Awọn ilana ilana wa loni lori bi o ṣe le ṣaja pizza kan ti ile-ni. Awọn anfani ti ipanu yi ni pe, laisi awọn peculiarities ti rẹ adiro, awọn kikun yoo wa ni sisanra ti o si dun, ati awọn warankasi yoo ko iná.
Pizza ti papin "Calzone" - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun sifted - 255 g;
- epo olifi ti ko ni alailẹtọ - 55 milimita;
- iyẹfun iwukara gbigbona - 10 g;
- gbogbo wara - milimita 195;
- suga - 10 g;
- iyo apata - 10 g;
Fun awọn nkún:
- Fillet ti ọpọn igbẹ - 295 g;
- leaves ti basilu tuntun - lati lenu;
- mozzarella - 245 g;
- Alabapade olu - 220 g;
- awọn tomati titun - 240 g;
- tomati obe - 60 g;
- olifi epo - 15-20 milimita;
- Ero dudu ati iyọ apata - iyọn;
- oregano - 3 fun pọ;
- ẹyin ẹyin lati ṣe lubricate awọn dada ti pizza.
Igbaradi
Awọn esufulawa fun pizza pamọ "Calzone" ti pese sile ati fun awọn Ayebaye. Ni ibere, lati mu iwukara iwukara, tu wọn sinu wara tutu pẹlu pẹlu suga ati ki o fi labẹ aṣọ toweli fun iṣẹju mẹẹdogun.
Nisisiyi fi olifi epo kun, iyọ iyọ si adẹtẹ iwukara, fi iyẹfun ti a fi iyẹfun daradara ati ki o ṣe ipalẹmọ ibi-ipade naa tutu titi ti a fi gba apọn ti o ni iyẹfun ti o nipọn ati iyẹfun. A bo o pẹlu toweli ati ki o jẹ ki o wa fun wakati kan ni igbadun.
Fun akoko yẹn, nigba ti esufulawa jẹ o dara, a pese awọn toppings pizza. Ge awọn ege kekere ti adiye adie ati ki o fry o ni pan ti o frying pẹlu epo olifi. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, a fi awọn ohun ti a ti fo wẹ si adie si adie ati ki o din wọn pọ pẹlu ẹran adie fun iṣẹju mẹẹdogun, lai si gbagbe si iyọ ati ata ninu ilana. Lẹhin ti frying, fi awọn oregano ti o gbẹ si awọn akoonu inu ti frying pan, dapọ o ki o si yọ kuro lati ina.
Bayi ni iyẹfun ti o wa soke ti pin si awọn ipin meji ati ti yiyi kọọkan si akara oyinbo kan. A pinpa oju awọn iṣẹ-ṣiṣe sinu awọn igbọnwọ meji ati ọkan ninu wọn ti wa ni simẹnti pẹlu obe tomati, ti o gba lati eti. A gbe awọn irugbin pẹlu adie lori rẹ, ge awọn tomati lati oke, ati lẹhinna basil ti a gbin. Pari awọn tiwqn pẹlu ti ge wẹwẹ mozzarella. Nisisiyi a bo iboju naa pẹlu oṣuwọn ti iyẹfun naa, a ṣafẹgbẹ awọn egbe ati awọn ọja ti o wa lori ibi ti a yan, eyi ti o le jẹ ẹda ati bi a ti fi bo ọti bo. A fi pizza pamọ si labẹ awọn ipo yara fun igbaju ogun, lẹhinna bo o pẹlu ọṣọ ati firanṣẹ si ipo apapọ ti a kikan titi di iwọn mẹwa ti o lọla fun ọgbọn si ọgbọn si iṣẹju marun.
Pipin pizza ti a ti pari pẹlu adie - ohunelo
Eroja:
- iwukara esufulawa;
- mu adie (fillet) - 265 g;
- poteto - 495 g;
- mayonnaise - 95 g;
- ekan ipara - 95 g;
- awọn ododo eyin - 3-4 PC.
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 220 g;
- iyo apata;
- Greens gege (iyan).
Igbaradi
Esufun fun pizza rustic ni a le pese ni ibamu si ohunelo loke tabi ya eyikeyi iwukara miiran. A pin awọn iyẹfun si awọn ipele ti o fẹgba meji ati ki o fi ọkan ninu wọn si ori itẹ ti yan tabi ni sẹẹli ti a yan. Epara ipara
Nisisiyi o wa lati duro fun idẹ ti pizza abule ni adiro titi ti o fi yẹra ati fifọ ti awọn poteto ati pe o le gbiyanju.