Awọn ounjẹ pẹlu awọn olu jẹ awọn ipanu nigbagbogbo laarin awọn orisirisi. Lẹhin aṣa yii, a pinnu lati gba ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu awọn eniyan ti o wọpọ - champignons - ati awọn tomati. O wa ni jade nìkan ati gidigidi dun!
Saladi pẹlu awọn tomati, adie ati champignons
Eroja:
Fun saladi:
- adie fillet - awọn ege meji;
- iyo ati ata;
- olifi epo;
- ọya - lati lenu;
- champignons - 10-12 awọn ege;
- Swiss cheese - 4 ege;
- awọn tomati ṣẹẹri - 7-10 PC.
Fun igbenkuro:
- mayonnaise - idaji ọdun kan;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- funfun kikan - 1 teaspoon;
- ata ilẹ ti a gbin - fun pọ;
- iyo, ata;
- Tarragon ti a ti para - 1/4 tsp.
- wara - 1-2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ẹyẹ adie ti wẹ ati ki o si dahùn o ti lo awọn toweli iwe. A lu awọn fillet kuro ni wiwọn si iyẹfun ti 2.5-3 cm. Solim ati awọn ata ti ṣetan.
Fẹ iyẹfun frying pẹlu epo olifi ki o si din awọn ọmọ-inu lori rẹ fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan. Awọn ohun ti a ti ṣaju ati awọn ege ti a fi adẹtẹ epo túlẹ ati epo pẹlu awọn iṣẹju mẹta, titi ti o fi jẹ ti brown. Awọn tomati ṣẹẹri ti wa ni gbe jade lori iwe ti a yan, ti a fi epo ṣe, ti igba, ati lẹhinna ni adiro titi o fi jẹ asọ.
Fillet adẹtẹ fillet ge sinu awọn ila ati fi sinu ekan saladi pẹlu awọn olu. A fi gbogbo awọn tomati ti a yan ati awọn ege ege waini wara lori oke.
Ni ọkọ oju-omi inu omi, dapọ gbogbo awọn eroja fun fifunku. Ti o ba jẹ obe ti o nipọn ju - ṣe dilute o pẹlu wara si ifarahan ti o fẹ.
Tú saladi pẹlu adie, champignons , awọn tomati ati warankasi obe ṣaaju ki o to sin, tabi sin o lọtọ.
Saladi ède pẹlu awọn cucumbers ati awọn tomati
Eroja:
- kukumba - 1 nkan;
- champignons - 7-9 awọn ege;
- awọn ṣẹẹri tomati - 5-6 awọn ege;
- capers - 2 tbsp. spoons;
- eweko - 1 teaspoon;
- iyo, ata;
- ọbẹ leaves - 1 ohun kan;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe pẹlu fifun epo. Ni ekan kekere kan, mu lẹmọọn lemon, epo, iyo, ata lati lenu,
Ni apo frying, ṣe afẹfẹ epo olifi ati din-din awọn olu titi ti wura fi pupa. Ti awọn olu ba kere - wọn ko yẹ ki o ge. Maa ṣe gbagbe si iyo ati ata olu nigba sise. A fi awọn tomati ranṣẹ iṣẹju 2 ṣaaju ki o to ṣetan pan.
Fi awọn eso alade tuntun wa lori awo, fi awọn irugbin sisun lori oke pẹlu awọn tomati, awọn ohun orin ti kukumba titun ati, nikẹhin, tú gbogbo awọn wiwu.