Nisisiyi o le ṣogo si awọn ọrẹ ati awọn ẹbi ti o mọ bi a ṣe le ṣetan fun oyinbo ti o dara fun pizza laisi iwukara. A yoo jẹun ni iṣagbe rẹ.
Ewu oyinbo ti o dùn pupọ fun pizza
Ọpọlọpọ awọn alamọja ti sise ko fẹran rẹ, ti o ba wa ni satelaiti yii julọ. O le fojusi lori kikún, ṣiṣe kan esufulawa fun pizza pẹlu ifunni ti oyin ni idunnu ati ni kiakia.
Eroja:
- iyọ - 1,25 tsp.
- omi - 1 gilasi;
- oyin - 2.5 tsp.
- iyẹfun ti o ga julọ - awọn agolo 3.5;
- iwukara iwukara - 13 g;
- olifi epo - 1,5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaju omi lọ si iwọn iwọn 60, sọ idaji gilasi kan ki o si darapọ rẹ pẹlu oyin ati iwukara. Lọtọ tú awọn iyẹfun daradara, fi bota ati iyo iyọyẹ. Tú ninu adalu iwukara oyin ati omi ti o ku. Mu awọn esufulawa naa fun iṣẹju 5: ko yẹ ki o fi ara si ọpẹ. Lẹhin naa ni ki o fi ideri ati ki o fi i sinu ibi ti o gbona fun iṣẹju 20. Lẹhin eyi, lẹẹkan diẹ iṣẹju diẹ, fẹrẹẹ daradara ni esufulawa ki o si ṣe e ni kikun bi o ti ṣee ṣe pẹlu sisanra ko ju 0.3-0.5 cm.