Fun idi ti titunse, o rọrun julọ lati lo ẹyọ apẹrẹ, eyiti a le rii ni awọn ile itaja pataki, biotilejepe awọn owo fun it ko le ni itẹlọrun fun gbogbo eniyan, idi idi ti awọn ilana ile ti mastic lori oriṣiriṣi awọn ipilẹ, diẹ sii ni ifarada, ati tun rọrun lati mura .
Mastic ti marshmallows fun akara oyinbo ni ile - ohunelo
Boya ohunelo ti o wọpọ julọ fun mastic jẹ ọkan ti a ti pese sile lori ipilẹ marshmallow marshmallow. Ni afikun si awọn marshmallows ara wọn, akopọ pẹlu oṣuwọn alubosa suga, idajọ ikẹhin jẹ pataki julọ ni irú ti o fẹ lati pese apẹrẹ mastic daradara, eyi ti, fun ohun miiran, ko ni adehun.
Eroja:
- marshmallow - 455 g;
- omi 75 milimita;
- agbari suga - 920 g;
- bota yo - 115 milimita.
Igbaradi
Niwọn igba ti a ti mu ki awọn marshmallow jẹ kikan ni kiakia, bẹrẹ nipasẹ ṣiṣe awọn ohun elo ti a ṣe pupọ julọ. Gbogbo igbaradi ni oriṣiriṣi ni sisọ o nipasẹ itẹṣọ ti o dara. Lẹhinna, gbe gbogbo awọn marshmallows ni inu omi ti o jinlẹ, to dara fun makirowefu, tú gbogbo omi ati ki o fi silẹ lati yo fun iṣẹju iṣẹju kan ati iṣẹju. Si ibi-ipasẹ ti o wa, fi gbogbo awọn suga adari ati yo bota. Ti o ba ni eroja onjẹ pẹlu asomọ asomọ pataki kan, lẹhinna lo o, bibẹkọ ti o yoo ni išẹ pẹlu mastic pẹlu ọwọ titi ti o fi di didan ati ductile. Lẹhinna, ọja naa lo lẹsẹkẹsẹ, tabi ti o fipamọ sinu awọn apoti ti a fi sinu, ti a ṣopọ ni fiimu kan, ni tutu.
Ti o ba jẹ dandan, awọn ipin ti mastic ni a le fi awọ ṣe awọ pẹlu awọ awọ lori ipilẹ gel.
Mastic gelatin mimu pẹlu ọwọ ara - ohunelo
Tun tun ṣe ohunelo miiran fun giratin mastic, ti o yẹ fun idẹ awọn oniruuru awọn ẹya ati awọn ohun elo titunse. Lati bo gbogbo akara oyinbo naa, mastic yii yoo ko ṣe, bi o ṣe ṣawari ju yarayara, o padanu ṣiṣu rẹ.
Eroja:
- oda suga - 520 g;
- omi - 55 milimita;
- gelatin - 10 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to tutu granules ti gelatin, tú omi gbona ati ki o fi titi ewiwu. Lẹhin ti ewiwu, a mu ki awọn gelatin ojutu kikan titi o fi jẹ gbangba. Nigbati o ba ti šetan, tú nipa idaji awọn suga ti a fidi, ati ki o ṣe fifun ibi yii ti o rọrun, yi lọ si tabili ki o tẹsiwaju lati ṣagbe nipa fifi awọn ipin ti suga suga titi ti mastic fi pari lati jẹ alailẹgbẹ.
Wara mastic ni ile - ohunelo
Ilana ti mastic wara kii ṣe omi nikan, ṣugbọn tun ilana agbekalẹ ọmọde. Mastic yii n ni itọlẹ laitọmu ti o dara fun adalu ara rẹ ati wara ti a ti rọ, eyi ti a tun fi kun ni afikun.
Eroja:
- Wara adalu - 340 g;
- wara ti a rọ - 1 idẹ;
- powdered suga - 355 g.
Igbaradi
Ṣe awọn adalu wara ati suga lulú nipasẹ itọlẹ ti o dara, lẹhinna dapọ pẹlu ohun idẹ ti wara ti a ti rọ. Mu awọn eroja jọpọ fun o kereju iṣẹju 5, o jẹ ni akoko yii ni mastic yoo gba igbaradi ti o yẹ, iṣọkan ati ki o yọ kuro ni fifọ. Lẹhinna o le ni yiyi lẹsẹkẹsẹ tabi sosi
Mastic chocolate - ohunelo
Eroja:
- chocolate - 95 g;
- agbari suga - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
Igbaradi
Yo awọn chocolate ninu apo-inifirofu ati ki o fi awọn marshmallow si o. Leyin ti o ba gbero, tun pada ohun gbogbo pada si ile-mimu-oniriofu fun idaji iṣẹju miiran, lẹhinna ki o dapọ pẹlu awọn suga alubosa.