Bii bi o ṣe dun ati ti o ṣe asọ, o ko ni shish-kebab, ati pe o yẹ ki o pato rẹ pẹlu obe. O jẹ ẹniti o fi tẹriba ṣe ifojusi awọn ohun itọwo ti eran ati ki o ṣe ki o ni itara diẹ sii. Loni a yoo kọ ọ bi o ṣe ṣe igbasẹ lati inu eso tomati.
Awọn ohunelo ti obe fun shish kebab lati tomati lẹẹ
Eroja:
- omi omi - 115 milimita;
- tomati adayeba tomati - 30 milimita;
- suga jẹ kekere - 10 g;
- Isọ iyọ - 5 g;
- alubosa - 35 g;
- awọn aaye alubosa alawọ ewe - 2 PC.
- lemon oje - 5 milimita;
- ata ilẹ - 5 g;
- epo olifi - 5 milimita;
- Dill tuntun.
Igbaradi
A kekere boolubu ti wa ni ti mọtoto lati awọn husks gbẹ ati ki o ge sinu cubes kekere. Tẹ nipasẹ ẹda ti ata ilẹ ati ki o jabọ pin ti gaari ati iyọ. A dapọ gbogbo ohun daradara, kí wọn pẹlu oje lẹmọọn ati pé kí wọn wọn pẹlu epo olifi. Awọn akoonu inu ti ekan naa tun wa ni afẹfẹ ki o si tun gbera fun iṣẹju 10-15. Laisi akoko asan, a jẹ ki a ṣe itọka tomati si iṣiro isokan pẹlu omi gbona omi gbona. Lẹhinna fi adalu alubosa si ki o si ṣabọ awọn ewebe titun. Ṣetan obe fun shish kebab lati awọn tomati lẹẹ-igba lati ṣe itọwo pẹlu awọn turari pupọ: ata ilẹ, paprika ati illa. Nisisiyi a wa lori rẹ fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhinna a gbe sinu piano ati ki o sin i si ẹran ti a fa.
Armenian obe fun shish kebab lati tomati lẹẹ
Eroja:
- tomati nipọn lẹẹdi - 115 milimita;
- omi mimu - 225 milimita;
- ata ilẹ - 15 g;
- turari ati ewebe.
Igbaradi
Papọ tomati fi sinu garawa, ti fomi po pẹlu omi gbona ati ki o ranṣẹ si ooru alabọde. Rirọpọ, ṣetọju adalu ati fifa gilasi ti a fi oju rẹ palẹ, ọṣọ ati awọn turari. Ṣẹbẹ awọn obe fun iṣẹju 5, lẹhinna ṣe itura rẹ, tú sinu duru kan ki o si sin o si kebab shish.
Akara pẹlu cilantro ati tomati lẹẹ
Eroja:
- nipọn tomati lẹẹ - 225 milimita;
- omi boiled - 200 milimita;
- Coriander alabapade - 1 opo;
- ata ilẹ - ori 1;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari.
Igbaradi
Ati ki o nibi ni ọna miiran lati ṣe kan ti nhu obe lati inu ile tomati lẹẹ. Akọkọ ti a mu coriander titun, o wẹ, gbọn o si ge o tobi. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, fifun ni awọn cubes, fi sinu ekan kan, o ge ge tobi ọya ati ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra titi ti dan. Fi awọn ege tomati ti o nipọn kun, ṣe dilute omi ti a fi omi tutu si ifarahan ti o fẹ ati itọpọ. A fi awọn obe kun lati ṣe itọwo, o tú sinu idẹ ti o mọ ki o si fi si ori firiji fun awọn ọjọ diẹ, lẹhinna fi si i sinu pello ki o si sin o fun kebab shish.