Loni a yoo sọ fun ọ ni ọna atilẹba bi a ṣe le yan kiwi shish kebab. Eran, ti a da pẹlu eso nla yii, wa jade lati wa ni itọra ti iyalẹnu ati sisanra ti o ni imọran. Ṣe igbeyawo nikan fun idaji wakati kan, nitorina ti o ba lojiji ti ko ni akoko lati ṣetan eran ṣaaju ki o to pikiniki, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ṣugbọn lo awọn iṣeduro wa.
Shish kebab ohunelo
Eroja:
- Ọra ẹlẹdẹ - 985 g;
- kiwi pọn - 1 nkan;
- alubosa - 210 g;
- turari .
Igbaradi
Eran ti a wẹ daradara, tan lori Ige Ige ati ki o mura ni irọrun pẹlu adarọ. Nigbamii, ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ipin kekere ti awọn ipin diẹ ati bi o ṣe fẹrẹẹrẹ kọọkan pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo. Awọn bulbs ti wa ni ti mọtoto lati inu irun gbigbona, ti a fi itọ nipasẹ awọn oruka ti o nipọn ati adalu pẹlu awọn bọọlu ounjẹ. Pẹlu kiwi ge awọn irun igi gbigbọn ati awọn eso ti o nira ti shinkuyu lori ori iwọn nla kan. Awọn eso eso ti o mu eso ni a fi kun si ẹran, mu ki o fi fun iṣẹju 45 lati ṣaju. Lẹhin eyi, ṣe kiwi shish kebab lori awọn skewers ati ki o din-din lori awọn ina-ọjọ fun iṣẹju 15-20, titi a fi jinna.
Beef shish kebab pẹlu kiwi ni ọpọlọpọ
Eroja:
- erupẹ ti eran malu - 1,3 kg;
- kiwi pọn - 155 g;
- alubosa - 155 g;
- ata pupa Bulgarian - 105 g;
- turari;
- ọya tuntun - fun ọṣọ;
- letusi leaves - 0,5 opo;
- ilẹ coriander - lati lenu.
Igbaradi
Kiwi ati awọn alubosa ti wa ni mimọ ati ki o ti fọ pẹlu ifunsinu. Ni ibi ti o wa ni a ṣabọ lati lenu awọn turari ati ilẹ coriander. Awọn alubosa ti o ku ti wa ni ti mọ, awọn oruka ti a fi eti si, ati awọn ata Bulgarian ti wa ni sise ati awọn ege ege. A ti wẹ ẹran naa daradara, a nfi apamọra naa pamọ pẹlu ọrin ti o pọju ati ki a ge eran malu si ipin. Lẹhinna, tẹ awọn ọkọ ayọkẹlẹ pẹlu turari ki o si tú marinade ti o ti pese tẹlẹ. A jabọ si awọn alubosa alubosa ati awọn ege ata. Fi gbogbo ohun gbogbo jọpọ, oke pẹlu awo kan ki o si fi idẹ gilasi kun fun omi. Akara oyinbo fun wakati kan, ati lẹhinna gbe awọn multivarks ninu ekan kan, kun marinade pẹlu awọn ẹfọ, yan "Ṣiṣẹ" ati ki o tẹwẹ fun iṣẹju 45. Lẹhinna, a fi kebab shish sinu sẹẹli ti a yan, fi omi wẹ pẹlu omi ati beki o fun iṣẹju 10 gangan. Nigbamii, gbe shish kebab ti a ti ṣetan lori satelaiti sopọ, ti a bo pẹlu leaves ewe ewe ewe, ati ki o wọn iyẹwẹ naa ni ifẹ pẹlu awọn ewebe tuntun ti a gbẹ.
Shish kebab marinated ni kiwi
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 2.5 kg;
- alubosa - awọn ege 6;
- kiwi eso - 4 PC.
- mayonnaise - 205 milimita;
- turari;
- Baagi Baagi;
- ketchup - 175 g;
- letusi leaves fun sisin.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣin shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ, o nilo lati ṣe marinade pẹlu kiwi. Nitorina, ya awọn ti ko ni ẹran ẹlẹdẹ, ṣe itọju rẹ, sọ di mimọ lati awọn fiimu, ge o sinu awọn ege nla ki o si fi sii si ẹda jinna. Nisisiyi a wẹ alubosa rẹ kuro, tẹ awọn oruka rẹ, fi iyọ kun daradara ati ṣagbe daradara titi o fi tu omi silẹ. Nigbamii, jabọ sinu eran, akoko awọn shish kebab pẹlu turari ati akoko pẹlu mayonnaise. A wẹ awọn Kiwis, ge awọn peeli ati fifun sinu cubes. Fi eso kun eran, farabalẹ dapọ ohun gbogbo ki o sọ di mimọ fun 40