Shish kebab jẹ satelaiti ayanfẹ kan. Awọn ilana pupọ wa fun igbaradi rẹ. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣin ke shish kebab ni eso pomegranate.
Ohunelo fun shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ lori pomegranate oje
Eroja:
- ọrun apa ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- olifi epo - 100 milimita;
- pomegranate oje - 150 milimita;
- alubosa - 500 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ge eran naa sinu ipin, ati awọn oruka alubosa. Fi ohun gbogbo sinu pan ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Bayi tẹsiwaju lati ṣeto marinade fun shish kebab pẹlu pomegranate oje. Illa epo olifi pẹlu oje, itọwo fi iyọ, ata ati eyikeyi turari lati lenu. Fọwọsi ẹran pẹlu alubosa alubosa ati ki o darapọ mọra. A mu omi kebab shisha fun wakati 6, o ṣe alapọ ni igbagbogbo. O ṣeun si eso pomegranate, eran yoo di asọ, ati epo olifi yoo ṣe sisanra. Pari shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ din-din lori awọn ọgbẹ iná lori skewers titi o ṣetan, lorekore titan wọn.
Shish kebab ṣòfin ni eso pomegranate
Eroja:
- Ọra ẹlẹdẹ - 2.5 kg;
- orombo wewe - awọn ege meji;
- pomegranate oje - 1 l;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Iyọ, ata, hops-suneli, coriander - lati lenu;
- coriander - 1 opo;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Eran ge si ona ti iwọn ti o fẹ, fi iyọ ati turari ṣe. Orombo wewe ge sinu awọn ege, fikun si ẹran naa ki o si dapọ daradara. Awọn alubosa ati cilantro ti wa ni ilẹ ni afẹfẹ ati fi kun si ẹran naa, jọpọ gbogbo ohun daradara. Fi 400 milimita ti ọti pomegranate ati ki o tun dara lẹẹkansi. A tú awọn oje ti o ku, epo epo, illa ati fi eran silẹ lati ṣakoso fun wakati 4 kere, ati ni apapọ, awọn to gun yoo duro, shish kebab yoo jẹ gbigbona.
Adie shish kebab ni eso pomegranate
Eroja:
- adiye fillet - 2 kg;
- pomegranate oje - 250 milimita;
- alubosa - 500 g;
- itemole Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Epo epo sunflower - 40 milimita;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ẹrún agbọn ge sinu awọn ege kekere, ati alubosa - oruka. Ata ilẹ squeezed nipasẹ tẹ. Ninu ikoko ti a fi sinu ara wa a fi eran, alubosa, fi eso pomegranate, ata ilẹ, atalẹ, epo sunflower ati ata. Túnra ati fi fun wakati 3. Lẹhinna fi iyọ sii, tun darapọ. Fi okun awọn adie adie sori awọn skewers tabi tan-an lori irun-omi ati ki o din-din lori awọn ina gbigbona.