Saladi pẹlu egugun eja - ohun-ini gastronomic ti awọn eniyan Russia. Ko si idana ni aye le ṣagogo fun awọn ilana ti o wa ninu eyiti awọn ẹja salọ ti o ni itọwo kan pato, ni anfani awọn aladugbo pẹlu awọn poteto, awọn beets, awọn apples, cucumbers ati kabeeji, ti a wọ pẹlu awọn mayonnaise sauces ati awọn iṣọrọ lọ si ajọ ajọ.
Awọn saladi ti o dùn pẹlu egugun eja
Saladi pẹlu awọn egugun eja - awọn ilana, awọn ohun elo ti o wuni. Eyi kii ṣe awọn olokiki "Shuba" nikan, ṣugbọn o tun ni ọpọlọpọ awọn iyatọ miiran, nitori pe egugun ti darapọ mọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn ounjẹ, awọn irugbin ati awọn eso. Awọn saladi wọnyi ti wa ni akoko pẹlu awọn obe funfun lati mayonnaise tabi ekan ipara, tabi epo-ajẹfẹlẹ nìkan. Gbogbo rẹ da lori awọn eroja, ati akoonu ti o dara, bii koriko turari.
- A yoo gba saladi saladi saladi ti o ba ti jẹ meji ti poteto ni "aṣọ" kan ti a si ge sinu awọn ege, adalu pẹlu awọn eyin ti a fi oyin wẹwẹ, egugun eja, alubosa pupa, kukumba ti a yan ati akoko pẹlu obe lati bota ati Dijon eweko.
- Awọn egeb onijumọ ti awọn igbunilẹgbẹ yoo jẹ inudidun pẹlu saladi pẹlu ẹja ati eran malu. Lati ṣeto 300 g ti eran wẹwẹ, ge si awọn cubes, darapọ pẹlu awọn giramu 400 ti egugun eja, meji ti poteto poteto ati cucumbers pickled. Bi awọn wiwu, lo 200 g ti ekan ipara, nà pẹlu milimita 20 ti ọti waini ati 10 g eweko pẹlu oka.
Saladi "Egungun labe isan irun" - igbasilẹ ohunelo
Saladi "egugun eja labe ẹwu irun" - ohunelo kan ti o ni ọpọlọpọ ọdun ti aye ko padanu igbasilẹ rẹ. Ikọkọ ti aṣeyọri jẹ ninu awọn alapọ ọja ti o rọrun ti o wa fun gbogbo ilu ilu Soviet, ati ni akoko kanna, ni aṣẹ kan, awọn fẹlẹfẹlẹ ti o ni itọlẹ pẹlu mayonnaise. Ni idi eyi, awọn ipele ti o wa ni oke gbọdọ jẹ lati awọn beet, ti a ṣe afikun pẹlu awọn ẹyin ti a ni ẹwọn.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 550 g;
- poteto - 4 PC.
- beet - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- mayonnaise - 250 g.
Igbaradi
- Poteto, awọn beets, awọn Karooti ati awọn eyin sise ati ki o grate.
- Alubosa ṣe gbigbẹ ati ki o sọfigi pẹlu omi farabale.
- Gbẹ awọn egugun eja finely.
- Lubricating mayonnaise, dubulẹ ni fẹlẹfẹlẹ: egugun eja, alubosa, poteto, Karooti, beets, ẹyin yolk.
- Ta ku saladi ti a fi larin pẹlu egugun eja ni tutu fun wakati meji.
Iwọn koriko ọbẹ pẹlu egugun eja
Saladi ti a nṣe pẹlu awọn egugun eja ati awọn olu "Aṣọ ẹtan Fox" jẹ iyatọ ti ode oni ti salaye "Shuba" ti o gbajumo. Iyato ti o yatọ ni gbigbepo beets ti a fi oyin pẹlu awọn Karooti ("awọ" ti yipada awọ ati ki o di pupa) ati ifarahan ti iyẹfun titun ti sisun pẹlu awọn alubosa. Pẹlu igbadun ero, saladi ti di diẹ tutu, juicier ati pe o ti jẹ ounjẹ.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 350 g;
- champignons - 250 g;
- Karooti - 300 g;
- poteto - 250 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- mayonnaise - 200 g;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Poteto, eyin ati Karooti.
- Olu ati alubosa din-din.
- Ṣibẹ ti o fẹrẹẹ jẹun. Eyin lọ.
- Ṣe apẹrẹ pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ mayonnaise: egugun eja, poteto, olu, eyin, Karooti.
Saladi pẹlu dida egungun
Ọpọlọpọ awọn ọjọgbọn ọlọjẹun fẹ saladi pẹlu mu awọn ipanu ti awọn ẹranko mu pẹlu ẹja salted. Mimu egungun mu ni igbadun ti o dara ju, eyiti o mu ki satelaiti naa han diẹ. Nitoripe eja ni o ni itọwo ti a sọ, wiwu fun saladi ti o ni o rọrun julọ, o darapọ mọ mayonnaise pẹlu ipara oyinbo tabi ipara ati idapọ omi ti lemon.
Eroja:
- mu ẹja eeyan - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- salumba kukumba - awọn ege mẹta;
- apple - 1/2 pcs.
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- mayonnaise - 100 g;
- dill - 20 g;
- ipara - 40 g;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Poteto, awọn Karooti ati eyin sise ati ki o ge sinu awọn cubes.
- Bọtini ti a fi oju ṣan pẹlu omi farabale.
- Gbogbo darapọ, fi apples ati cucumbers kun.
- Akoko pẹlu mayonnaise, ekan ipara ati lẹmọọn oun.
- Fọra pẹlu egugun eja ati dill.
Saladi pẹlu egugun eja tiolo
Awọn ti o fẹ lati ni idojukọ kiakia ati irọrun pẹlu sise yoo fẹ saladi ti o dara pẹlu egugun eja lati eja ti a fi sinu akolo. A le ti awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo yoo gba o lọwọ lati ṣe ipasẹ awọn ohun elo ti o ni ipasẹ, tọju isuna rẹ ati ki o jẹ ki o dun pẹlu didara ati itọwo. Ni afikun, awọn ẹyin, warankasi, cucumbers ati mayonnaise ni a ma ri nigbagbogbo lori iboju ti firiji, ati pẹlu wọn ni idapọ ti o dara julọ.
Eroja:
- awọn egugun eja ti a fi sinu akolo - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- warankasi - 50 g;
- kukumba - awọn ege meji;
- mayonnaise - 80 g.
Igbaradi
- Eyin sise ati ki o ge.
- Gige awọn cucumbers.
- Mii egugun eja pẹlu orita.
- Grate awọn warankasi lori grater.
- Akoko pẹlu mayonnaise.
Saladi "Dilara" pẹlu egugun eja
Saladi lati inu egugun eja salted "Delusion" - aṣoju to lagbara ti pastry. Ko dabi "Shuba", o ni ayun pupọ. Eyi ni idalare nipasẹ o daju pe a fi awọ tutu wara ati awọn Karooti kun si satelaiti, ati pe awọn ẹja-oyinbo ti wa pẹlu itanna. Fun iwontunwonsi, igbasilẹ ti egugun eja wa ni arin arin satelaiti, ati pe eja funrararẹ ni a yan ayọ salting.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 200 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- warankasi - 70 g;
- beet - 1 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- pupa alubosa - 1 PC.
- mayonnaise - 80 g.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ṣawari.
- Karooti ati warankasi ge sinu cubes, beets ati poteto.
- Gbẹ alubosa ati egugun eja.
- Warankasi ati akoko Karooti pẹlu mayonnaise.
- Illa beetroot pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ.
- Poteto, ju, fọwọsi pẹlu mayonnaise.
- Awọn fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ: poteto, alubosa, egugun eja, beets, warankasi ati awọn Karooti.
Saladi "O" lati egugun eja pẹlu awọn Karooti
Saladi "O" lati awọn egugun eja - afẹjẹja Asia ti o ni igbadun. Awọn ohunelo ni pe a gbe omi ti eja eja ni obe ti o rọrun, pẹlu afikun awọn ẹfọ. Lojọpọ, a ṣe apata na lati ẹja okun, ati egugun eja jẹ awọn ti o kere julo fun awọn aṣoju rẹ. Gẹgẹbi afikun, a lo awọn Karooti, itọra ti eyi ti o ni itọsi itọwo eja ti a fi salọ.
Eroja:
- egugun eja - 1,2 kg;
- Karooti - awọn ege meji;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - 6 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- Soy obe - 40 milimita;
- kikan - 250 milimita;
- epo - 60 milimita;
- suga - 40 g;
- iyo - 10 g.
Igbaradi
- Egungun ma n pa ara ati teepu.
- Bibẹbẹbẹrẹ, tú ọti kikan ki a ṣeto si i fun ọgbọn iṣẹju.
- Soda sodium, gige alubosa ati ata ilẹ.
- Jade awọn egugun eja lati marinade ati ki o darapọ rẹ pẹlu awọn Karooti, alubosa, ata, bota, obe ati awọn turari.
- Ṣẹrin wakati naa ni tutu.
Ilẹ Soejiani pẹlu egugun eja
Salade "Nowejiani" pẹlu awọn egugun eja ati awọn beets duro fun onjewiwa Scandinavian, pẹlu eyiti o rọrun julọ. Awọn satelaiti jẹ diẹ sii bi a Vinaigrette Soviet, ninu eyi ti pickled cucumbers rọpo pẹlu awọn apples ati ki o fun piquancy ati fatness si Nowringe egungun. Saladi ni awọn aṣayan meji fun kikun: lati funfun obe tabi epo-epo ati lẹmọọn lemon, bi ninu ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 550 g;
- poteto - 3 PC.
- beet - 1 PC.
- Ewa alawọ ewe - 100 g;
- pupa alubosa - 1 PC.
- apple - 1 nkan;
- epo - 40 milimita;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Awon beets ti a gbin, poteto ati apple ge sinu cubes, alubosa pupa - oruka, ati egugun eja - awọn ege.
- Akoko saladi pẹlu ewebe ati oje lẹmọọn.
Saladi pẹlu awọn akara waffle ati egugun eja
Saladi lati egugun eja jẹ ọna kan kii ṣe lati ṣe idanwo pẹlu awọn ohun elo titun, ṣugbọn tun ṣe lati ṣawari awọn ipese. Yan egugun eja ni ounjẹ puree ati awọn ti o wa ni wiwọ atẹgun, o le ṣe ẹṣọ tabili pẹlu ounjẹ ipanu nla kan . Ọja yii n ṣojukokoro lori sisun, o si jẹ ti nhu ti iyalẹnu, nitori laisi awọn egugun eja, saladi ni ero ati awọn fẹlẹfẹlẹ karọọti.
Eroja:
- champignons - 300 g;
- boiled Karooti - 1 nkan;
- egugun eja - 350 g;
- alubosa - 1 nkan;
- boiled ẹyin - awọn ege mẹta;
- waffle cake - 4 PC.
- mayonnaise - 80 g;
- epo - 60 milimita;
- apple - 1 nkan;
- warankasi - 100 g.
Igbaradi
- Olu ati alubosa din-din. Pry ninu Isododọ.
- Eja, ẹyin ati apple tú ati akoko pẹlu 20 g ti mayonnaise.
- Ṣe kanna pẹlu awọn Karooti, eyin ati 70 giramu wara-kasi.
- Lubricate awọn akara pẹlu awọn ọpọ eniyan.
- Fi akara oyinbo ti o gbẹ pẹlu mayonnaise, warankasi ati awọn ẹyin.
Saladi pẹlu egugun eja pẹlu apples
Saladi lati egugun eja pẹlu apple - kan satelaiti fun awọn olufẹ ti awọn akojọpọ akọkọ. Awọn ohun itọwo daradara ti awọn apples daradara ṣe afikun awọn egugun eja salted, ati awọn cucumbers ti a yan ni o fi awọn turari. Funfun funfun lati ekan ipara ati wara tọpọ sopọla pọ, ṣe afikun irọra ati softness, eyiti o wa awọn ọja ti o ni ifarada owo sinu sisọja ajọdun kan.
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- apple - 2 awọn ege;
- Fillet ti egugun eja - 400 g;
- kukumba pickled - awọn ege meji;
- mayonnaise - 100 g;
- yoghurt - 40 milimita;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Sise awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu cubes.
- Mu awọn irinše ti o ku.
- Akoko pẹlu yoghurt, ekan ipara ati oje lẹmọọn.
Saladi lati egugun eja ati ewa alawọ
Saladi lati egugun eja pẹlu Ewa ko ni awọn ipanu ti o ṣeun, nitori ọpọlọpọ irufẹ bẹẹ yoo dabi ajeji. Sibẹsibẹ, itọwo ti satelaiti, bi o ṣe kii ṣe ajeji, da lori didara pee. Awọn Vitamini Ewa alawọ ewe ni itunra ti o ni itọ, eyiti o yatọ si daradara pẹlu awọn egugun eja, awọn poteto ati alubosa. Ni afikun, pẹlu rẹ saladi n ni igbaradi ati imọlẹ, ati pe o n ṣe itara lori tabili.
Eroja:
- awọn ohun ọṣọ egugun eja - 850 g;
- awọn Vitamini Egan alawọ ewe - 180 g;
- boiled poteto - 2 PC.
- pupa alubosa - 1 PC.
- dill - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- eweko eweko - 20 g;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Thaw awọn Ewa.
- Dill dill pẹlu ekan ipara, eweko ati oje.
- Duro ni awọn fẹlẹfẹlẹ: poteto, alubosa, egugun eja. Olukuluku wa pẹlu obe.
- Lori oke ṣe l'ọṣọ pẹlu Ewa.
Saladi pẹlu awọn ewa ati egugun eja
Ti fun awọn oniwun wa ni saladi pẹlu awọn ewa ati awọn egugun eja ṣe pe o jẹ nkan ti o ṣaniyan, lẹhinna fun awọn Danes - ṣaja aṣa lori tabili. Awọn iwe-kika Cookbooks ti awọn orilẹ-ede ariwa jẹ ọlọrọ ni awọn ẹjajajaja, awọn ẹya ti o jẹ iyatọ ti o jẹ simplicity ati satiety. Ni idi eyi, apapo ti poteto, awọn wiwa ati awọn ewa alawọ ni o mu saladi sinu eroja ti o ni ounjẹ ti o ni kiakia.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 250 g;
- awọn ewa awọn okun - 150 g;
- omi - 300 milimita;
- boiled poteto - 2 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- mayonnaise - 60 g;
- eweko eweko - 10 g.
Igbaradi
- Fi awọn ewa jade fun iṣẹju 10.
- Darapọ rẹ pẹlu poteto, egugun eja ati alubosa. Akoko pẹlu mayonnaise ati eweko.
Mladosa saladi pẹlu dida
Tan saladi pẹlu egugun eja ati eyin si "Mimosa" ti o gbajumo ko nira. O kan nilo lati fi awọn egugun eja, eyin, poteto, Karooti ni awọn fẹlẹfẹlẹ ati girisi pẹlu mayonnaise. O ṣeun si egugun eja, ohun-elo ti ibile ti awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, o ni irẹlẹ, imọlẹ, itọju brackish ati laisi awọn afikun, pẹlu warankasi, ti niwaju rẹ jẹ dandan.
Eroja:
- egugun eja - 200 g;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 80 g.
Igbaradi
- Poteto, eyin ati awọn Karooti sise ati grate.
- Ge awọn egugun.
- Duro ni awọn fẹlẹfẹlẹ: poteto, egugun eja, funfun ẹyin, Karooti. Layer kọọkan pẹlu awọn mayonnaise.
- Garnish pẹlu giramu ti a jẹun.