Kii awọn pancakes ti alikama, pancakes ti jinna lori iyẹfun iresi ko ni gluteni, eyi ti o tumọ si pe o wulo ati rọrun lati ṣe ikawe nipasẹ eto eto ounjẹ. Ni idi eyi, awọn iresi pancakes ara wọn jẹ diẹ sii tutu, ṣugbọn lati ṣe itọwo, wọn ko din si si alikama ti o jẹ deede ati pe a le ṣe itọju pẹlu awọn iru nkan bẹẹ.
Ohunelo fun pancakes lati iyẹfun iresi
Eroja:
- iyẹfun iresi - ohun kan;
- suga - 1/2 tsp;
- omi - 1/4;
- wara - idaji ọdun kan;
- iyo - 1/2 tsp;
- sitashi - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu agbọn omi kan a ṣan iyẹfun iresi ati sitashi, lẹhinna fi iyọ ati suga kun. Omi ati wara ti wa ni adalu ati ki o diėdiė tú adalu si awọn eroja ti o gbẹ, nigbagbogbo n gbero ni esufulawa pẹlu whisk kan. Jẹ ki igbeyewo ti o ṣetan duro fun iṣẹju 20.
Frying pan lori ina ati lubricating pẹlu epo. Tú iyẹfun 1/4 ti iyẹfun sinu iyẹfun kikan ki o si pin kaakiri sinu apo frying. Ni kete ti idaduro awọn imolara esufulawa - tan pancake si ẹgbẹ keji ki o si brown o.
India pancakes lati iyẹfun iresi lori omi
Yi ohunelo ti wa ni ṣẹda fun awọn ti o fẹ tinrin, crispy, lacy crêpes, eyi ti o le wa ni yoo wa pẹlu lata chutney tabi fi sinu alabapade ẹfọ.
Eroja:
- omi - ohun kan;
- iyẹfun iresi - 1/2 tbsp.;
- kumini - 1 teaspoon;
- iyo - 1/3 tsp;
- asafoetida - fun pọ;
- ge parsley - 3-4 tbsp. spoons;
- grated Atalẹ - 2 tbsp. spoons;
- epo epo.
Igbaradi
Ni ekan kan, ṣubu sun oorun iyẹfun iresi ati ki o dapọ pẹlu iyọ, ilẹ cumin, asafoetida ati ki o maa n fi omi kun. Abajade esufulawa ti wa ni ipasẹ pẹlu awọn ewebe ti a fi webẹ ati awọn Atalẹ Giramu, o le tun fi kekere kan ge ata.
Frying pan kikan ki o si lubricated pẹlu epo. Lori iyẹfun gbigbona, din-din awọn ipin kekere ti esufulawa lati ẹgbẹ mejeeji si awọ pupa.
Lenten pancakes lori iresi iresi
Igbese ti awọn pancakes lori iresi iresi ti a ṣe fun igba pipẹ, ṣugbọn nigbati o ba de akoko wa yi ohunelo ti ko padanu awọn ibaraẹnisọrọ rẹ. Ti o ba nro nigbagbogbo pe pancake akọkọ ko jẹ lumpy, lẹhinna gbiyanju ohunelo kan fun titẹ pancakes lori decoction ti iresi.
Eroja:
- iyẹfun alikama - 1 1/2 awọn ohun kan;
- iresi - idaji ọdun kan;
- epo ewebe - fun frying;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
Igbaradi
Irẹwẹsi ti wẹ ati ki o dà pẹlu lita ti omi tutu. Ṣiṣẹ kúrùpù naa titi o fi ṣetan, ati pe a ti tú broth ti o wa ninu apoti ti o yatọ (o gbọdọ jẹ iwọn 500). Boiled iresi le ṣee lo bi kikun fun pancakes. Nisisiyi, a ti fi iyọ ati suga ṣiṣẹ ni iresi iresi, a fi iyẹfun ati omi onjẹ wa sinu rẹ. Gegebi abajade, o yẹ ki o ni iṣiro iyẹfun ti omi-tutu pupọ. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni tu ninu awọn ipin sinu apo ti o ti fi ara rẹ ti o ti fi ara rẹ ati ti o ni ẹrẹ-din ati lati din-din lati ẹgbẹ mejeeji si awọ ti o pupa.
Dun iresi pancakes
Iru iru sise yii kii ṣe nkan ti o ni ijẹsara, ni otitọ, ni ohunelo yii, ohun kan ti o yi pada jẹ iyẹfun, nitorina ọna ṣiṣe yii jẹ apẹrẹ fun awọn ti ko faramọ gluten, tabi fun awọn ti awọn iṣiro ti alikama ko ti jade ni akoko.
Eroja:
- iyẹfun iresi - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- wara - ohun kan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- oyin, bota, eso - fun iforuko sile.
Igbaradi
Ilọ iyẹfun pẹlu iyọ ati suga, fi awọn ẹyin si adalu gbigbẹ ki o si tú gbogbo wara. Lu whisk titi di didan. Ṣaju pan ti frying lori ooru alabọde ati girisi rẹ pẹlu epo. Tú apa kan ti esufulafẹlẹ lori ilẹ ti frying pan ati ki o fry o ni ẹgbẹ mejeeji titi brown brown. A sin pancakes gbona, greasing pẹlu bota, oyin agbe ati sprinkling pẹlu eso ge.