Ọpọlọpọ awọn eniyan ko nifẹ fẹlẹfẹlẹ lori ọfin nitori pe wọn kà wọn kalori-galori. Ṣugbọn eran ara koriko jẹ ọja kalori-kekere, nitorina o le fi omi ṣe afẹfẹ ipọnju lati Tọki ati fun awọn ọmọde, ati fun awọn ti o tẹlera nọmba naa.
Tọki bimo pẹlu nudulu
O le ṣe bimo ti turkey pẹlu awọn itulu awọ ati imọlẹ, ti o ba mu iye omi pọ, tabi jẹ ki o nipọn - bi o ṣe fẹ.
Eroja:
- shank turkey - 600 g;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- awọn ewa alawọ ewe - 150 g;
- nudulu - 100 g;
- iyo, turari - lati lenu;
- alubosa alawọ ewe, lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Fọwọsi onjẹ pẹlu omi tutu, fi pan naa si ina, mu wa si sise, ṣabọ bunkun bunkun ati eso ata dudu dudu. Lori kekere ina Cook fun wakati kan.
Ṣetan eran mu kuro ninu pan, jẹ ki o tutu ati ki o ge si awọn ege. Awọn Karooti ge sinu awọn ege ko to ju ọdun 0,5 nipọn lọ. Cook titi akoko ti awọn nudulu de ipo ti "al dente", ati softness carots.
Fi ounjẹ ti a pese silẹ ni agbọn ati ki o jẹ ki o ṣun fun iṣẹju diẹ. Nigbati o ba n ṣiṣẹ ni awoṣe kọọkan, fi ọṣọ gilasi kun.
Dipo awọn nudulu o le lo loresi nigbagbogbo - iwọ kii yoo ni ounjẹ ti o kere pupọ. Iresi gbọdọ wa ni akọkọ ki a wẹ ati ki o dà pẹlu omi farabale fun iṣẹju 5-10.
Tọki obe
Ti o ba fẹ awọn obe ti o nipọn, ki o si pese bimo-puree lati Tọki. Awọn itọwo rẹ yoo kun diẹ sii ati pe o le paarọ awọn ẹja keji.
Eroja:
- Tọki - 1 kg;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- seleri root - 1 PC;
- iyẹfun - 150 g;
- bota - 120 g;
- yolk - 1 nkan;
- ipara - 3/4 ti ohun kan;
- iyọ, suga - lati lenu;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Jíra Tọki pẹlu omi tutu, mu sise, yọ foomu, fi awọn alubosa ati awọn igi ti o balẹ ati ki o jẹun fun wakati 1-1.5 lori kekere ina. Pari awọn Tọki, gige awọn ti ko nira ninu iṣelọpọ. Fikun ẹyin ẹyin, ipara, idaji ti bota ati ki o dapọ daradara. Ṣe iyẹfun lori epo ti o ku, itura, fikun si omitooro, rirọpo, gbin fun iṣẹju 10, lẹhinna igara. Lati iyọ iyọ, fi iyọ kun, suga ati bi koriki rubbed. Tú ikoko lori ina ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10. Nigbati o ba ṣiṣẹ, fi awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara kun.
Tọki bimo pẹlu olu
Awọn ohunelo fun ṣiṣe turkey bimo pẹlu olu pẹlu awọn passing olu pẹlu ipinlese - Karooti, alubosa, seleri. Si broth, fi imura ṣe imura-ṣe ati ṣe itọju ọbẹ pẹlu ewebe.O bimo pẹlu awọn ẹran ara koriko
Eroja:
- Fillet Tọki - 700 g;
- alubosa - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 4 PC.
- iresi - 100 g;
- ipara 35% - 1 St. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya ti dill, parsley, ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Rinse iresi daradara ki o si tú omi farabale fun iṣẹju 5-10. Bibẹ ṣẹẹtẹ fillet pẹlu awọn bulbs meji nipasẹ olutọ ẹran, fi iyọ, ata, ipara, tuka iresi ati ki o mu omi daradara. Fọọmu ti a ti n ṣe ni iwọn ti Wolinoti tabi diẹ diẹ sii.
Ni igbadun fun 2.5 liters, o tú omi, mu lati ṣan, fi awọn karọọti grated lori ori iwọn nla kan. Ni omi ti a fi omi ṣan ti o ni karaati ti o ni ẹfọ ati ti grated lori giga julọ, alubosa alubosa daradara, lẹhin iṣẹju 5 o ṣabọ awọn irugbin ti o ge wẹwẹ ati sise fun iṣẹju 5 miiran. Ni iṣan omi ti o ṣaju, fi awọn ounjẹ ti a ṣe ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru titi ti iresi ti šetan. Iyọ, ata, ni opin sise ti o le fi awọn ata ilẹ ti a ge, ti o ba fẹ. Nigbati o ba n ṣe afẹfẹ gbogbo awo, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ti a fi gilasi ti dill tabi parsley.