Orukọ abayọ yii ati eyi ti o wa fun wa ni nkankan diẹ sii ju awọn pancakes ti o rọrun, pẹlu iyatọ kan - wọn ti pese sile ni wara, nitori eyi ti wọn ti gba nipasẹ afẹfẹ tabi kii ṣe sanra. Awọn pancakes Amerika tabi pancakes jẹ ounjẹ ayẹyẹ ni ìwọ-õrùn. Wọn jẹ itẹlọrun, ṣugbọn wọn ko ṣẹda ẹdọfu ninu ikun. Fun gbogbo ohun miiran, wọn ti wa ni frying ni apo frying gbẹ, nitorina wọn ko ni sisun ati ki o yarayara tan-an.
Pancakes lori wara
Awọn ti o rọrun ju ni awọn punk-Amerika. Nwọn fry yarayara ati pe ko nilo igbaradi pataki. Lati le ṣe awọn kukuni ti o dùn fun ounjẹ owurọ, iwọ yoo nilo awọn ọja ti o dara julọ.
Eroja:
- wara - 350 milimita;
- eyin - 1 nkan;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 300 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
Yan awọn bota pẹlu orita ati ki o whisk pẹlu awọn ẹyin. Fi suga ati iyọ, sisọ sibẹ ninu wara, dapọ daradara. Yọ iyẹfun pẹlu iyẹfun baking ki o si tú u sinu esufulawa, ti o nmuro titi ti ibi-isokan ti o dabi iwọn ipara kan ti jade. Gbadun pan ti a frying (fun awọn ẹja nla ti o nilo pan-frying pẹlu igi ti a ko ni igi) ati ki o sibi awọn pancakes lori rẹ. Fẹ awọn pancakes lori kekere ina fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan. Pancakes yẹ ki o brown ati awọn ti wọn yoo ni ihò. Sin awọn punkcakes ti o wa pẹlu awọn eso jam tabi diẹ ninu omi ṣuga oyinbo kan.
Chocolate Punkcakes
Eroja:
- iyẹfun - 250 g;
- koko - 1/4;
- eyin - awọn ege meji;
- bota - 50 g;
- wara - 200 milimita;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- yan lulú - 1,5 tsp.
- chocolate - 100 g;
- fanila;
- iyo.
Igbaradi
Tú 3/4 ago ti wara sinu apo nla kan ati ki o fi awọn koko, eyin, iyẹfun, suga, iyọ, vanilla ati yan lulú. Pẹlu alapọpo, whisk awọn esufulawa daradara titi di didan. Awọn iyokù ti wara ti wa ni kikan ati ki o yo epo ni o. Wara yẹ ki o ko ni gbona, ṣugbọn gbona. Tú wara ati bota sinu esufulawa, saropo nigbagbogbo. Gbadun pan ti frying pẹlu epo kekere kan ki o si din awọn pancakes ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi di igba ti o ṣetan. Tura ṣetan ipilẹ pancakes pẹlu opoplopo kan, ti o ni gbogbo awọn punkake kẹta pẹlu chocolate.
Banana pancakes
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- wara - 300 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- bananas - awọn ege meji;
- suga - 50 g;
- epo epo - 50 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyo.
Igbaradi
Ṣe awọn puree ti bananas, wiping wọn nipasẹ kan sieve. Ilọ iyẹfun pẹlu yan lulú, iyo, omi onisuga ati ki o fi silẹ. Gún awọn ẹyin pẹlu wara fun iṣẹju diẹ, lẹhinna fi epo epo ati opo puree kun. Yọpọ si ibi-iṣọkan kan, o kan ninu iyẹfun iyẹfun gbigbẹ ati ni iyara ti o kere julọ ti alapọpọ, whisk awọn esufulawa fun nipa iṣẹju kan. Frying pan gbona daradara, ti o ba wulo, epo kekere kan pẹlu bota. Fry pancakes ni oṣuwọn ti 2 tablespoons fun pancake. Lọgan ti awọn nwaye ba han ni ẹgbẹ kan, tan pancake si ẹgbẹ keji ki o si ṣetẹ fun iṣẹju diẹ. Banana pancakes ti wa ni ti o dara julọ ti o wa pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi oyin.
Pancakes lori kefir
Fun awon ti o fẹran awọn awin Russian ti akọkọ, a nfun ohunelo kan fun awọn pancakes ti o rọrun lori kefir, faramọ si wa bi awọn pancakes Russian.
Eroja:
- kefir - 200 milimita;
- iyẹfun - 350 g;
- suga - 70 g;
- bota - 50 g;
- eyin - awọn ege meji;
- yan lulú - 1/2 tsp;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
Igbaradi
Pọ eyin pẹlu gaari ninu ekan kan lati tu gbogbo awọn suga patapata. Tú ni kefir eyin ati ki o aruwo daradara. Ilọ iyẹfun pẹlu fifẹ oyin ati igbiyanju nigbagbogbo, o tú sinu esufulawa. Fi omi omi ṣan ati ki o yo bota. Ṣiṣaro daradara ni ẹẹkan si. Ṣaaju ki o to frying, girisi pan ti frying pẹlu bota. Ti o ba wa ni igbimọ ti o fi ọpá kekere kan kun, girisi tun ni pan ti frying. Pancakes lori kefir wa pẹlu ekan ipara tabi Jam.