Ti o da lori bi o ṣe n ṣe awọn ẹwẹ zucchini ti a ṣe pẹlu awọn ero ni adiro, o le gba boya igbadun ti o dun ati igbadun si ẹran, tabi itọju akọkọ, ti o to lati ni itẹlọrun nikan. Ninu awọn ilana ti o wa ni isalẹ, a ṣalaye awọn aṣayan meji fun sise, pese awọn ilana agbe-diẹ diẹ fun gbogbo awọn itọwo.
Courgettes sita pẹlu awọn olu, yan ni adiro
Nipasẹ iyọda ti o dara, ọkọ "ọkọ" elegede le ni idapo pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu ati eran, ti o ni ọpọlọpọ, nitorina ni awọn ohun ti o ṣe ti satelaiti ti o le yato ni oye rẹ.
Eroja:
- ata ilẹ - eyin 2;
- pupa alubosa - 85 g;
- champignons - 130 g;
- tomati - 90 g;
- zucchini - awọn ege mẹta;
- Eja ounjẹ - 290 g;
- warankasi grated - ½ ohun kan;
- Balsamic vinegar - 10 milimita;
- Sita oregano ati parsley - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ni iṣaaju, pese awọn ẹfọ zucchini ara wọn, ṣiṣe awọn eso ni idaji ati ki o mu to mojuto rẹ lati inu lilo kan. Fi nipa iwọn mẹta ti awọn ti ko nira lori peeli, ki "ọkọ oju omi" naa ṣe itọju naa.
Bayi, ṣe abojuto awọn iyokù ti awọn ẹfọ ati awọn olu. Fipamọ awọn ege alubosa, fi awọn olu kun wọn ki o si duro titi gbogbo awọn ọrinrin yoo yọ kuro lati wọn. Illa agbẹrin pẹlu ẹran minced, akoko pẹlu ata ilẹ, ewebe ki o si tú ọti balsamic. Nigbati nkan jijẹ ba wa ni imurasile kikun, fi tomati sinu rẹ, ki o si pin kaakiri ẹran pẹlu awọn ẹfọ ni iho ti ọkọ "ọkọ". Wọ ẹrún zucchini kan ki o si firanṣẹ si adiro ti a ti yanju fun iwọn 200 fun iṣẹju 20. Awọn ẹfọ ati awọn olu, ndin ni zucchini yẹ ki o wa ni tọju lẹsẹkẹsẹ tabi ti o ti fipamọ ni wiwọ fun awọn ọjọ mẹta.
Bọ zucchini sitofudi pẹlu olu ati iresi
Ti o ba pinnu lati fi eran silẹ, lẹhinna awọn ọti oyinbo le ṣe iranlọwọ ṣe satelaiti ounjẹ. Ninu ohunelo yii, a lo iresi, ṣugbọn o le rọpo rọpo pẹlu barle, couscous tabi buburu.
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- iresi - ½ ohun kan;
- shallots - 1 nkan;
- alabapade tuntun - 200 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ meji;
- ipara warankasi - 210 g.
Igbaradi
Marrows pin si idaji, yọ awọn ti ko nira lati awọn halves, ti o ni "ọkọ oju omi", lẹhinna ṣe akoko wọn ki o si lọ kuro ni beki ni iwọn 200 fun iṣẹju 20.
Fun itẹsiwaju ti awọn olu ati iresi, fi awọn aiṣedeji ti a fi ṣe alabọde awọn alabọde, fi si awọn ege funfun ti o jẹ ki o jẹ ki brown ti o kẹhin. Illa alubosa-Olu frying pẹlu iresi iresi.
Laarin awọn "ọkọ oju omi" awọn eso oju omi "pin kaakiri warankasi ki o si kún aaye ti o ku pẹlu iresi iyẹfun. Cook awọn zucchini ti a yan pẹlu iresi ati awọn porcini olu ninu adiro fun miiran iṣẹju 7-8.
Courgettes ndin pẹlu awọn olu ati warankasi
Ti o ba ti gbiyanju lasagna ibile, lẹhinna ni igba ooru o le paarọ rẹ pẹlu ẹya-ara fẹẹrẹfẹ pẹlu warankasi ni ipilẹ. Iru oṣuwọn "alawọ ewe" ni o le ṣe atilẹyin nipasẹ eyikeyi ẹfọ ati awọn olu rẹ ni lakaye rẹ.
Eroja:
- zucchini - 270 g;
- broccoli - 140 g;
- kan stalk ti seleri - 2 awọn ege;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4-5;
- warankasi grated - 115 g;
- Ipele ti pasita fun lasagna - 230 g;
- iyẹfun - 65 g;
- wara - 680 milimita;
- kan pinch ti nutmeg;
- bota - 45 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ broccoli inflorescences. Squash ati ki o lọ zucchini pẹlu awọn seleri awọn ege. Nigbati awọn ẹfọ naa ba ti jẹ ki o ṣagbe ki o si wa ni kikun imurasile, dapọ wọn pẹlu ọya ti alubosa.
Fun bekamel, pese ipilẹ ti sisun ni bota bota. Abajade mush dilute awọn wara, fi kan pinch ti muscat, iyọ, ati ki o Cook awọn obe titi tipọn. Illa ọbẹ alara oyinbo pẹlu awọn ẹfọ alawọ ewe o si tan gbogbo nkan laarin awọn fẹlẹfẹlẹ lati awọn ọpa ti pasita. Nipasẹ alabọde kan, tú lasagna pẹlu warankasi ki o si fi iyọda pe awọn iyokù wara-kasi lori oke. Firanṣẹ ni satelaiti lati beki ni awọn iwọn 180 fun iṣẹju 30-35.