Hazelnut - awọn ohun-elo ti o wulo ati awọn ifaramọ

Hazelnut jẹ asa ti awọn igi bi igi meji ti a ti gbin lati abe hazel lati ṣe ikore eso ti o ni ibi-ini ti o wulo. Awọn ọmọ wẹwẹ ni ibi-ini awọn ohun elo ti o wulo ati ile-itaja ti awọn eroja ti o ṣe pataki ti o ṣe iranlọwọ fun awọn ẹya ara eniyan ti o ni awọn eroja ti o rọrun digestible, awọn proteins, acids fatty ati awọn epo. Ninu àpilẹkọ yii a yoo ṣe akiyesi awọn ohun-ini ti o wulo ti hazelnut ati awọn ifaramọ si lilo rẹ.

Abala ti kemikali ati awọn ohun-ini ti o wulo fun hazelnut

Awọn akopọ ti awọn nut nut ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ati awọn eroja ti o ni atunṣe, atunṣe, atunṣe ati ipa ipa si ara eniyan. Ni hazelnut ni awọn vitamin pataki bẹ:

1. Vitamin E (tocopherol) - ni 100 g ti eso ni diẹ ẹ sii ju 20 miligiramu ti nkan pataki yii. Tocopherol jẹ ọkan ninu awọn oludoti ti o ṣe pataki julọ ti o ni atunṣe atunṣe ti o lagbara ati awọn ohun-ini atunṣe. O ṣe alabapin ninu gbogbo awọn aati-ara ti kemikali ti ara, njade njade lodi si awọn ilana alailowaya, n pese okunkun ti awọn membranes membranes ati awọn iyatọ ti awọn okun rirọ ati collagen. Iye pataki ati awọn ohun-elo ti o wulo fun hazelnut fun awọn obirin ni pe kikoro Vitamin E ti o tun pada lati inu awọn eso wọnyi ti wa ni ti o gba nipasẹ ti ara, laisi wahala fun awọn ilana adayeba, bi o ti le jẹ nigbati o ba ṣe igbaradi iṣedede ti iṣelọpọ ti iṣelọpọ. Ni afikun si imudarasi awọ ara, Vitamin E n mu idaduro san, n ṣe afikun awọn ohun elo ẹjẹ, n ṣe iṣeduro akojọpọ awọn homonu onibaṣan ti awọn obirin, o dinku awọn ifarahan ti miipapo.
2. Vitamin K (phylloquinone) - 100 g hazelnut ni 14 miligiramu ti nkan yi. Vitamin yii n gba apakan ti o nṣiṣe ninu sisopọ ti ohun ti egungun, ilana ti iṣelọpọ ti cellular, isunmi ti opo, ilana iṣedan ẹjẹ, ṣe imuduro isun-inu. Awọn obinrin ti o ni oṣuwọn oṣuwọn ni a ṣe ilana ti onje ti o da lori awọn ounjẹ pẹlu akoonu giga ti Vitamin K.
3. Vitamin B4 (choline) - diẹ sii ju 45 iwon miligiramu fun 100 g awon eso aran. Vitamin B4 ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn membranes ti awọn sẹẹli gbogbo, ti o dinku idaabobo awọ, ni ipa ti o dara, ṣe iṣelọpọ ti eto iṣan ti iṣan ati ọpọlọ, yoo dẹkun ibanujẹ. Ni afikun, o maa n ṣe iṣeduro iṣelọpọ agbara, dinku awọn ohun idogo ohun ọra ati iranlọwọ lati ṣe deedee idiwọn, eyiti o jẹ idi ti hazelnut ṣe wulo pupọ ni sisọnu idiwọn.
4. Awọn kernels Hazelnut tun ni nọmba nla ti B, C, A, PP vitamin. Iyẹn ni, awọn eso wọnyi jẹ eroja vitamin ti o ni iwontunwonsi ti o le ṣe atunṣe didara ati idunnu fun ounjẹ ojoojumọ ti eniyan kọọkan.

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn hazelnut tun ni nọmba to pọju ti awọn eroja micro- ati awọn eroja mimuro-eroja. Awọn ohun elo ti o wa ni erupe ti o ṣe awọn hazelnut jẹ irawọ owurọ (299 iwon miligiramu), kalisiomu (170 miligiramu), magnẹsia (172 iwon miligiramu), potasiomu (717 mg), imifin (190 mg), chlorine (22 mg), cobalt (12 iwon miligiramu), fluoride (17 miligiramu), irin (3 miligiramu), iṣuu soda (3 miligiramu), manganese (4 miligiramu), zinc (2.5 miligiramu), selenium (2.5 miligiramu), acids fatty ati awọn ọlọjẹ.

Ohun elo ati awọn itọkasi si lilo hazelnut

Awọn ini ti ounjẹ ounjẹ ti hazelnut le lo lati lo fun awọn iṣọn-ẹjẹ, pẹlu awọn iṣọn varicose, atherosclerosis, thrombophlebitis, arun inu ọkan ati ẹjẹ arun. Hazelnut le wa ni run nipasẹ awọn eniyan pẹlu awọn endocrine pathologies, fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn igbẹgbẹ mellitus. Iwọn diẹ ninu awọn carbohydrates ni awọn awọ hazelnuts jẹ ki o ni i ninu ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o muna.

Awọn kernels Hazelnut ni iye caloric kan ti o ga julọ nipa awọn ẹlomiiwọn 700, nitorina maṣe ṣe abuse rẹ pupọ, paapaa lori rẹ ni aṣalẹ. Awọn iṣeduro si lilo awọn ọmọ wẹwẹ jẹ ifarahan si awọn nkan ti ara korira, diẹ ninu awọn aisan ti pancreas ati apa inu ikun. Niwaju iru awọn aisan bẹ, ṣaaju ki o to ni awọn eso ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ, o nilo lati kan si dokita kan.