Squid jẹ ẹya wiwọle ati ọja ti o wulo ti o ni ipa lori ara ati ni awọn ọlọjẹ ati awọn vitamin. A yoo sọ fun ọ loni bawo ni o ṣe le ṣa ẹja idẹ ni ekan ipara ati alubosa.
Awọn ohunelo fun stewed squids ni ekan ipara
Eroja:
- omi - 2 l;
- boolubu - awọn ege meji;
- Squid tutu - 500 g;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- turari;
- Dill Dudu - 50 g;
- ekan ipara - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu omi ti a fi omi ṣabọ a fi iyọ si iyọ, a maa dinku awọn ikudu squid ni isalẹ ati pe a samisi ni iṣẹju 1 kan. Lẹhinna a mu wọn jade, wẹ wọn ni omi tutu ati yọ fiimu naa, awọn ọta cartilaginous ati ki o ge awọn ẹja-omi sinu oruka. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded in cubes and wessed in oil. Fi awọn squid sii, fi ekan ipara, o tu turari ati simmer lori alabọde ooru fun iṣẹju 5. A sin sisẹ ṣetan tutu, ṣiṣe pẹlu ọṣọ dill.
Squid pẹlu olu stewed ni ekan ipara
Eroja:
- squid - 100 g;
- titun fun awọn olorin - 30 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ọya - 1 opo;
- warankasi - lati lenu;
- turari.
- ekan ipara - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Squids ti wa ni ti mọtoto lati fiimu, a tú pẹlu omi farabale ati ki o dara ninu omi yinyin. Ti fo wẹ-peeled, ge sinu awọn ila ati ki o tan lori pan pan pẹlu epo. Leyin iṣẹju 5, fi awọn eegun ti a fi weawe si wọn pẹlu awọn olu, fi ipara tutu ati awọn turari. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer pẹlu ina kekere. Ni opin gan, kí wọn sẹẹli pẹlu koriko grated ati ki o duro titi o fi yọ, ki o si sin o si tabili.
Squid ti a gbin ni idẹ ninu epara ipara
Eroja:
- squid - awọn ege 6;
- alabapade olu - 500 g;
- bota - 50 g;
- ẹyin - 5 PC.
- warankasi - 200 g;
- turari;
- alawọ ewe alawọ ewe;
- ekan ipara - 500 milimita.
Igbaradi
A ti sọ ti awọn squid ti squid ati ki o fo. Awọn ẹyin ṣaju lile boiled ati ki o mọ. Ni bota, jẹ ki a ṣe alubosa, diced. Akoko yii, ge awọn koriko melenko, ọya ati eyin. Lẹhinna jọpọ gbogbo awọn eroja ati ki o kun squid pẹlu ounjẹ. A dabobo awọn egbegbe pẹlu awọn apẹrẹ, gbe awọn iṣẹ-ṣiṣe ni Kazanok, fi kun pẹlu ipara ologo, akoko pẹlu awọn turari ati ipẹtẹ fun iṣẹju 20.
Squid stewed ni ekan ipara ni multivark
Eroja:
- squid - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- ekan ipara jẹ kekere-sanra - 3 tbsp. spoons;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
A mii boolubu, tẹ awọn oruka ti o wa sinu ekan ti multivark. Tú epo naa, tan "Gbona" ati brown fun iṣẹju 5 pẹlu ideri ìmọ. Ṣiṣe awọn okú ti awọn squids ge sinu oruka, tan si awọn alubosa, aruwo ati ki o din-din fun awọn iṣẹju pupọ. Akoko pẹlu turari, tú epara ipara, yan eto "Quenching" ki o si ṣeto awọn satelaiti fun iṣẹju 10.