Seleri - ohun wulo ti o wulo ati tun ọja-kekere kalori. O ti jinna pẹlu onjẹ ati ẹfọ, ti a fi kun si awọn ẹbẹ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣun koriko seleri.
Seleri ti wa pẹlu awọn ẹfọ
Eroja:
- seleri (root) - 600 g;
- awọn tomati - 300 g;
- champignons - 300 g;
- alubosa - 150 g;
- epo epo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti mu irun ti seleri mọ, ge sinu awọn cubes ati ki o ṣun titi titi o fi di idaji ni omi salted. Ni akoko bayi, a ge awọn tomati ati awọn olu sinu cubes. Awọn alubosa ge sinu oruka oruka. Fry akọkọ lori alubosa epo ti epo, nigbati o ba di gbangba, fi seleri naa. Fúnra ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa, ifarahan. Lẹhinna, fi awọn tomati ati olu kun. Ṣẹpọ lẹẹkansi, fi ata ati iyo ṣe itọwo ati pipa - seleri, ti a ti tu pẹlu awọn ẹfọ ti šetan!
Eso kabeeji ti wa pẹlu korri
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 kg;
- alubosa - 200 g;
- seleri (stalks) - 2 PC.
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- bota - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ninu apo nla frying, yo bota naa. A tan awọn alubosa ti a ge, ti a fi ge wẹwẹ ati ki o kọja nipasẹ awọn ata ilẹ, din-din fun iṣẹju 5, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan. Fi eso kabeeji ti a ge, dinku ina ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 15. A n tú ni awọn tomati ninu ara wa , iyo ati ata. Bo pan ti frying pẹlu ideri kan ki o si simmer lori kekere ina fun iṣẹju 20.
Adie adie pẹlu seleri
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- Karooti - awọn ege meji;
- seleri (stalks) - 2 PC.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Carcase mi adie, ge sinu awọn ege, iyọ ati fi sinu apo frying jinlẹ. Fún awọn ege adie pẹlu omi, ki a le bo adie pẹlu rẹ ki o si fi si ori ina. Seleri ati alubosa nlo, Karooti ge sinu awọn iyika. Iṣẹju 20 lẹhin awọn õwo omi, fi alubosa, seleri ati ipẹtẹ fun ọgbọn išẹju 30.
Stewed gbongbo Seleri
Eroja:
- root seleri - 1 nkan;
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
Gbẹ ti seleri mi ati mimọ. Ati lẹhinna ge sinu awọn ila. Fry seleri ni epo-ounjẹ, ti o fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, ki o si tú 3 tablespoons ti omi ati, labẹ ideri ideri, ipẹtẹ fun iṣẹju 20.
Ipẹtẹ pẹlu seleri
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 100 g;
- alubosa - 100 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- cucumbers pickled - 150 g;
- stalks ti seleri - 250 g
- ọya, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ge ọra naa sinu awọn cubes, fi si inu pan ti o frying ati ki o ṣe itọrẹ, ki o si fi ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege ki o si mu u titi ti a fi jẹ ẹran. Fi alubosa sii ati ki o ge igi gbigbọn, ge sinu oruka oruka. Lẹhin naa din ina naa, din-din fun iṣẹju 5 miiran. Tú gilasi ti omi ti a fi omi ṣan, fi kukumba, diced.
Labẹ ideri ti a pa, simmer fun wakati 1. Ni opin, fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Iyẹfun ni a jẹun ni milimita 50 ti omi, fi ipara-ipara oyinbo kun ati ki o tú idapọ yii sinu ipẹtẹ pẹlu ẹran ti o sele, illa. Ni kete bi õwo adalu, pa ina naa. Wọ awọn satelaiti pẹlu awọn ewebe ati ki o sin o si tabili.
Seleri ṣa ni ipara oyinbo
Eroja:
- stalks ti seleri - 400 g;
- shrimps peeled - 200 g;
- champignons - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- ekan ipara - 200 g;
- dill;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn awọ ti seleri ge sinu awọn ege, olu - cubes. Tan awọn ẹfọ ni irisi, iyọ, ata ati illa. Lubricate oke pẹlu ekan ipara. A firanṣẹ si adiro ati ki o beki iṣẹju 20 ni iwọn 220. Lẹhinna yọ apẹrẹ naa, tan ede naa lati oke, dapọ ati lẹẹkansi fi sinu adiro lati bò fun iṣẹju 3-4. Wẹhin ti pari ti a fi ṣan pẹlu gramu parmesan ati dill dill.