Ọpọlọpọ awọn ọmọbirin ati awọn obinrin ti o mọ nipa awọn ounjẹ ati awọn iṣọwọn wọn nigbagbogbo ni irufẹ igbadun ti o jẹun ni igberawọn wọn, bi eso kabeeji broccoli . Ṣugbọn ni afikun si kalori kekere, iṣẹ-ṣiṣe alawọ ewe yii gbe ọpọlọpọ awọn anfani ni irisi vitamin ati awọn eroja ti o wa. Awọn wọnyi ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B, Vitamin A, C, E, PP, ati tun magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu, irin. Ati awọn ọpẹ si akoonu ti choline ati menthonin, broccoli jagun pẹlu iṣeduro cholesterol ninu ara. Nitorina ọgbin jẹ tun itọju.
Ti o ba ni o kere ju idalẹnu ile kekere kan, o le ronu nipa iṣoro rẹ. Daradara, niwon o ti sọ tẹlẹ si i ni ibusun rẹ, ṣugbọn iwọ ko mọ igba ti o ni ikore eso kabeeji broccoli, a yoo fun ọ ni alaye kan.
Nigbawo ni a npe ni broccoli?
O ko le fi aaye gba awọn awọ ti awọn orisun broccoli, ikore gbọdọ ṣee ṣe ṣaaju ki awọn ṣiṣiri ṣii ati awọn ododo alawọ ewe ti yoo han. Ori yẹ ki o jẹ alawọ ewe, bibẹkọ ti kii yoo dara fun ounjẹ.
Maa ori akọkọ ti ṣetan fun ọjọ 75-110 lẹhin igbìn (gbogbo da lori orisirisi). O ṣe itọju ti 400 giramu ati pe iwọn ila opin ni iwọn 20 cm Ti o ba lepa iwọn ati duro fun eso kabeeji lati dagba, o le padanu akoko naa. Fun diẹ ninu awọn ọjọ 2-3, oju-iwe naa yoo pa ati awọn ori yoo padanu kii ṣe igbejade nikan, ṣugbọn tun agbara lati jẹ.
Ṣiṣe ikore ti broccoli bẹrẹ pẹlu pruning ti aarin gbingbin. O yẹ ki o de ipari ti 10-15 cm. Lẹhin akoko yii, ikore ni a ti ni ikore lati ẹgbẹ abereyo. Gbogbo awọn inflorescences nilo lati wa ni ge pẹlu awọn abereyo, nitori wọn jẹ igbanilẹra, bi awọn olori.
O dara julọ lati ni ikore eso kabeeji broccoli ni kutukutu owurọ, nigbati ìri si tun wa lori koriko. Ohun ikẹhin jẹ aṣalẹ aṣalẹ. Eyi ni lati rii daju pe ori ko pẹ. Ge pelu ọbẹ to dara julọ.
Ma ṣe ró lẹhin ṣiṣe ori ori akọkọ lẹsẹkẹsẹ yọ jade igbo - lori o ni akoko ti akoko, awọn abereyo ti ita wa ni akoso. Ti o ba tẹsiwaju lati bikita fun ọgbin naa, o le yọ kuro ninu rẹ pupọ diẹ sii awọn olori. Ninu awọn abereyo buds axillary yoo dagba, ati lori awọn ori wọn loke ti wa pẹlu akoso 200 giramu ati 6 cm ni iwọn ila opin. Eyi mu ki ikẹkọ broccoli dagba sii o si gun akoko ti o wa lori tabili.
Awọn ologba imọran paapaa ndagba eso kabeeji ni awọn cellars ati awọn ile-ewe tutu. Ṣaaju ki o to n walẹ, awọn ohun ọgbin naa ni o ti wa ni mimu-daradara-ọjọ (ọjọ 1-2). Lati dagba awọn igi pẹlu itanna ti leaves ti daradara-idagbasoke.