Mannicki, pies lori ipilẹ ti semolina, ni a mọ lati igba ọdun XIII. Maa lo awọn manna grits kii ṣe fun semolina nikan, ṣugbọn tun fun iyẹfun alikama (bakanna pẹlu awọn ohun elo miiran, fun apẹẹrẹ, wara, ekan ipara, kefir, bota, ipara, eso ati awọn ọṣọ miiran). Ati pe o le beki awọn manicas ti o dara pupọ lai si iyẹfun.
Ohunelo fun manna chocolate lori ekan ipara lai iyẹfun
Eroja:
- semolina - 1 ago (200-250 g);
- ẹyin adie - 2 PC.
- suga - nipa 100 g;
- koko - 3-4 st. spoons;
- ekan ipara jẹ kan adayeba nipọn alabọde sanra akoonu - nipa 250 milimita;
- ounjẹ onjẹ - 1 pin;
- cognac tabi ọti (dudu to dara) - 1 tbsp. sibi;
- fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun (kii ṣe papọ) - 1 pin.
Igbaradi
Nya si awọn mango 50-100 milimita ti omi farabale. Ni omiiran miiran, whisk tabi orita, adalu epo lulú pẹlu idaji gaari, ekan ipara, agbọn ati vanilla, ki ko si lumps. Fi omi onisuga kan (o yẹ ki o pa parun diẹ pẹlu kikan tabi eso lemon). Gbogbo eyiti a fi sinu ọpọn kan pẹlu manga kan, a darapọ daradara ati pe a fi ni o kere fun ọgbọn išẹju 30 (ati pe o dara ju 50) pe manka naa bii soke.
Lẹhin akoko yii, fi awọn ẹyin kun, ti a nà ni ẹmu alaṣọ, pẹlu idaji keji gaari. Fi ara darapọ ki o si tú esufulawa sinu fọọmu kan ti o lubricated pẹlu epo (didara silikoni - rọrun ati ailewu). O yẹ ki adiro gbona ni iṣaaju. Mii mannika fun iṣẹju 30-40 ni iwọn otutu ti iwọn Celsius 180. A ṣayẹwo iwadii titọka nipasẹ fifọ ni arin pẹlu baramu (o yẹ ki o wa ni gbẹ) ati / tabi oju. A yọ kuro lati mimu nipa titan o lori awo. A ya fọọmu naa, bo lẹẹkansi pẹlu awo kan ki o si tun pada sibẹ.
Nisisiyi o jẹ ẹtan ti o dara lati fi wọn ṣe akara oyinbo pẹlu koriko suga tabi lati bo pẹlu glaze, pelu chocolate tabi ipara pẹlu afikun ti kekere iye ti almondi liqueur. Nigbati o ba ni lile, o le ge ati sin fun tii, kofi, chocolate , gbona , rooibos, compote.
Mannick pẹlu warankasi ile kekere lori wara laisi iyẹfun
Eroja:
- semolina - 1-1.5 agolo (200-250 g);
- ẹyin adie - 2 PC.
- suga - nipa 100 g;
- Ile kekere warankasi - nipa 150 g;
- nipọn omi ṣuga oyinbo tabi oti alagbara - nipa milimita 30;
- wara ti alabọde alabọde akoonu - nipa 250 milimita;
- ounjẹ onjẹ - 1 pin;
- vanilla tabi eso igi gbigbẹ oloorun (kii ṣe papo) - 1 pin;
- Saffron ati cardamom.
Igbaradi
Wara wa gbona (apere to 85 iwọn C), ji wọn semolina ki o fi fun iṣẹju 30-40. Lu eyin pẹlu awọn turari ati gaari. Ile kekere warankasi pẹlu ọti-lile. Nigba ti adalu manno-wara ti fẹrẹ to, jọpọ gbogbo rẹ pọ. Fọwọ iyẹfun ti a fi greased pẹlu fọọmu tabi epo ati ki o beki mannik ni adiro fun iṣẹju 30-35 ni iwọn otutu ti o to 200 degrees Celsius.
Ni ọna kan, tẹle awọn ohunelo kanna, o le beki mannik pẹlu apples lai iyẹfun. A yọkuro awọn warankasi Ile kekere lati ohunelo ati ki o fi awọn igi ti a gbẹ sinu apọn. Ṣe eyi ni awọn akoko to kẹhin šaaju ki o to tú iyẹfun sinu apẹrẹ, ki awọn apples apples ko ni akoko lati ṣokunkun (tabi o le fi awọn apples apples ti o gbẹ pẹlu lẹmọọn lemoni).
Onigbawi ti ko ni imọran laisi eyin ati iyẹfun
Eroja:
- kefir nla sanra, tabi fọnka ekan ipara - nipa 200-250 milimita;
- semolina - 1 gilasi;
- eso omi ṣuga oyinbo nipọn - 2 tbsp. spoons;
- irugbin irugbin Sesame - 2-3 tbsp. spoons;
- omi ti omi onjẹ;
- ilẹ iyangbẹ turari (eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila, cardamom, saffron).
Igbaradi
Dapọ gbogbo awọn eroja ati jẹ ki idanwo naa bii ni iwọn idaji wakati kan. Ọmọ wẹwẹ kekere kan fi silẹ fun sprinkling. Esufulawa ti wa ni sinu irun greased ati ki o yan fun iṣẹju 30 ni alabọde alabọde. Ti o ba ti gbona mannik ti a fi pẹlu awọn irugbin Sesame. Ṣaaju ki o to gige, a tutu.