Ni awọn akoko Soviet, irin-irin ti o wa ni abẹ ni gbogbo ẹbi. Nisisiyi, nigbati awọn shelves bẹrẹ si ya lati awọn kukisi ti o yatọ, awọn iyọọda, gingerbread, awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile ti awọn keke ti o wa ni ti o wa ni o wa ni igbagbe. Ṣugbọn pelu eyi, awọn ẹda wafer tubules ti wa ni ile-aye jẹ pupọ ti o dara julọ, nitorina o tọ lati lo o kan wakati kan ti akoko rẹ lati ṣawari itọju yii lati igba ewe. Fikun fun awọn ẹda tubu le jẹ eyikeyi, ṣugbọn gbogbo rẹ da lori ohun itọwo ti waffles. Nitorina bawo ni o ṣe ṣe iyọọda tubules? Jẹ ki a ṣagbe pẹlu rẹ ọpọlọpọ awọn ilana fun ngbaradi awọn ẹda ati awọn ipara fun wa.
Wafer tubules pẹlu wara ti a ti rọ
Awọn ohunelo fun sise wafer tubules jẹ gidigidi irorun ati ki o yara, ṣugbọn lati ṣe awọn wafer tubules tinrin ati crunchy, o nilo lati lo irin ti a ti waffle.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota (margarine) - 200 g;
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - 1 tbsp.
Fun ipara:
- wara ti a ti rọ - 400 g;
- Bota - 200 g.
Igbaradi
Bota tabi margarine lori kekere ina. Lakoko ti epo naa ṣọnu, ni omiiran miiran fọwọ kan ẹyin ti o dara. Fi kun awọn eyin ti a ko ni ju gbona yo bota, suga ati iyẹfun. Illa ohun gbogbo lati ṣe isokan, ko nipọn esufulawa. Waffle iron gbona daradara. Tú awọn ladle pẹlẹpẹlẹ si isalẹ oju ti esufulawa ati ki o tẹ o pẹlu awọn oke awo. Fry awọn wafers titi ti o fẹrẹ pupa. Ti o ba ni irin-iwo-meji ti o wa, akoko akoko sise yoo ge nipasẹ idaji. Bawo ni lati tẹsiwaju lati ṣe tube wafer, ki o ma ṣe lati fọ o? Omiiran ti o gbona wa ni kiakia yipada sinu tube, nitorina ki inu wa di asan lati kun o pẹlu ipara. Nigbati gbogbo awọn ti wa ni oju-iwe ti wa ni ṣiṣafihan ni awọn tubes, a bẹrẹ lati ṣeto awọn ipara.
Mu awọn bota ti o ti yo bota ati ki o lu o pẹlu wara ti a ti pa ni iṣẹju mẹwa mẹwa ṣaaju ki o to gba ibi-ọti ti o darapọ. Pẹlu ipara ti a ṣe-ṣetan a kun awọn ẹda wafer tubules ti o yan lati awọn mejeji ni lilo sibi tabi apamọwọ kan.
Ni kere ju wakati kan, gbogbo oke ti awọn walati wafer ti o wa ni waffle irin jẹ setan. Ti o ba fẹ diẹ ẹ sii ju awọn ọti oyinbo ti o wara, lẹhinna bẹrẹ si fa wọn lẹsẹkẹsẹ. Ṣugbọn nibẹ ni o wa eniyan ti o fẹ asọ ti wafer tubules. Bawo ni a ṣe le ṣe eyi. Ko si ohunelo pataki fun ṣiṣe awọn ẹyẹ wafer tubules, nitori ohun gbogbo jẹ irorun. Bo awọn sita pẹlu awọn aṣọ inura pẹlu toweli ati ki o fi wọn silẹ fun wakati 6-8, tobẹ ti wọn fi kun pẹlu ipara. Ilana rẹ jẹ asọ ti, ṣan ni ẹnu awọn tubes ti šetan!
Wafer tubules pẹlu custard
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 150 g;
- bota - 150 g;
- vanillin - 10 g;
- wara - 150 milimita.
Igbaradi
A ya isọmọ kuro ninu amuaradagba, a yọ amuaradagba kuro ninu firiji, a kii yoo nilo rẹ. O le lo o nigbamii lati ṣeto ọna miiran. Ni ekan naa, jọpọ pẹlu awọn wara,
Tún ipara naa titi o fi di ọṣọ kan, ibi-isokan ti a gba. A ti ṣagbe awọn ọfin ti o wa ni ilosiwaju - bi ninu ohunelo ti tẹlẹ. A fi awọn custard sinu apamọ aṣọ kan ati ki o kun o pẹlu crispy wafer tubules.