Sorbet jẹ, ni otitọ, eso ti a fi tutun pupọ puree . Ati pe bi iru didun didun bẹẹ ko ni awọn ohun ti o sanra, o jẹ ọna alaiṣẹ patapata lati wù ara rẹ ni ooru ooru. Mint yoo fun u ni afikun titun.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara ọlọpọ-mint sorbet?
Eroja:
- plums - awọn ege 12;
- Mint - 6 leaves;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- omi - 4 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
A yọ awọn plums kuro lati egungun. Ge sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu igbasilẹ. Fi suga, lẹmọọn oje ati itemole Mint. Illa ati sise gbogbo papọ fun awọn iṣẹju pupọ lori ina lọra, titi ti o fi jẹ ti awọn berries. Ati nigbati ibi ba wa ni isalẹ, akọkọ a lọ ọ pẹlu iṣelọpọ kan, ati lẹhinna a ni ilọsiwaju nipasẹ kan sieve. A fi sii sinu apo eiyan kan ati ki o tọju rẹ fun awọn wakati meji ninu firiji. Ni igbagbogbo, awọn sorbet yẹ ki o wa jade ati ki o adalu ki awọn kirisita ti ko ni dagba.
Eran ati peppermint sorbet
Eroja:
- elegede - 2 kg;
- orombo wewe - awọn ege mẹta;
- Mint - 1 opo;
- ọti funfun - 3 tbsp. spoons;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- Iyọ iyọ - 1 fun pọ.
Igbaradi
Ẹran ara oyinbo (ọfin ati ti o tọ), oje orombo wewe, iyọ, suga ati ọti ti wa ni ẹrù sinu iṣelọpọ kan ati ki o yipada sinu ibi-isokan. Lẹhinna fi awọn leaves mint ti a fi finẹ (diẹ die diẹ sii ju bibẹrẹ) ati ki o whisk papọ titi Mint yoo fi di han. Ati pe ti o ba jẹ alakoko ti o ni alakoso olorin-ipara-ile, lẹhinna awọn iṣoro rẹ ti pari - olùrànlọwọ yoo ṣe ohun gbogbo. Sibẹsibẹ, o le ṣakoso gbogbo laisi rẹ.
Tú omi-mint ibi-sinu awọn ohun elo ti a fi ipari si ti hermetically ati tọju ninu firiji. Ati pe bi o ti jẹ omi pupọ, ilana ilana lile yoo gba to wakati 6. Ni akoko kanna ni gbogbo idaji wakati kan o nilo lati gba sorbet ati ki o dapọ daradara. O jẹ iṣoro, ṣugbọn abajade jẹ tọ o! Ti o ba fẹ lati ṣe amuṣan-mint sorbet ni awọn bọọlu ti o dara julọ, ki o kii ṣe awọn eerun igi, lẹhinna o gba iṣẹju 15 ṣaaju ki o to gba ebun lati firisii - ibi naa yoo di diẹ.
Mint sorbet pẹlu kiwi eso
Eroja:
- kiwi - 1 kg;
- Mint - 1 opo;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- oyin - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Kiwi ti wa ni ẹyọ, ge ati ki o fiwe si bọọlu idapọ. Nibẹ ni a fi fo ati mint ti a mu. Fún ohun gbogbo ni puree, lẹhinna fi oyin ati lẹmọọn oun ati ki o tun whisk lẹẹkansi. Ati lẹhinna - ni ibamu si boṣewa: a tọju rẹ ni fisaa ati ki o wa ni idojukọ si rẹ titi yoo fi di atunṣe. Maṣe gbagbe lati illa ati ki o ya ayẹwo kan lati igba de igba.