Strawberry Sorbet

Gẹgẹ bi awọn ohun idalẹnu kan fun tabili igbadun, tabi ni awọn ọsẹ, tabi fun ale aledun kan, o le ṣetan sorbet iru eso didun kan (o jẹ iru ibi bẹ, gẹgẹbi awọn irugbin poteto, ti o tutuju si ipo ti o ni agbara tabi ti o nṣàn).

Sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn sorbets iru eso didun kan. Awọn eso le jẹ lilo mejeeji tutu ati ti aoto. Ti a ba ṣeun fun awọn ọmọde, dajudaju, a ko awọn oti.

Awọn ohunelo fun iru eso didun kan sorbet

Eroja:

• Sitiroberi (titun tabi tio tutunini) - nipa 300-400 g;
• vermouth Pink tabi funfun tabi muscat tutu dun (o le Mint ati / tabi lemon liqueur) - 25 milimita;
• suga (tabi lulú) tabi oyin (gẹgẹ bi o fẹ ati ohun itọwo rẹ);
• ẹyin ti adie (amuaradagba) - 1 PC.

Igbaradi

Sitiroberi ti wa ni ipakẹjẹ ni idapọmọra kan. Fi suga ati ọti-waini mu ati pe o darapọ mọ pẹlu awọn amọradagba ọtọtọ kan (kuku ṣe fọọmu tabi aladapọ ni iyara kekere). Tú idapọ ti o mu sinu adan, bo ati ki o gbe sinu apoti apanirun ti firiji ti firiji fun wakati 3-5. Ni akoko yii, lorekore (awọn igba 4-5) a yọ apo eiyan pẹlu sorbet ati, sọ ọ diẹ diẹ, tun fi i sinu firisa. A sin sorbet ni awọn fọọmu ti bọọlu, bi yinyin ipara, tabi ni ọna-omi-omi ni kremankah. O le sin sorbet pẹlu amulumala kan pẹlu vermouth , eyi ti o lo ni sise, tabi ina muscat dessert waini.

Banana-strawberry sorbet pẹlu paprika ati tequila ni ilu Mexico

Eroja:

• bananas diẹ ninu awọn ọmọ wẹwẹ (ti ko nira) - nipa 200 g;
• Sitiroberi - nipa 200 g;
• ipara wara adayeba nipọn;
• Tequila tabi mescal (tabi ọti) - 35 milimita;
• agolo kan tabi lulú - ni ibamu si itọwo rẹ;
• eja ti o ni ẹda tabi ilẹ ti o ni ẹrẹ;
• dudu chocolate - kekere awọn alẹmọ;
• orombo wewe - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

Sitiroberi ati ogede ti wa ni agbọnlọtọ si ilẹ ti awọn irugbin poteto. Fi ipara, suga, tequila tabi mescal ati oje orombo wewe. Bakannaa fi kun lati ṣe itọwo paprika ilẹ ati awọn chocolate chocolate (o daradara ṣe afikun itọwo ti paprika ni okorin gbogbogbo, ti o jẹ deede fun awọn ounjẹ ti Mexico).

A tú ibi-sinu sinu apo eiyan, bo o ki o si gbe e si inu komputa fisaa fun awọn wakati 3-5. Ni akoko yii, pa ọgbẹ oyinbo 4-5 iṣẹju pẹlu whisk kan.

Ti o ba ni irokuro, o le ṣe agbekalẹ awọn ilana titun fun awọn sorbets ti o da lori strawberries. Nipa ọna, iru eso didun kan darapọ pẹlu awọn ohun itọwo ti gin, Mint ati Champagne - iwọ le fi awọn eroja wọnyi kun si awọn sorbets tabi ṣe isinwo ohun amorindun ti awọn eroja wọnyi si sorbet strawberry.