Sisọ tabi tabi, bi a ti tun pe ni, awọn eso asparagus - ọja jẹ imọlẹ ati ki o wulo pupọ. O ni awọn kalori pupọ diẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun elo to wulo gẹgẹbi kalisiomu, irin, iṣuu magnẹsia, folic acid. Ni idi eyi, njẹ asparagus awọn ewa ṣe iṣe iṣe ti ẹdọ ati kidinrin. Bayi a yoo sọ fun ọ awọn ilana fun ṣiṣe awọn saladi ti o dùn pẹlu awọn ewa alawọ ewe.
Ohunelo fun saladi pẹlu awọn ewa alawọ
Eroja:
- awọn ewa okun - 350 g;
- ata dudu Belii - ½ pcs.;
- alubosa - 1 PC.
- Awọn ewa pupa ti a ṣe atẹgun - 240 g;
- kikan - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- iyo, suga, ata ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣan ni wiwa okun ni omi salted fun iṣẹju 5. Lẹhinna a gbe e pada sinu apo-ẹri, ati nigbati o jẹ diẹ tutu, fi awọn ege pupa pupa ti a ti yan, ata, ge sinu awọn cubes ati awọn alubosa kan. Lẹhinna, a tú epo epo-sinu epo sinu ẹja ti awọn ẹfọ, fi ọti kikan, iyọ, suga ati ata lati ṣe itọwo, dapọ ohun gbogbo daradara.
Ibẹrẹ onjẹ pẹlu awọn ewa alawọ
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- ede - 0,5 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn ewa awọn obelo - 1 le (240 g);
- awọn ewa okun - 200 g;
- olifi dudu - 1 ikoko;
- Awọn cucumbers ti a yan ni - 3 PC.
- Eso eso kabeeji - 200 g;
- mayonnaise, iyo, ata, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Ahọn mi, tú omi tutu ati ki o ṣeun titi o šetan, o gba to wakati 1,5-2. Nigbana ni a tutu kan bit, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila. Poteto ati awọn Karooti ti wa ni ṣẹbẹ ninu peeli, ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn cubes. Fi awọn ewa awọn okun ni iyẹ-frying pẹlu epo-olomi, fi 50 milimita ti omi ati ipẹtẹ sii ni kikun titi omi yoo fi yọ kuro, ati lẹhinna iyo ati ata lati lenu. Awọn cucumbers ti a ti yan sinu awọn ila, ati eso kabeeji Peking. Darapọ awọn eroja ti a ṣetan, fi awọn ewa awọn obe, olifi, mayonnaise, ọṣọ ti a ti kọ ati illa. Lẹhinna gbiyanju: ti o ba fẹ fikun iyọ si itọwo.
Saladi pẹlu awọn ewa alawọ ati eyin
Eroja:
- eyin - 5 PC.
- awọn ewa alawọ ewe - 400 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- iyo, ata, mayonnaise, alubosa alawọ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ewa ṣan titi ti a fi ṣun ni omi salted, yoo gba to iṣẹju 7. Awọn ẹyin ṣan ni lile, ki o si tú omi tutu, o mọ ki a si ge sinu cubes. A darapo awọn ewa ti a tutu pẹlu awọn ẹyin, fi awọn ata ilẹ ti a squeezed ati ki o ge alubosa alawọ ewe, kun saladi pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara, fi iyo ati ata si lenu. A sin saladi ẹyin pẹlu awọn ewa, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Saladi gbona pẹlu awọn ewa alawọ
Eroja:
Fun saladi:
- awọn ewa okun - 0,5 kg;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- adiye fillet - 250 g;
- epo ewebe fun frying.
Fun igbenkuro:
- Balsamic kikan - 2 tbsp. spoons;
- omi gbona - 50 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọti ṣinṣin fun iṣẹju 2-3, o yẹ ki o wa ni die lile, lẹhin eyi ti omi naa ti rọ. Adie mi fillet, sisun, ge sinu awọn ila, tabi awọn cubes, ki o si din-din ninu epo-ajẹpo titi ti erupẹ pupa yoo han. Ata ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ti ge wẹwẹ bi daradara bi awọn fillets. Fi diẹ sii epo ati ki o din-din ninu ata pẹlu alubosa titi o fi di asọ, lẹhinna tan awọn ewa ati ipẹtẹ gbogbo papọ fun iṣẹju 5 miiran lori kekere ina labẹ ideri ti a ti pa. Nisisiyi a ngbaradi imura: dapọ omi gbigbona pẹlu bii-ọti balsamic, fi iyọ ati ata kun, lẹhin eyi a gbiyanju igbadun - o yẹ ki o jẹ iyọ, bi awọn ẹfọ ati awọn ẹran ko ni iyọ nigba sise. A so adie pẹlu awọn ẹfọ ati ki o tú gbogbo adalu ti o dapọ, dapọ daradara ki o si ṣe saladi gbona si tabili.