Ni iṣaju, akọle ti agbẹjọ ti wọ awọn ounjẹ ti o rọrun lati eran gbigbẹ, lakoko ti o wa ni ibi idana ounjẹ igbalode ti o ṣe apejuwe ọrọ yii, eyiti o n ṣe apeere kan ti o dabi goulash - ẹran ati ẹfọ, eyiti o ti dara fun igba pipẹ pẹlu ooru kekere ni awọn iṣun ti o rọrun. O jẹ nipa awọn iyatọ ti o kẹhin ti satelaiti yii ti a yoo sọ nipa awọn ilana.
Ohunelo ti ọdẹ ni awọn ikoko ni adiro
Eroja:
- ọdọ aguntan - 950 g;
- alubosa - 240 g;
- poteto - 480 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- Karooti - 160 g;
- turnip - 170 g;
- adiye adie - 360 milimita;
- bunkun ti Loreli.
Igbaradi
Nigbati iwọn otutu ti lọla de ọdọ 155 iwọn, ge eran naa sinu cubes ti iyẹfun 2,5 cm, lakoko ti o yọ awọn ohun elo ti o tobi pupọ. Ṣe kanna pẹlu ẹfọ. Fi eran ati ẹfọ sinu brazier ni akoko kanna, lati ṣe itọwo akoko wọn, fi laureli kan kun ki o fi kún ọ pẹlu broth. Sita ipẹtẹ ni adiro fun wakati 2, ni iranti lati ṣe awọn akoonu ti brazier lo awọn igbagbogbo. Lati inu apẹrẹ ti a pese silẹ, ya awọn laureli ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Roast ni ile - ohunelo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,2 kg;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Worcestershire obe - 30 milimita;
- ketchup - 55 milimita;
- thyme - awọn ẹka mẹjọ;
- suga - 20 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4;
- awọn tomati - 530 g;
- alubosa - 90 g;
- suga 30 g.
Igbaradi
Ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni ṣiṣu tabi ohun elo ti a fi ọmu, ati ki o si dapọ mọ pẹlu ata ilẹ, wister, ketchup, thyme ati ewebe. Lẹhin ti o ba dapọ, jẹ ki eran naa mu omi fun wakati kan. Ni brazier, o tú ninu epo ki o si tú suga, jẹ ki kikẹhin ki o ṣawari ṣaaju ki o to fi ẹran naa kun. Fry ẹran ẹlẹdẹ ni caramel fun iṣẹju 15, lẹhinna fi awọn tomati, alubosa ki o lọ kuro ni satelaiti fun iṣẹju mẹwa miiran, titi awọn tomati yoo bẹrẹ si ṣokunkun ati disintegrate. Tú sinu brazier omi ki o bo eran, lẹhin igbati omi omi ba lọ kuro ni ipẹtẹ ẹran fun wakati kan.
Ti o ba fẹ ṣe ohunelo fun ounjẹ yii ni multivark, tun ṣe atunṣe awọn igbesẹ ti o wa loke nipa lilo "Bọtini" ṣaaju ki o to fi omi ṣan, ati "Tinu" lẹhin. Gbiyanju pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ ibi idana tun gba nipa wakati kan.
Akara oyinbo - ohunelo
Eroja:
- eran malu - 1,2 kg;
- ọti - 490 milimita;
- eleyi ti alubosa - 110 g;
- Karooti - 140 g;
- awọn tomati - 370 g;
- akara tomati - 35 g;
- Koriander ti a sọtọ, ata cayenne - 1/2 teaspoon kọọkan;
- eran broth - 310 milimita.
Igbaradi
Gbiyanju soke ju ti epo olifi ninu brazier, lo o lati ṣe alubosa ti a ge pẹlu awọn Karooti ati awọn tomati. Nigbati awọn ẹfọ ti rọ, mu wọn pọ pẹlu tomati tomati, akoko pẹlu coriander ati ata cayenne, lẹhinna fi kun si awọn ege ti o din-din awọn ege. Nigbati ẹran naa ba gba ni gbogbo awọn ẹgbẹ ati bẹrẹ si brown, fi igboya kun o pẹlu adalu ọti ati ẹran ara. Din ooru ku ki o kuro ni idẹ frying labẹ ideri fun o kere wakati kan. Ni akoko yii, eran malu gbọdọ jẹ ki o jẹ ki o di diẹ si awọn okun.
Adie oyinbo - ohunelo
Eroja:
- champignons - 760 g;
- chanterelle - 340 g;
- alubosa - 220 g;
- Si dahùn o thyme, rosemary - 1 teaspoon;
- akara tomati - 25 g;
- awọn tomati - 320 g;
- iyẹfun - 10 g;
- Olu broth - 510 milimita;
- bota - 25 g;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- alabapade parsley.
Igbaradi
Awọn alubosa Spasseruyte, lilo kan nkan ti bota. Nigbati awọn ege alubosa bẹrẹ lati ṣe ẹlẹyọ, fi kun wọn sibẹ awọn ewebe ati awọn olu olu. Awọn igbehin yoo fun pupọ omi, eyi ti o gbọdọ wa ni laaye lati evaporate ati ki o nikan lẹhinna ni iyẹfun le ti wa ni afikun si awọn pan. Fọra ṣẹẹli tomati sinu omitooro ki o si fi awọn akoonu ti frying pan kun. Fi fun awọn obe lati awọn tomati si broil ati ki o thicken, ati ki o fi ohun gbogbo kun pẹlu parsley ati ata ilẹ ti o dara.