Olusoagutan lati igbaya adiye n tọka si iyatọ ti o ṣeun ti satelaiti. Eyi jẹ apẹrẹ ohun elo, eyi ti o dara fun ounjẹ ajọdun tabi kan fun ipanu kan. Lati gbadun eran didun ati igbadun, o tọ lati ṣe itọju rẹ ni ile.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ pastry?
Lati gba igbadun ti o dara julọ lati inu igbaya adie ni ile, o nilo lati wo awọn ojuami kan nigba ti o ba ṣiṣẹ:
- Igbaya yẹ ki o wa ni omi daradara labẹ omi ṣiṣan. Lẹhinna o gbọdọ pa fun awọn wakati meji ninu omi salted ti o gbona.
- Fun nmu ẹran naa pẹlu itọsi piquant, o jẹ wiwọ ti ata ilẹ, eweko ati awọn akoko ti a lo. Ti o dara julọ turmeric, paprika ati basil gbẹ.
- Awọn ege ata ilẹ fun ijẹrisi ti o dara ni a gbe jade ni arin ti ọpa adie.
- Lẹhin ti yan, awọn pasita lati inu igbi adie gbọdọ wa ni itọ ni adiro fun wakati 4-5.
Oluso Aguntan "Iseju"
A satelaiti bi ẹranko adie le mu awọn soseji daradara fun awọn ounjẹ ipanu. Egbọn adiye yii yoo jẹ sisanra ti o rọrun julọ pẹlu adun ti o fi kun awọn ewebe. Sise naa ko ni iṣẹju diẹ sii ju iṣẹju 15, ṣugbọn fun apẹrẹ ti o dara julọ ti onjẹ o nilo diẹ wakati 15. Nitorina, fun tabili tabili, ounjẹ yii ti pese ni alẹ ṣaaju ki o to.
Eroja:
- Bay bunkun - 2-4 awọn ege;
- igbaya - 800 g;
- cloves - 2-3 buds;
- omi - 1 l;
- adalu Provencal ewebe - 2 tsp;
- iyo - 2 tbsp. l.;
- dudu dudu - 5-7 Ewa;
- adalu ata ilẹ - 2 fun pọ;
- suga - 1 tsp;
- ata didun - 2-3 Ewa;
- Epo epo sunflower - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Tú iyọ ati suga sinu omi, mu ki o di tituka. Fi gbogbo turari kun.
- Ni brine fi awọn fillets, omi yẹ ki o bo eran naa patapata. Fi sinu firiji fun wakati 12.
- Ni awo lọtọ, tú ninu awọn turari turari ki o si tú ninu epo epo.
- Ṣọpọ pẹlu adalu.
- Fọọmu dì pẹlu bankan, fi eran naa si ori, fi sinu adiro.
- Batrostoma oyan adie yoo jẹ setan ni iṣẹju 15.
Alabajẹ cholera ti o rọ
Ibẹrẹ atilẹba atilẹba pẹlu ohun itọwo ti ko ni itọsi jẹ adiye adie adie. Lati Cook o nipa lilo awọn ọna oriṣiriṣi. O le ṣee mu ni adiro tabi lo ọna ti idadoro. Ni akoko kukuru ti o kere julọ, o le ni ohun ti o dara julọ, eyi ti yoo ni ibamu pẹlu tabili tabili.
Eroja:
- igbaya - 500 g;
- iyo - 100 g;
- dudu dudu - 2 tbsp. l.;
- ata pupa - 1,5 tbsp. l.;
- cognac - 50 g.
Igbaradi
- Illa iyo, turari ati oti.
- Igbaya ti o ni adalu, fi sinu firiji fun wakati 12.
- Nigbati akoko naa ba lọ, wẹ eran pẹlu omi tutu ati ki o gbẹ o daradara. Pa lẹẹkan lẹẹkansi.
- Fi ipari si oyin ni gauze ati firanṣẹ si firiji fun 1-2 ọjọ.
- Lẹhin ti ẹran ara ti ko ni adiye ni yara ti o ni idọti ati ki o pa ni otutu otutu. Ni idaji ọjọ kan, pasita lati igbaya adie adẹtẹ yoo jẹ setan.
Ago ẹran ọsin ti adie ni agbiro
Ohunelo ti igbasilẹ, ti a lo nigbagbogbo nipasẹ awọn ile-ile lati ṣe apẹja yii, ni a yan adẹtẹ adie ni adiro. Fifi awọn turari ṣe pataki fun fifun itọwo piquant ọlọrọ. Awọn akosilẹ wọn le yato si ori ẹni kọọkan ti o fẹran ounjẹ.
Eroja:
- igbaya - 700 g;
- iyo - 1 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo ti a ti wẹ - 1 tbsp. l.;
- eweko eweko - 1 tsp;
- turari.
Igbaradi
- Tu iyo ni omi gbona.
- Brine lati fi ẹran ranṣẹ, tọju o fun wakati meji. Lẹhinna fi omi ṣan ati ki o gbẹ.
- Ge awọn ata ilẹ sinu awọn ege ege, gbe ni arin ẹran.
- Illa awọn bota, awọn turari ati eweko. Fi idapo pọ pẹlu adalu ki o fi ipari si i pẹlu iwe-ika kan.
- Pasita lati inu igbaya adie oyinbo naa yoo jẹ setan lẹhin ti yan ninu lọla lẹhin iṣẹju 15.
Ago ẹran ọsin ti wara pẹlu wara
Ti o ni itọsi ti o ṣe itọsi eleyi ti o ni nipasẹ awọn ẹranko ti o wa ni ọra ni wara. Paati yii yoo jẹ ki eran jẹ diẹ sii. Iyatọ ti ohunelo yii jẹ pe bi ọkan ninu awọn irinše ti o jẹ obe soyiti, eyi ti yoo mu ki ounjẹ diẹ diẹ sii. Ṣaaju ki ibẹrẹ awọn ilana akọkọ, a gbọdọ ṣe igbaya ti awọ ati awọ.
Eroja:
- ọmu - 400 g;
- wara - 0,5 tbsp. l;
- soyi obe - 3 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- paprika ti o dara - 1 tsp;
- Ilẹ nutmeg, iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Soak eran ni wara fun wakati 2-3.
- Mu awọn soy obe, ata ilẹ, nutmeg ati paprika.
- Ṣọra fillet, gbe ni kan marinade ki o si pa o fun iṣẹju 20.
- Igbaya awọn igba pupọ pẹlu irun ki o fi sinu adiro. Pastry lati ẹhin adiyẹ yoo ṣetan ni wakati 1,5.
Oṣupa Okun Tii ninu Igbagbọ
Adarọ igberiko ti adie ni ọpọlọ jẹ iyasọtọ nipasẹ ilana ilana sise ti o rọrun. O kii yoo gba igba pipẹ, ṣugbọn o yoo jẹ dandan lati duro titi ti a fi jẹ ẹran, nitorina o ni itura fun sũru. Lọgan ti o dara daradara, iwọ yoo nilo nikan lati gbe e sinu ohun elo ile ati ṣeto ipo ti o fẹ.
Eroja:
- awọn ọmọbirin - awọn ege meji;
- iyo iyọ - 2 tbsp. l.;
- omi - 3 agolo;
- turari.
Igbaradi
- Filleted in a bowl with water salt, fi sinu firiji fun ọjọ kan.
- Gba eran naa ki o bo pẹlu turari. Firanṣẹ si multivark fun iṣẹju 17-20 ni ipo "Bake".
- Lẹhin ti iṣipa, fi eran silẹ lati lọ si ekan titi fun wakati 8.
Pastel ni ile-inifirowe
A satelaiti bi pasita pasita jẹ eran salted ti o yẹ fun snacking . Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi ni lati lo ina adirowe onigirofu. Lẹhin igbati a ba ti yan ya ni ohun elo yii, a gbọdọ fi sinu ekan kan titi yoo fi ṣọlẹ patapata.
Eroja:
- awọn ọmọ - 700 g;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- lard - 100 g;
- olifi epo - 1 tbsp. l.;
- iyo - 1 tbsp. l.;
- apple cider vinegar - 1 tsp;
- turari.
Igbaradi
- Ge awọn ọra si awọn ege ege ati ki o bo pẹlu ata ilẹ. Ninu eran, ṣe awọn gige ki o si fi lard naa sibẹ.
- Ṣe adalu awọn eroja ti o ku, ṣe afikun pẹlu awọn ọṣọ, firanṣẹ si firiji fun 1-2 ọjọ.
- Fi eran sinu apo-onitawe.
- Ni agbara 1000 W Cook labẹ ideri fun iṣẹju 10. Ayẹde Pastoral ni ile yoo ṣetan ni iṣẹju 15.
Pastrama ni aerogree
Sisọlo turari ti o dara julọ yoo jẹ pasita adie ni ile, ti a da ni aerogrill. Lati ṣe kukẹ, o nilo lati tẹle awọn ilana ṣiṣe deede, iyatọ nikan ni lilo ẹrọ miiran. Lẹhin ti a ti din ẹran naa, o ko nilo lati fa jade, o jẹ dandan lati jẹ ki o wa fun awọn wakati meji.
Eroja:
- igbaya - 1 kg;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- paprika - 2 tsp;
- iyo - 2 tbsp. l.;
- ata - 2 tsp;
- epo ewebe - 2 tsp.
Igbaradi
- Soak eran ni omi iyọ fun wakati meji, lẹhinna gbẹ o.
- Grate awọn igbaya pẹlu adalu turari ati epo, gbe inu awọn ohun ipara ṣan.
- Ṣeun ọmu ni aerogrill fun iṣẹju 20.